这是很多基地和产地老板都需要面对的一个问题,主动找销路这个是要肯定的,我正好在吉林长白山脚下的一个蓝莓基地和老板合作网上推广销售,谈谈我的看法吧。
第一、评估自己的产品和利润
不是所有农产品都适合做生鲜电商的,这个我们一定要清楚。季节性太短的农产品比如黄桃,除非是有很成熟的电商运营作为铺垫,否则刚开始成功的可能性不大。因为黄桃的下果期就只有一个星期。另外像一些叶菜类,因为保鲜期的问题也少适合做电商。
我们现在操作的蓝莓,在淘宝上卖基本是亏本的。果价现在13元一斤,包装、冰袋、人工加起来算5元,顺丰快运首重就是25元。但是没有办法,我们要熟悉电商的运营规则,最重要的是测试客户对产品的需求。
第二、给电商平台和超市供货要注意的事
现在像阿里、京东、苏宁几乎都有自己的采购基地或是自己的种植基地,新的产品想要打入需要一定的公关能力和费用。我们是人际关系社会,这个是不可避免的。
还有特别要注意的是他们的账期和损耗率二个问题。农产品讲的是快销快结,一般人是承受不了账期的。特别是老百姓,拿到现金才是最重要的。还有就是损耗率,这个在合作之前就要谈清楚。
并不是你给电商平台和超市供货了,他们的价格就会便宜。消费者还是一样要多花钱。
第三、真正做到基地直采、真供、真销
自己有基地、自己有产品,只要是有点想法都想自己做。在评估了产品和利润之后,我们不妨从小开始试起。
刚开始选择淘宝和头条是个不错的选择,淘宝主要是学习运营规则。而头条,你可以利用其对三农的扶持,进行产地直播和多拍小视频。建立粉丝粘性之后,我们再进行变现。
但是现在高昂的快递费占据了一半的成本,消费者很难满意!
要有电产思维,但不能盲目,合理的评估和理性的市场分析是最需要的。
感谢大家,希望和我一起讨论。
临泉县乡镇上的连锁生鲜超市有哪些
摘要:超市生鲜猪肉如何经营?在超市我们经常会见到卖生鲜猪肉的柜台,老百姓在超市购买生鲜猪肉也是比比皆是,但是,有的人可能会觉得超市的猪肉没有菜市场的新鲜,也没有菜市场的价格实惠。那么超市生鲜猪肉如何经营?下面是生鲜猪肉促销活动方案。生鲜猪肉超市生鲜猪肉如何经营生鲜猪肉促销活动方案
超市生鲜猪肉如何经营生鲜猪肉促销活动方案
在超市我们经常会见到卖生鲜猪肉的柜台,老百姓在超市购买生鲜猪肉也是比比皆是,但是,有的人可能会觉得超市的猪肉没有菜市场的新鲜,也没有菜市场的价格实惠,这就给超市生鲜猪肉的经营带来了一定的阻力,为了减少这种经营上的劣势,就要拿出行之有效的超市经营生鲜猪肉的合理化方案,才能解决经营上的问题,下面就和您分享一下超市生鲜猪肉如何经营。
正规渠道进货,保证货源的品质
对于超市的生鲜猪肉经营来说,要得到广大消费者的认可,一定要采用正规渠道进货,才能更好的保证货源的品质,才能让老百姓吃上放心的生鲜猪肉,也是提高所在超市口碑效应的前提。在丰富老百姓菜篮子的同时,还要保证其生鲜猪肉的品质,才能换来源源不断地回头客的信任购买。
根据需要进货,不积压货源,保证每天销售的都是新鲜猪肉
超市生鲜猪肉的经营一定要讲求方法,做到从细微处入手,合理估算出每天的经营流水,才能根据需要进货,杜绝货源的积压现象发生。因为一旦出现生鲜猪肉的货源积压就会导致生鲜猪肉名不副实,产生滞销的情况,那样就会直接影响着经营者的经济利益。只有让顾客每天都能买到新鲜的生鲜猪肉才是经营者的有效经营理念。
价格上占有优势,定期推出促销活动
之所以许多老百姓都选择在菜市场购买生鲜猪肉,其最根本的原因还是因为价格比超市要便宜,能让老百姓实实在在的享受到实惠。那么超市在经营生鲜猪肉的时候也要注重从价格上入手,定期推出促销活动,除了要保证生鲜猪肉的新鲜外,价格上占有优势了,才能最大限度让消费者满意。
保证生鲜猪肉的干净卫生
超市经营生鲜猪肉必须要保证生鲜猪肉的干净卫生。看着干净卫生的生鲜猪肉,既拥有生鲜猪肉的好品质,又在运输与经营中严格把关,保证各个环节都安全卫生,才是让老百姓吃上放心生鲜猪肉的坚实基础。一定要以百姓吃得放心,吃的安心作为经营主导。
为了环保,可以用油纸来代替塑料袋包装生鲜猪肉
超市生鲜猪肉的经营,可以在生鲜猪肉的包装上做一下变化。比如可以将装生鲜猪肉用的塑料袋改为**油纸,既环保又节约了成本。另外油纸还能很好的起到吸附生鲜猪肉上油脂的作用,可以说是一举多得,无毒无害,环保健康。当然油纸的质量一定要严把质量关,才能安心使用,而不给百姓的健康造成隐患。
倡导生鲜猪肉经营者热情周到的服务理念
超市生鲜猪肉的经营一定要倡导经营者热情周到的服务理念。因为超市经营生鲜猪肉要和超市共荣,就要把热情周到的服务理念贯穿于整个经营过程中,让购买生鲜猪肉的顾客体会到宾至如归的感觉,帮助顾客挑选到满意的生鲜猪肉,积极吸取顾客的合理化建议才是超市生鲜猪肉经营发展的前提。
临泉县乡镇上的连锁生鲜超市有:杨桥镇惠升活生鲜超市、大润发商业有限公司、临泉县金心麦得隆商贸有限公司、临泉万泉鲜世界超市、金黄山超市等。各平价商店以低于市场价销售猪肉、洋葱、豆角、土豆、小青菜等商品。即猪座子肉、五花肉零售价每斤低于市场价2元,洋葱、豆角、土豆、小青菜低于市场价15%销售。主要提供卷烟零售,预包装食品、粮油、调味品、蔬菜、水果、水产品销售。