来点儿转基因?
转基因(GM)农作物和食品是英国媒体长盛不衰的话题。像伊拉克战争之类的大事,也不过占据一时风光,仗打完了也就渐渐歇气。转基因问题却可以没完没了的谈下去,我在伦敦居住期间就经常感到,若有哪个星期报纸、电视或网络上不出现几条关于转基因作物的新闻,简直就要算意外的平静。各大连锁超市无不宣称自身品牌的产品不以转基因农产品为原料,连后街上的肯德基快餐店也特意贴出告示,保证本店产品决不含转基因成分。考虑到肯德基来自世界第一转基因食品大国美国,如此加意声明或许是有必要的,虽然每次看见这告示我都想“没事,俺一点也不在乎”——相比起来,我更担心高脂肪油炸食品对健康的种种不利。
这下大家满意了吧?
不过,我不在乎,美国人似乎也不在乎,很多英国人却在乎得厉害。在超市买菜与人闲聊,就曾恭听一位英国老太太批判这种“反自然的东西”、推崇“有机食品”(英国人将不用化肥和杀虫剂的农产品称为Organic Food,即“有机食品”,比普通食品贵不少。我一向以为,以“有机”这个词原本的含义而论,这名字委实不通得很)。虽然我写起文章来一直倾向于支持转基因食品、以至朋友开玩笑说我有“媒体偏见”,这种情形下却实在没勇气去向老太太从头解释转基因的原理或否认上帝的威权,只违心地唯唯,充其量小心地抗辩一句“现在还没发现转基因食品对人体有害的证据……”。面对这样的公众,一心想推行转基因作物商业化种植的布莱尔政府,自然更觉得麻烦头痛了吧。
大西洋两岸
世界第一种转基因植物诞生于1983年,是能耐受抗菌素的烟草。1993年,一种软化成熟较慢、保存期长的西红柿成为美国也是世界第一种投入商业种植的转基因作物。1996年,英国超市货架上首次出现了转基因西红柿酱。也是在这一年,美国孟山都公司将抗除草剂大豆投放市场,欧洲批准进口。很快,转基因成分出现在英国市场上的许多食品中,从土豆片到意大利面。如果算上那些饲料中含有转基因玉米或大豆的动物的肉制品,转基因食品种类还要多。英国人爱吃的干酪,有的也用上了转基因凝乳酶。
绿色和平组织的领导者Melchett勋爵在1999年的一次GM抗议活动中被捕
与转基因食品一起到来的,还有反对转基因的呼声和思潮,欧洲公众忽然发现转基因不再是“绿色和平组织在某个遥远的国家抗议”之类与自己无关的事了。1998年欧盟暂停批准新的转基因农产品上市,形成事实上的“转基因禁令”,更加深了公众心目中“转基因食品有问题”的印象(虽然,考虑到欧盟农业竞争力弱于美国、农产品严重过剩而每年农业补贴开支庞大的状况,欧美在转基因产品贸易上的恩怨,并不是“自然”、“环保”或“健康”这样简单的标签可以归纳)。抵触情绪之激烈,又以英国为甚。
一位志愿者在英国柴郡的GM试验田里抗议
目前,美国的转基因作物种植面积为3900万公顷,居世界首位,其次是阿根廷1350万公顷、加拿大350万公顷、中国210万公顷,拉美、澳大利亚和亚洲、欧洲其它一些国家有零星种植。“转基因程度”最高的作物是大豆,占到全球大豆总种植面积的一半以上,其次是棉花、玉米和油菜。但转基因作物的商业化种植一直没有在欧洲发展起来,至今只有德国、西班牙等略微进行了一点尝试。在英国,政府努力了好几年,仍未使国内舆论环境有所改善,仅有的试验田还经常受到反对人士的冲击和毁坏。
烫手的政治土豆
