你好，根据以往我开生日party的经验，我的家里给大约十个人的人做一顿饭菜，一般都是差不多八寸就足够了，六寸的太小，十寸的又太大，八寸的既能满足小孩子们的口味，还能在桌子上摆得更美观一些，并且，还需要准备其他的饭菜，蛋糕准备八寸是，足够了，蛋糕放在第二天吃，口感没有第一天好，营养成分更低一些，
做千层蛋糕的时候要注意饼皮的锅，一定要用不粘锅，不然揭不下来，并且，打发奶油的时候，建议打发硬一点，并且建议不要不建议使用雀巢淡奶油，雀巢淡奶油10和11做蛋挞之类的，
不需要硬性打发的东西，安佳淡奶油是最适合做的，另外，建议水果切成一口大小，这样更美观，祝您成功6个人的话最好做一个12-16寸的生日蛋糕，这是标准的。如果是有很爱吃蛋糕的朋友，那么最好选择大几寸的蛋糕。
千层蛋糕在近些日子特别的受欢迎，里面不仅有很多新鲜的水果，最重要的是奶油多，层次感强，吃起来的口感自然就很好了。
我还是比较喜欢吃榴莲千层蛋糕，榴莲千层蛋糕吃起来的口感要更软糯一些，最重要的是并没有那种浓厚的榴莲味，反而多了一些奶油的鲜香。大家都喜欢吃哪一种千层蛋糕呢？一、榴莲千层的食用方法：
榴莲千层跟普通蛋糕一样用工具切开就可以食用。由于榴莲千层属于质地比较柔软的蛋糕，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。
另外，想要让榴莲千层的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、可以准备一杯热水，将刀片浸泡1～3分钟，升温后擦干再切，记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反复进泡热水，就能维持刀面干净，不会有沾黏的困扰。
二、榴莲千层营养价值：
1、榴莲千层蛋糕还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。
2、榴莲千层蛋糕含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲千层蛋糕可以活血驱寒，缓解痛经。
3、榴莲千层蛋糕中有榴莲的那种独特的气味。，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。
4、榴莲千层蛋糕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
