从后期趋势看，小麦消费进入旺季，但考虑到最低收购价格，临时储存小麦拍卖将重启，市场供应充足。预计市场价格将稳中有弱，大幅波动的可能性不大，近期玉米、小麦呈现持续下跌趋势，尤其是近几天玉米价格大幅下跌；
近年来，我国粮食生产连年丰收，整体库存较高，市场运行基本稳定，今年粮食价格受需求和成本驱动，需求的动力体现在新冠疫情防控有力，宏观经济复苏态势良好。农业和农村部市场经济和信息司司长唐克表示，据介绍,今年夏粮产量2856亿公斤,增加24.2亿公斤;；最初的水稻产量为546亿公斤，增加了20.6亿公斤，并在连续七年下降后再次增加。在这一年中，水稻和玉米产量主要依赖秋季谷物。尽管当地旱涝灾害严重，但今年秋季谷物的面积逐渐增加。
主要农产品，如蔬菜、水果、谷物、肉类和水产品的价格是上涨还是下跌？未来是什么？农业和农村事务部今天上午（10月17日）举行例行新闻发布会。该负责人详细介绍了第三季度主要农业市场的运作情况。全国玉米产区平均批发价格为每公斤1.39元，比去年上半年上涨44%，比去年下半年上涨20%。增长开始放缓，大米和小麦的平均价格逐年上涨不到10%，涨幅相对有限。其中，日本大米和普通小麦的平均价格分别比去年下半年上涨1.5%和5.5%。
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