冬季的应季水果有柑橘、苹果、梨、猕猴桃等，这些水果应为应季，数量多所以便宜，而且适合冬季食用，建议多吃。
中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结病症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒凉，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
1、冬天的水果是断季，不是收获水果的季节，卖量和卖商较少。
2、关于商品的价格，包括资源的价格，最深刻的命题是老百姓说的“物以稀为贵”。现代经济学所谓“供求关系决定商品价格”，也是这个意思。一种东西只要在市场上稀缺，它就身价不菲。
3、对某物当某人具有其所有权的时候，才存在买卖的可能，买卖的成本也就是价格的贵贱，是由需求决定的，需求大过所有权，所有权的物就呈现相对的稀有，这种情况下稀有决定价格的贵贱。
