国务院参事室特邀研究员、原农业部常务副部长尹成杰表示，发展现代蔬菜产业是建设现代农业、推进农业农村两个现代化的重要组成部分。中国蔬菜产业发展面临着生态环境资源市场的制约。
尹成杰5日在寿光举行的绿色蔬菜与食品安全研讨会上作主旨报告说，中国蔬菜产业发展的新态势表现在：蔬菜产业的绿色化发展进一步加快；蔬菜产业的规模化、集约化、标准化水平进一步提高；蔬菜产业的结构和布局进一步调整和优化；蔬菜产业向商业化、产业化、信息化程度进一步增强。
他说，但是还要看到蔬菜产业发展还面临一些新情况新问题，不仅寿光可能也会遇到，每个经营者可能都会遇到。从市场上看，蔬菜市场的国内市场、国际市场竞争很激烈，质量水平的要求越来越高，消费需求的变化也在日益加快，面临着五大新问题：一是蔬菜的价格波动；二是蔬菜规模的数量很大，但是优质品牌、特色的蔬菜品种还比较缺乏；三是一些地方蔬菜的质量安全水平还有待于进一步提高；经营者往往缺乏有效、及时的信息支撑，在结构上出现的结构性趋同；五是一些地方蔬菜生产的现代化水平较低。
他说，提高中国蔬菜产业的发展水平，必须坚持绿色发展理念，大力推进蔬菜产业的绿色发展；深入推进蔬菜种植的结构和布局的调整优化，大力发展“菜篮子”工程，发挥比较优势，加快转型升级；大力培育蔬菜生产的新业态、新模式、新动能；大力加快蔬菜产业的科技进步，不断提高现代化水平；加快促进蔬菜一二三产业的深度融合。
公开信息显示，2017年中国蔬菜的总产量超过了8亿吨，种植面积达到3.3亿亩，单产达到3280斤，人均占有量达到1140斤。中国是世界上蔬菜生产的大国，蔬菜总产量占据世界的第一位。
来源：中国新闻网
对于蔬菜的种植，要想收获的好，掌握好种植的时间很重要，尤其是北方地区的这种气候不同的地方。下面学习把2017年北方的蔬菜种植时间表分享给大家，希望能够帮助大家!
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小麦秋播：9、10月份播种，春小麦：春节后播种秋播收获时间：次年4、5月份收割，春播收获时间：8、9月份收获;
棉花4月上旬8月下旬-11月收获;水稻4月8月收割;花生有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生收获季节不同高粱与玉米相似与玉米相似油菜北方的是春油菜，春季播种。
5月左右油麦菜春秋季播种 白菜7-8月10-11月萝卜春播：1-4月，秋播：7-8月3-7月，10-11月胡萝卜春播：3-4月，秋播：7-8月6-7月，10-11月;
樱桃萝卜四季播种一个月可收获;四季豆春播：4-5月，秋播7-8月适时采收;菜薹3-4月5-6月;花椰菜***西兰花***
7-8月10月西兰苔春秋可播适时采收;草莓春播：3月，秋播8月5-6月;4-5月大葱春播适时采收;大蒜春播3月，秋播8月适时采收;冬瓜3-4月6-7月;
番茄2-4月6-10月;架豆2-4月6月;红薯6-7月10-11月;胡萝卜春播3-4月，秋播7-8月6-7月，10-11月;葫芦4-5月7-9月;黄瓜春播1-3月，秋播7-8月4-6月、10-11月;姜3-4月8月;芥菜春播1-2月，秋播8-10月3-4月，10-11月。
芥蓝4-10月6-12月;韭菜春播3-5月，秋播8-9月适时采收;韭葱2-5月适时采收;蕹菜***空心菜***4-7月适时采收;苦瓜3-4月6-10月;
辣椒春播：3-5月，秋播：7-8月6-9月，10月以后;芦荟3-4月适时采收;罗勒四季可种适时采收;毛豆4-5月8-9月;木耳菜4-9月适时采收;
茄子7-8月，12月10-12月，3-6月;芹菜6-8月11月-4月;生菜春播2-4月，秋播7-8月1-3月，8-12月;丝瓜3-4月6-10月;茼蒿3-4月，8-9月，11-12月适时采收;
土豆4-5月7-8月;莴笋3-4月，7-8月6-7月，9-10月;苋菜4-9月适时采收;南瓜4-57-9月;洋葱2-3月8-9月。
蔬菜种植时间按季节播种适合春季播种的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜***喜热，最好在5月份播种***，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。
适合夏季播种的蔬菜：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
适合秋季播种的蔬菜：菠菜，花菜，黑心乌***乌踏菜***，大蒜，香菜，菜薹，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
适合冬季播种的蔬菜：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。
全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜 、豆芽。
按月份播种南方的菜农们可以适当提前点，北方的菜农们最好适当延后半个月至一个月：
1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄***西红柿***、辣椒、芋头、芫荽。
2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
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