12月宝藏水果清单。
莲雾(大棚)。
大叶红:厦门.清甜型.松脆型。
牛奶莲雾:三亚.有机培育的高端品种。
黑金刚:三亚.青绿.脆甜型。
草莓。
红颜/99:丹东.果大.型正.酸甜型。
淡雪:偏橙色,适合尝鲜。
章姬/奶油:甜多酸少.绵软细腻。
车厘子(智利)。
皇家黎明:极早热品种.纯甜正当时。
桑提娜:品种占比大,性价比较高。
雷尼尔:高甜.细腻.轻奢品种。
车厘子(智利)。
瑞吉娜:风味中庸.接受度高。
纯bing:味浓纯正,一定得吃的品种。
科迪亚:公认榜首.价居高位。
蓝莓。
澄江蓝莓:云南澄江.新鲜高山蓝莓。
粉水蓝莓:未量产的小众粉蓝莓。
进口蓝莓:南半球秘鲁进口。
甘蔗。
陶山甘蔗:温州瑞安特产蔗身粗壮.松软多汁。
紫皮甘蔗:南宁特产.节长.甘甜。
青皮:皮稍硬.带茎。
红提。
克伦生:四川.新疆两地.无籽脆甜红提。
阳光玫瑰:本季节韩国进口较多。
红地球:带籽,皮略涩口。
金桔。
油皮金桔:一袋金桔.油泡较厚.味冲。
滑皮金桔:二代金桔.个头大.少籽。
脆蜜金桔:三代金桔.纯甜.无油气。
柑橘。
沃柑:广西武鸣沃柑.柑香特别。
耙耙柑:丹棱/蒲江.中空,易剥。
皇帝柑:南宁特产.橙橘结合。
柑橘。
红美人:宁波象山.皮薄细腻.高甜。
爱媛果冻橙:皮薄.肉细腻如果冻。
砂糖橘:云南冰糖橙早期带绿。
脐橙。
秭归脐橙:湖北.九月红.长红,纽荷尔居多。
富川脐橙:广西.纽荷尔.罗伯逊居多。
赣南脐橙:江西.纽荷尔居多。
脐橙。
奉节脐橙:重庆.纽荷尔.鹅蛋橙居多。
雷波脐橙:四川.纽荷尔,罗脐.华脐居多。
澳洲橙子:澳洲进口纽荷尔橙。
金桔。
砂糖橘:广西.越往后.金葵品种居多。
口子津:四川.扁球形.皮薄多汁。
椪柑:易剥.脆甜多汁。
其他。
黄岩/涌泉蜜桔:台州.小蜜桔.皮薄.爆汁.甜蜜。
甘平:近几年的火爆新品种。
葡萄柚:清甜无渣.清新口感。
柚子。
三红柚:果大皮薄.无籽红肉。
文旦柚:福建仙游特产,无籽.香甜。
白柚:湖北宣恩特产,无籽。
其他。
姑娘果:因像穿着裙子的姑娘而得名。
突尼斯软籽:会理特产,甜而多汁.冷库。
翡翠芭乐:海南的秋冬果佳。
其他。
奇异莓:来自北方的软枣猕猴桃。
沙棘:味涩.鲜食少.需加工。
山楂:冰糖葫芦的灵魂所在。
柠檬。
柠檬:安岳.尤力克.耐泡型品种。
青桔:冷饮界的扛把子。
香水柠檬:云南.子弹头居多。
桃。
进口油桃:来自南半球的脆甜油桃。
冬雪蜜桃:大凉山.脆甜脱核。
皖农冬桃:核小柔嫩.脆甜口。
猕猴桃(冷库)。
红肉(东红):蒲江红心黄肉.酸甜口。
绿肉(瑞玉):绿肉必尝新品种.纯甜。
黄肉(进口):河南西峡的黄肉.清甜。
鲜枣。
雷州青枣:山东沾化冬枣,尾声阶段。
元江青枣:云南玉溪特产,多汁。
漳州青枣:云南玉溪特产,多汁。
其他。
人参果(圆):云南石林特产.比长果甜。
□人参果(长):甘肃民勤特产.比圆果香。
杨桃:福建云霄县“杨桃之乡。
百香果(冷库)。
热情果:籽灰色.香味浓郁。
钦蜜9号:广西钦州特产.纯甜无酸。
紫香一号:紫皮品质较优品种。
芒果。
贵妃芒:海南三亚.色泽鲜艳,细腻。
台农芒:海南三亚.反季上市。
凯特芒:浓香型 攀枝花特产,个大甜。
其他。
蒙自枇杷:云南高原冬季枇杷。
米易枇杷:西昌冬季枇杷.鲜嫩大五星。
释迦:绵软细腻.甜而糯。
其他。
山竹:东南亚,进口山竹.清甜降火。
泰国龙眼:个头大,核小肉厚,巨甜。
红毛丹:海南特产,爽口多汁。
梨(冷库)。
秋月梨:细腻化渣.甜而不腻。
皇冠梨:山东特产.脆口清甜。
库尔勒香梨:梨香浓郁.多汁脆爽。
苹果。
瑞雪:国内自主培育优质品种.清新。
