食材用料
米饭200克相克食物
海苔4张相克食物
鸡蛋饼2个
黄瓜1跟相克食物
火腿肠1根
肉松1盒
寿司的做法
1.熟米饭200克
2.鸡蛋两个
3.做成鸡蛋饼
4.把黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼切长条
5.原味肉松一盒
6.竹帘铺好,滴几滴香油在上面用指头涂均匀!
7.均匀的铺上米饭,上面留一点边
8.肉松均匀铺上!
9.把准备好的辅材一一摆上!
10.慢慢向上卷起!可以稍稍用力!
11.卷到最后是这样的!
12.最后切块装盘!
食材
主料
米饭
400克
辅料
海苔
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
蟹肉棒
适量
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
香油
适量
鱼松
适量
步骤
1.蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。
2.蟹肉棒焯水凉凉备用。
3.鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备用。黄瓜切条备用。
4.黄瓜切条。
5.寿司帘铺平,放上海苔。
6.上面铺上拌好的米饭。
7.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒。
8.慢慢卷起,卷的时候一定要紧。
9.用寿司帘紧握。
10.寿司一条就做好了,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可。
11.寿司帘铺平,上面盖一层保鲜膜。
12.在保鲜膜上面铺米饭。
13.米饭上面盖一层海苔。
14.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。
15.慢慢卷起,保鲜膜可不要卷进去哦!
16.同样用寿司帘握紧。
17.找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可。