牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州名牌特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。该公司科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。本公司技术人员不满足现状，使牛皮糖不断翻新。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。
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扬州苏合相咏农产品销售专业合作联社是2011-07-25在江苏省扬州市仪征市注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于仪征市真州镇东园北路29号2-101。
扬州苏合相咏农产品销售专业合作联社的统一社会信用代码/注册号是9332108157949335X5，企业法人李相勇，目前企业处于开业状态。
扬州苏合相咏农产品销售专业合作联社的经营范围是：蔬菜、水果种植、销售；茶叶种植；鲜茶叶、猪肉销售；水产养殖、销售；蔬菜、水果、家禽收购；预包装食品兼散装食品批发与零售（凭有效的许可证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为6742703万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共16751家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
扬州苏合相咏农产品销售专业合作联社对外投资1家公司，具有0处分支机构。
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当地的企业办理通行证。
营运证，需要到当地交通运输局办理。带上身份证，驾驶证、行驶证，二寸免冠照两张。根据你所运的农产品，进行办理对应的动物（植物）检疫证或者鲜活农产品产地证明。
需要农产品检验检疫证，需要到工商质量技术监督局办理，需要携带合同，发票，提单等资料，绿色通道通行证，需要到市级农业局办理。需要，行驶证，身份证，机动车登记证书等复印件。
