秋季适合种的盆栽蔬菜,可以种植生长期长的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜。
一般秋季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：
1、大棚本身特性，大棚内的环境特点；
2、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；
3、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
扩展资料：
蔬菜大棚的标准
1、蔬菜大棚建设以东西方向为建筑方向，设计以最高的采光度为主
2、标准蔬菜大棚以宽8-10米为主，60-100米为长
3、蔬菜大棚后墙和东西侧墙体采用了石料建筑墙体，后墙高度，长后坡温室后墙内侧高4米，外墙高度0.8米。山墙距后墙底部内侧1.7米处脊高为4.8米，地基深度应大于0.5米
4、蔬菜大棚设计南北方向间距不能少于4-5米，不能影响后面蔬菜大棚的光照条件采光度
5、蔬菜大棚建设倾角40-45°之间，后破长度不能超过1.5米
6、立柱结构使用的水泥立柱或者是大棚柱子最小直径不能少于10公分，立柱下埋在0.4-0.5米之间最合适
7、钢架结构建设，钢架与预埋件的连接处要采用焊接处理，与立柱连接处要用专用的钢丝进行绑牢
8、表层保温被铺设要在后墙进行钢丝绑定，以相隔10公分为合适间距进行绑牢
百度百科-蔬菜大棚
秋季可以种以下蔬菜：
1、菠菜
秋季是由夏季的高温降低到冬季的寒冷的过多阶段，此时的气温昼夜变化比较大，且总体气温呈现出逐渐偏低的趋势，菠菜在全年中都能够种植，但秋季种植为主，因为此时的菠菜口感更好，且其中的营养成分也会更高一些。
2、白菜
秋季时的白菜价格会比平时的白菜要贵很多，这是因为经历过秋霜的白菜吃起来会更加的美味甘甜，口感好不发涩，白菜喜欢在冷凉的气候下生长发育，秋季时种植的白菜生长速度快成熟快，较大的昼夜温差也有利于白菜中营养物质的形成。
3、茼蒿
茼蒿在日常生活中是很常见的，这种蔬菜的茎叶带有其他的蔬菜所很难拥有的淡淡的清香味，本身是属于半耐寒性的蔬菜，在气候较冷温度较低的秋季时生长的速度会很快，能够积累下大量的营养物质，因此秋季种植茼蒿也是比较合适的。
4、萝卜
萝卜是一种不分地区、菜系的常见蔬菜，食用人群数量非常庞大，本身也具有一年四季都能够种植采收的特性，有秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜等不同的种类分别，在秋季种植的萝卜无论是口感还是营养价值都是最好的，价钱也最高。
