想开一家水果店，应该怎么进货？

水果店进货大多数是在批发市场进货，有些进货是在近一点的批发市场，有些就跑跑远点的批发市场，其他的非水果货源，可以在网上去进货。

1、进货要相互搭配

水果店也可以进一些干货来卖，干货就是那种豌豆，瓜子，花生，锅巴等等，这些干货零食加起来进20多种差不多，每天买水果的人基本上也会顺带一些零食吃。定价要分级定价，比如菠萝，进价一块一斤，光进中小个的 ，一个一般不到一斤，然后分开卖，大一点的两块五或者三块一个，小的两块一个，按照两块一斤分类，然后顾客还都觉得赚了，因为总觉得两块一个菠萝真划算。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、进货的时候基本的技巧要知道

色泽要鲜艳自然，不要死色，如柑橘类及木瓜要选橘红色，偏**的较差。有绒毛的水果，要看绒毛长短，绒毛长的比短的好，如水蜜桃、奇异果、枇杷 。外皮细致光滑比粗糙的好，如柑橘类。比如水蜜桃闻香味，越香越甜，轻轻按压果肉感到有弹性即可，不要太柔软，成熟的桃子是斑驳的红色与**相间，形态偏圆的水蜜桃较好。挑芒果的话，成熟的芒果外皮完好有光泽，偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大，香味越浓的味道越好。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、拿的准的时候可以拿多一些货

拿货的时候，偶尔也要胆大一点，当去拿货的时候，品质和价格都比较不错，就直接拿多一点，拉到水果店去卖的时候，就不要散卖了，能按箱，按框批量去卖。在水果店摆放陈列的时候，能吸引顾客眼球，批量出货价格也相对可以便宜一些，只要价格还合理，很多顾客都能接受，水果的量上去了，客单价自然也高些，扣除损耗，算起来也会比散卖赚的多一些。

开水果店到哪里进货便宜？

水果拿货渠道有水果批发市场、水果供应商、水果加盟品牌3种方式。

水果批发市场：水果种类多、质量可以根据自己喜欢的挑选、价格实惠，就是每天早上需要4-5点早早去进货，这时候水果批发比较多，并且比较新鲜。

水果供应商：水果种类少，像一些种苹果就只有苹果拿货，虽然是一手货源，价格相对便宜，但是需要找不同的供应商，水果种类比较多，并且这种供应商是不稳定的，不利于水果店长期发展。

水果加盟品牌拿货，首先找到优质的加盟品牌，优质的加盟品牌的水果种类比较多，可以满足很多水果种类拿货，并且通过很多地方采购回来的水果，价格跟供应商的价格差不多，一样是便宜，并且质量都是有保障的，加盟品牌拿货比较轻松，主要打电话就能预定水果种类和数量，每天送货上门。

扩展资料：

批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。