烟台苹果不仅好吃，而且优良品种众多，不同的品种成熟上市的时间也是不一样的。其中烟台栖霞红富士果实发育期170~180天，10月中下旬采收；嘎啦色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟；桑萨8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右。
烟台苹果不仅好吃，而且优良品种众多。在现有的100多个品种中，红富士、青香蕉、小国光居多。特别是红富士以果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口最负盛名。
烟台栖霞苹果介绍
烟台栖霞苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口等特点而著称于世。
栖霞苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果，栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。
烟台栖霞苹果几月份上市
1、红富士（10月中下旬采收）
烟台栖霞红富士果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。
2、嘎拉（9月上旬成熟）
嘎啦色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途。
3、桑萨（8月下旬成熟）
桑萨8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味。
4、红将军（9月中旬成熟）
红将军9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。
5、金冠（9月中下旬成熟）
金冠果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡**，生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月，但环境湿度低时果皮易皱。
栖霞苹果哪里产区最好
1、烟台蛇窝泊产区最好
在烟台的县市区当中，属栖霞苹果种植面积最多，而在栖霞内部，又以蛇窝泊镇颇为典型。
尤其在苹果收购市场方面，蛇窝泊的“资格”很老。早在上世纪90年代的时候，这里的苹果收购市场在山东省已经小有名气。到了本世纪初，经过整修扩建，更具规模，这里一度被称作“江北第一大水果批发市场”。
2、价格
山东烟台市芝罘区栖霞苹果6.24元/斤；山东日照市东港区栖霞苹果1.4元/斤；山东烟台市福山区2元/斤；山东烟台市栖霞市栖霞苹果4元/斤；山东烟台市莱阳市栖霞苹果3.2元/斤。
苹果是生活中常见的一种温性水果，很适合女性、大病初愈的人食用，平常只要5-10元之间就可买到一斤，但现在苹果价格几乎是卖一斤亏一元，且多地出现滞销问题，那今年苹果为什么滞销？2021年苹果价格走势如何？
一、今年苹果为什么滞销？
原因一：国际市场遇冷
我国苹果出口较多，主要出口国家集中在东南亚各国，占苹果出口量的90%以上。而自2021年春节以来，东南亚地区的疫情较严重致使苹果的销售遇阻。加上去年苹果的收储量大、收购价高，导致现在苹果的销售也面临着巨大的压力。
原因二：库存苹果走货难
今年春节期间，苹果总销量比往年下降50%以上且大量的苹果在囤货商的手中没有卖出去，导致苹果的走货难度越来越大，加上现在苹果收购价格也逐渐走低，一些冷库苹果的囤货商也只能硬着头皮继续往下囤，而现在随着气温的升高，苹果的走货也没有好转，到了西北冷库苹果清理库存的时候，苹果的价格开始骤然暴跌。
二、2021年苹果价格走势如何？
2021年苹果价格走势会呈下降趋势走，主要原因如下：
1.在苹果价格整体下跌的情况下，南北方各大水果市场也要马上上市苹果了，到时候又是对苹果的一大冲击。6-8月份左右的时候，嘎啦苹果等早熟苹果将逐渐成熟上市，库存的一些成熟苹果基本上就没有什么优势了，届时销售的前景就更不乐观。
2.苹果价格越往后拖，价格将会越低越难出售，虽然端午节假期前后会有一个小高峰，但建议商户们要理性销售，不要囤货太多。
各地最新苹果价格如下：
苹果价格会根据产地、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。比如红富士苹果售价在2元左右一斤，富硒苹果售价在5元左右一斤，阿克苏冰糖心苹果售价2元左右一斤，青苹果售价在2元左右一斤，因此具体市场价格还需去当地市场查看。部分地区最新苹果价格如下：
在河北石家庄市晋州市地区红富士苹果售价大概在1.8元左右一斤；在河北石家庄市赞皇县地区红富士苹果售价大概在2.3元左右一斤；在甘肃陇南市礼县地区花牛苹果售价大概在1.5元左右一斤；在河南三门峡市陕州区地区嘎啦苹果售价大概在1.25元左右一斤；在甘肃天水市麦积区地区黄元帅苹果售价大概在5.16元左右一斤；在山东威海市文登区地区富硒苹果售价大概在4.09元左右一斤；在陕西延安市洛川县地区洛川苹果售价大概在1.5元左右一斤；在山东烟台市栖霞市地区栖霞苹果售价大概在1.8元左右一斤；在辽宁葫芦岛市绥中县地区国光苹果售价大概在1.1元左右一斤；在新疆阿克苏地区柯坪县地区阿克苏冰糖心苹果售价大概在1.8元左右一斤；在吉林辽源市东丰县地区龙丰苹果售价大概在1.6元左右一斤；在甘肃天水市甘谷县地区红元帅苹果售价大概在2.2元左右一斤。以上价格仅供参考，具体以当地市场实际价格为准。
总结：今年苹果滞销主要是国际市场遇冷、走货难，若疫情还没好转，可能2021年苹果价格还是呈下降趋势，因此今年要种植苹果的农户要注意了，避免做亏本买卖。
