说起华山，都知道华山是五岳之一，险峻无比，今天就来看看华山有哪些特产吧!
华山特产一：八一粉条
八一粉条是陕西省渭南市华阴市的特产。八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一，采用纯红薯粉加工而成，品质极好，耐水煮，一直以来以质量求生存，在全省打响了华阴“八一粉条”品牌的知名度。
华山特产二：华山灵芝
华山灵芝分为野生和人工培植两种。华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间，历经艰辛，方可采摘，故弥足珍贵。1992年，有人在山上发现采集到一个高80公分、重8.1公斤的巨型灵芝，被誉为“华岳仙草”，成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐，菌盖环纹明晰、有光泽可入药，
华山特产三：华阴凉粉
华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，用料独特，风味各异，食用时，将凉粉可削成长条形薄片，盛入碗中，调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料，吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。
华山特产四：大刀面
大刀面是陕西华山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，其制作工艺十分精细，选用特制精白面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断，吃起来醇香可口，味道宜人。
陕粤特色农产品差异的主要原因如下：
1、地理环境的差异，陕西和广东的气候、土壤条件及水源等地理环境条件存在显著不同，这导致了农产品的品种、品质和生产技术也有很大的差异，从而也影响到农产品的差异性。
2、农业技术的差异，陕西的农业技术主要集中在农业机械化、水利建设、农业技术研究和农业示范等方面，而广东的农业技术则更加关注抗病虫害、抗旱、抗寒、抗风、抗早熟等方面，从而使得农产品的差异性更加明显。
3、经济发展水平的差异，陕西和广东的经济发展水平有明显的差异，广东的农产品技术更先进，生产能力更强，农产品的品质也更高，从而也影响到农产品的差异性。
