文山凉拌素菜可以去河滨农贸市场或者沙坝地菜市场批发。根据查询相关公开信息显示，河滨农贸市场位于云南省文山壮族苗族自治州文山市光大商业步行街小北元白商务楼西100米，主营凉拌素菜、凉拌荤菜的批发；沙坝地菜市场位于云南省文山壮族苗族自治州文山市东沙路小区，主营蔬菜批发、凉拌素菜批发等。
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