瑞香红:国内自主培育品种。
自然之吻:法国进口红心苹果。
苹果。
王林:清新梨香苹果.清甜。
静宁富士:肉质脆嫩.酸甜清爽。
阿克苏糖心:新疆糖心.细腻.蜜甜。
苹果。
洛川富士:陕西特产.皮薄脆甜.香浓多汁。
丑苹果:大凉山特产.糖心苹果。
花牛:天水特产.可脆可粉。
苹果。
黄金维纳斯:外观带果绣.浓香脆甜。
奶油富士:套袋.口感偏绵软。
秦森水蜜桃:日本引进品种.清甜脆。
甜瓜。
香妃蜜:黄皮黄肉.皮薄肉脆。
西州蜜:常见哈密瓜品种。
网纹瓜:海南特产.如冰淇淋般。
火龙果。
金都一号:皮薄.糖度高.品种优。
燕窝果:果肉透明细腻.如燕窝。
黄龙:黄皮,果肉同红皮。
菠萝蜜。
榴莲蜜:榴莲香,湿苞菠萝蜜口感。
红肉:红肉出肉率高.糖分高。
黄肉:个头大,价格便宜。
其他。
越南榴莲:千尧,金枕品种偏多。
椰青:椰香浓厚.清甜爽口。
香蕉:香蕉丰产季.停止蕉绿。
水果品牌排行榜前十分别是:佳农Goodfarmer、Dole都乐、Zespri佳沛、佳沃JOYVIO、华圣果业、褚橙、齐峰缘、枝纯、17.5°橙、杨氏果业。
1、佳农Goodfarmer,佳农总部位于中国上海,是佳农食品控股(集团)股份有限公司名下的生鲜食品供应链服务品牌。佳农产品多元丰富,形成了以香蕉为主打产品的果蔬进出口业务,肉类、海鲜、休闲食品为主的新兴业务。
2、Dole都乐,源于1851年夏威夷,都乐食品有限公司旗下品牌,主要经营新鲜水果、新鲜蔬菜、果干、水果罐头、果汁饮料及休闲食品等。
3、Zespri佳沛,是受托于新西兰奇异果农的行销公司,每年向全球七十多个国家和地区销售约1亿箱的奇异果,在全球奇异果市场中占有30%的份额,中国是佳沛全球最大的消费市场。
4、佳沃JOYVIO,佳沃集团有限公司创立于2012年,佳沃集团在水果、优质蛋白、高营养3R食品、科技团餐、智能科技、营养科技等多个领域进行产业布局。
5、华圣果业,成立于2009年06月。 总部位于陕西。华圣苹果基地果园位于陕西渭北高原区,渭北黄土高原七项气象指标,符合生产苹果的最佳生态条件。
6、褚橙,是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙**。以味甜皮薄著称,甜中微微泛酸。
7、齐峰,主要从事猕猴桃种植、生产销售;新技术、新品种引进推广;技术培训、技术交流及信息咨询;收购、储藏、销售,以及观光农业等业务。
8、枝纯,枝纯是海升集团旗下生鲜高端子品牌,主要以全球现代农业领先的载能农业为主,从全球范围内优选品种,运用先进技术进行种植 。
9、17.5°橙,农夫山泉17.5°橙,橙种为脐橙品种——纽荷尓脐橙,在适宜的环境中经多年精心培育。皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、果渣少。
10、杨氏果业,地址位于江西省赣州市寻乌县黄龙坳工业园,主要从事水果及农副土特产品的分级包装,收购、销售;种植农副土特产品等。
水果挑选技巧:
1、苹果,若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。
2、菠萝,首先看表皮颜色,青黑有光泽、浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液都很多。泛出香味,用手按压有柔软感的菠萝最为可口。
3、草莓,买草莓要看果蒂,新鲜的草莓果蒂鲜嫩,呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。