水果，我知道香蕉是2块左右一斤，梨子是1.25元一斤，苹果是10元三斤，芒果大概是4-5块钱一斤，那种小的。
蔬菜西红柿2元左右一斤，黄瓜1.5元，香菜5毛钱一两，小葱1元两把，芹菜3.5一斤，辣椒2.5元左右，萝卜1.3元左右，茄子这几天没买，价格不知道了就。
怎么买到便宜新鲜的蔬菜和水果？
反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素才生长，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前。 如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，技术上能够得到保证，其品质和正常季节产的水果并没有多大区别。购买时要特别注意，使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果。
反季节蔬菜类型
反季节蔬菜不全是大棚菜，反季节蔬菜生产可归纳为三大类型：1、利用山区立体气候资源，进行夏秋季反季节蔬菜生产；2、利用冬春温暖小气候进行冬季反季节蔬菜生产，例如海南等地区，因为有充足的光热资源，是发展冬种反季节蔬菜的适宜地区。
专家说，反季节蔬菜主要是以大棚菜为主，如果属于无公害食品，那么其品质和正常季节的产品无大的区别。但如果不是，就要小心了。原因有以下几点：
农药多
1、大棚蔬菜积累了太多农药
反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中的温度和湿度较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸盐含量较高，轻则导致头晕、恶心，重则痉挛、昏迷，甚至亡。长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。
营养流失多
2、运输时间长，营养损失多
反季节蔬菜经常是长途运输过来的，运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。
利用保护设施进行栽培
3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。
高温更有利于化学物质的分解
对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。
食用方法
如何安全食用反季节蔬菜？
社会发展到现今的水平，如果再让我们每年冬天只能吃土豆、白菜和胡萝卜，估计肯定是不可能的了，那如何才能在众多的反季节蔬菜中，挑选危险性最小的？如何才能把反季节蔬菜吃的最健康呢？
买蔬菜最好去正规超市或农贸市场
小摊小贩的蔬菜和正规超市、农贸市场的蔬菜从外观上看同样光鲜亮丽，而且价格还较便宜，这正好迎合了部分消费者的心理。但这些蔬菜却可能存在这样或那样的问题。
市面上的零散摊位一般都是自产自销，完全没有经过相关的质量安全检测，食用未必安全，存在较大的隐患。由于他们较为分散，也没有统一的进货渠道，质检部门根本无从入手进行检测，因此买蔬菜一定要去正规超市或农贸市场，切忌贪小便宜而因小失大。
? 嘿朋友，买到便宜新鲜的蔬菜和水果可不是一件容易的事情，但是只要你掌握了一些技巧，就可以轻松搞定。我之前也曾经遇到过这个问题，但是现在我已经成为一个真正的“买菜达人”啦！
下面我就来跟大家分享一下我的一些小窍门，希望对你们有用呀，一起来看看吧！?
一、挑准买菜的地点和时间：
首先，我们要选对买菜的地方。我个人还是比较推荐去综合批发市场，毕竟那里的菜种类多，价格也便宜，而且都是当天从原产地拉来的，新鲜度有保证。
如果有空闲时间的话，那么也可以去菜市场或者路边小摊逛逛，那里的蔬菜水果往往更加新鲜便宜。 我就经常会在周末早上去，因为那时候新货源最多，而且卖家也比较好讲价。
那如果想买到特别新鲜的蔬菜水果，就最好是找那些自家种植或者从原产地直接运来的卖家。他们一般会在家门口或者路边摆摊，只卖一种或者几种菜，价格实惠，而且无农药无公害。之前买过一位大妈的菠菜，她说是自己家里吃不完的，我买了一大把才花了两块钱，回家后发现叶子很嫩很绿，做出来的菠菜汤非常鲜美！?
二、学会挑选合适的蔬菜水果:
其次，我们要选对买菜的方法。不同的蔬菜水果有不同的季节性和特点，要根据季节、品种、形状、颜色等方面来挑选适合的蔬菜水果。?
比如说，冬天是吃白萝卜和橘子的好时节，夏天是吃西瓜和黄瓜的好时节。菠菜要选叶柄短、根小色红、叶色深绿的；芹菜要选叶子平直、不松散、不发黑的等等，但是也得切记不要盲目追求所谓的“应季”水果，有些水果是用催熟剂或者冷藏技术来提前上市的，不仅没有营养，还可能有毒素。
购买时要仔细观察蔬菜水果的外观和气味，避免买到有虫蛀、霉变、异味、过熟或者不熟的蔬菜水果。 像在一般情况下，新鲜的芹菜叶子是平直的，而时间一长叶子就会翘起来；新鲜的西红柿表皮光滑有光泽，不新鲜的西红柿表皮会皱缩无光泽。这些都是经验，要牢牢记住！?
三、妥善保存买回来的蔬菜水果：
最后，我们也要注意蔬菜和水果的保存方法。不同的蔬菜和水果有不同的保存方式，如果处理不当，很容易导致变质或失去营养。
对于刚买回来的蔬菜水果切记不要马上洗，因为水分会加速它们的腐败。 所以还是要在吃的时候才洗，而且洗完后要尽快食用或者烹饪。另外，用厨房纸包裹蔬菜水果，是可以帮助吸收多余的水分和气体，延长它们保鲜期的。比如说，叶子菜可以用湿润的厨房纸包起来，然后放入保鲜袋或者保鲜盒中，竖直放入冰箱保存；西红柿和辣椒等有果蒂的蔬果要将果蒂朝下放置，这样可以减慢果蒂变干的速度。
对于一些不易保存的蔬菜水果，可以尝试冷冻起来，从而保持它们的新鲜度和营养。 比如说，豆类蔬菜可以清洗干净后直接装袋放入冷冻室保存，而香料类蔬菜就可以切好后放入冰格并倒入橄榄油，放进冰箱冷冻就可以啦！?
已经到结尾啦，我也再告诉大家一个实用小方法：一定要“鼻子发达”！不开玩笑，闻一闻蔬菜或水果的气味也是判断它们新鲜度的好方法。比如，如果瓜类有浓烈的甜香味，就说明它们成熟度很高；如果水果放置时间过长，可能会散发出发酵的异味，这时候就要千万小心了。别忘了，健康生活从每天的膳食开始，买到新鲜又便宜的蔬菜和水果不仅可以让你的身体更健康，也能让你的钱包更鼓！?
