1、焖子
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
2、琵琶酥
琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。
3、登封烧饼
芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧、王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。
4、登封刀削面
登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，份量还可以，麻辣味重。
刀削面，原本是山西特色主食，现如今也成为登封民众的主食之一。登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是：炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒，再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀，味道以麻、辣为主。食时根据个人嗜好加入陈醋口味更佳。
登封烧饼 好吃
登封是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。如果您想品尝正宗的中华美食，那么登封是一个绝佳的选择。这里有许多著名的美食，每一道美食都有着自己独特的风味。
首先，必须推荐的是登封烧烤。登封烧烤以其独特而美味的风味闻名于世。烤鸭脖、烤辣子鸡、烤小龙虾等等都是非常受欢迎的菜品，这里推荐一家名叫“三牛烤肉”的店家，这里的烤牛肉、烤羊肉、烤鸭舌都十分美味。
其次，您可以尝试一下登封的豆腐。豆腐在中国菜系中有着非常重要的地位，而在登封更是如此。这里有许多著名的豆腐店，例如“川陕豆腐坊”、“贵妃豆腐”、“黄桥豆腐”。尤其是其中的黄桥豆腐，其口感细腻、营养丰富，绝对是您不能错过的美食。
最后，则是登封的小吃。在这里您可以品尝到许多美味的小吃，如著名的梅花糕、牛皮糖、品鱼、吊龙等等。这些小吃都是登封本地特色美食，无论是口感还是味道都非常地道，绝对值得您一尝。
总的来说，登封是一个美食之城，这里的美食不仅能让人品味到中华文化的精髓，也能满足人们对美食的干口和享受。如果您想品尝到正宗的中华美食，那么不妨来到登封一趟，寻找自己的舌尖美味吧！
登封烧饼 好吃
登封烧饼，产自河南省郑州市区南部的登封市，是一道以麻酥为外皮、内夹芝麻、糖、桂花等调料丰富而香甜的小吃，价格实惠，受到消费者的喜爱和青睐。
登封烧饼的制作历史悠久，制作工艺独特，采用的是精细的工艺和半发酵技术，烘焙时间控制得宜，烧饼酥脆可口，刚出炉时金黄酥香，制成品时芝麻酥软香醇，口感独特，让人回味无穷。
登封烧饼是河南省登封市的特色小吃品牌之一，自古以来，就被誉为“天下烧饼第一城”，是众多游客来到登封市必去品尝的美食之一，也是作为伴手礼送亲友的佳选。
