一个西红柿多少克?

一般一个西红柿基本200克到300克，两个西红柿基本就能达到一斤了。西红柿大小不一重量就有很大的差异，从4到5克一个到400到500克都有甚至500克以上都有。西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物，含有丰富多样的营养。

营养价值

又有着美观迷人的外形，它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。西红柿中含有维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等成分，还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质。

西红柿是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。西红柿可以榨汁喝，也可以炒菜食用。

为何千禧樱桃卖18块，同样都是小番茄，为何有的贵有的便宜？

小番茄价格贵，自然营养价值更高，小番茄是比大西红柿更有营养。

1、小番茄，其实他的学名叫做圣女果，也叫做小西红柿，同样是属于西红柿类的。味道吃起来酸酸甜甜的很可口，但是它和大西红柿也就是大番茄之间是有差别的。单从营养价值方面来看小番茄所蕴含的纤维是1.8G而大番茄仅0.5，小番茄所蕴含的维生素C和维生素B钾等元素要明显比大番茄的多。

2、钾元素同样是我们身体所需的必要矿物质之一，对于高血压患者来说，是需要经常摄入的。因为它对血压有控制的作用。同等量100克的基础之下，小番茄所含有的含量是260MG，而大番茄的量是163ng。通过对比，我们可以知道小番茄的含量比大番茄的高。

3、番茄是非常适合糖尿病人食用的一种蔬菜。不论是小番茄还是大番茄。从含糖量的指数来看，两者都是属于低糖食物。所以说其他蔬菜相比西红柿是最适合糖尿病患者使用的。

4、品种和场地不同。两指之间虽然属于同一范围的科属类。圣女果并非是传统大西红柿基础之上培养出来的。它是属于独立的品种。小番茄比大番茄更加接近于原始的品种。保留了许多原始西红柿所具有的优秀特点。比如味道甜浓的特点。因此小番茄也被称为水果。同时小西红柿对生长环境有着更高的要求。需要一定量的水分和充足的阳光才可以，一般是在南方广东等地区生产。

5、口感不同。我们知道小西红柿的口感是更甜蜜的，而大西红柿吃起来有点酸涩的味道。比起大西红柿来说，小番茄的薄皮更薄，而且它的肉更加的嫩。吃起来味道和口感是不同的。

番茄是我们生活中常见的水果，是餐前餐后必不可少的，那要说起圣女果你听过吗?可能大多数人都只知道番茄，却说圣女果根本就没有听过，但你要是看了他们俩的形状，颜色你都甚至以为这都是番茄，其实番茄和圣女果她的长相非常的相似。

圣女果和小番茄的区别，最先小番茄全是外型红色的，而圣女果他不但有红色，也有黄粉橙三种颜色，在长相上，圣女果是球型，而小番茄是椭圆型，2个水果非常的相似，在尺寸上，小番茄要比圣女果都小一些，在口味上，圣女果它口感是较为甜的，而小番茄，这是含有一点酸的，甜含有酸。就营养成分来讲，小番茄的维生素是圣女果的1点8分之一，野圣女果它的营养价值更高，更具优点。她们同样的一点是，他们都属于西红柿。

圣女果色调对比千禧果略微偏暗一些，而千禧果色调更十份艳红，圣女果样子是较为细长。而千禧果更加圆滑，更想迷你版的番茄。千禧果和圣女果尽管全是番茄的一个种类，可是这两种果实味儿不同，圣女果味儿偏甜口味不错，而千禧果味儿较酸更像番茄。千禧果带有丰富的谷番茄素、胱甘肽、维他命，苹果酸、柠檬酸等微量元素。圣女果维他命C、番茄素、胡罗卜素、果酸，营养成分不如千禧果。

西红柿，坚信大家都很熟悉，这是我们生活中一种十分普遍的蔬菜，丰富的营养价值和酸酸甜甜的口味，备受大家的青睐。以西红柿为原料做出的经典家常菜肴好多好多，最常见的莫过西红柿炒蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩……这些。

就其营养元素而言，因为西红柿中带有丰富的番茄素和维生素C，这两种成份对身体十分有利，因而常吃西红柿多他们的健康是大有益处的。不过有一点需要提醒大家，西红柿一定要熟透了才能够服用，没有彻底烂熟的西红柿是不能食用的，这一点特别注意。

而上边讲的西红柿广泛块头较大，主要功能是被作为一种蔬菜。但是现在市面上的西红柿不仅一种，也有一种块头不大的西红柿，大家称作“水果西红柿”。说白了，它主要功能是被作为一种水果来服用。