英国工党于1997年赢得大选,以富有活力的清新形象上台执政。前辈同事曾经去采访当时大选前两党的年会,说气氛确实大不相同,保守党大有日薄西山死气沉沉之感,而工党群情激奋志在必得,一看便知谁会获胜。布莱尔当政后,在保持经济稳定、增强国际影响力、发展科研和教育方面也确实有一些成效,于2002年顺利连任。对于生物技术和欧元两大典型问题,与保守党的保守态度相比,工党的确显得较为开放和实用。政府从来不掩饰对包括生物技术的支持和重视,希望它成为提升英国科技和经济竞争力的重要手段。但是发展转基因农业的努力格外不顺利。
普斯陶伊,被认为科研道德有亏的科学家
英国的第一波“转基因躁狂”出现在1998年。当年秋天,当时任职于苏格兰罗伊特研究所的科学家普斯陶伊在一部电视纪录片中声称,他的一项尚未发表的研究表明,幼鼠食用转基因土豆10天后,其肾脏、脾和消化道出现损伤,免疫系统也遭到破坏,而破坏免疫系统的正是转基因成分。本来就对转基因问题相当紧张的欧洲公众,感觉是预言中的灾难终于到来,英国更是舆论大哗。当年欧盟决定限制转基因产品,即与此事有关。普斯陶伊在披露此事后48小时,即因为这项研究“证据不足”被研究所暂时停职,很快又被强迫退休。1999年2月,号称包括基因工程专家、毒物学家和医学家等在内的、来自14个国家的20名科学家发表联合声明,对普氏表示支持。这更为普氏树立起一种阴谋受害者的悲剧英雄形象,成为煤体大炒特炒的题材,政府的转基因政策受到空前压力。
与此同时,科学大臣赛恩斯伯里勋爵卷入了另一场转基因纠纷,也给政府蒙上阴影。赛恩斯伯里被指责在生物技术企业拥有股份,这与政府官员的角色存在公私利益冲突。赛恩斯伯里当即发表声明,表示该公司的确拥有一项与转基因食品某关键基因相关的专利,但他在这其中的利益,连同他在英国大型连锁超市——赛恩斯伯里氏超市(Sainsbury’s)的股份,都在进入政府时移交给了秘密的独立托管人,自己并不能过问。而且,他虽是内阁生物技术委员会的一员,但向来并不参与同转基因有关的政府决策和讨论,也不参与任何会影响到赛氏超市利益的决策。
此时,布莱尔顶住舆论压力发表声明,表示信任科学大臣的廉洁公正,并继续支持转基因食品。他说,禁止转基因食品是“极端愚蠢的”,自己就吃转基因食品,并不担心会影响健康。这无可避免地让人们联想到,几年前保守党当政时疯牛病危机期间,农业大臣当众与女儿同吃牛肉汉堡包,以彰显英国牛肉安全,安抚公众情绪。但汉堡秀的效果并不见佳,疯牛病作为英国近年来遭受的最严重灾难,给公众留下了极其糟糕的回忆。此次首相以身作则吃转基因食品,一样——或许更加——缺乏号召力。
还是科学界缓解了这场危机。当年5月,英国皇家学会宣布,该学会组织的六人专家组经详细评估发现,普斯陶伊的转基因土豆研究充满漏洞,根本无法从中得出任何证明转基因食品对健康有害的科学结论。普氏的研究没有经过同行评议、没有发表在学术杂志上,却率先向媒体公布,后来也仅仅是因为成了热点问题才被医学杂志《柳叶刀》发表出来供大家探讨,并未得到认同。所谓的20名科学家据披露也多与普氏过往甚密,其声明是否客观公正也颇有问题。虽然这场土豆风波中转基因食品给公众的负面印象并不能全部消除,但至少,环保组织在声称“转基因食品可能危害健康”时,不能拿这个来说事了。
危机期间,布莱尔一边铿锵有力地声称政府理当抵制媒体以及保守党的“伪善和完全的机会主义”,一边可怜兮兮地诉说自己对眼下的转基因争论感到“泄气”,抱怨多数人只是拍脑袋想当然,并不以充分的知识为基础进行讨论。如果他知道这个问题还要这样争论好几年、看情况会争到他的第二任期结束还不算完,或许他会觉得自己泄气得太早了些。
毛毛虫和玉米田
反对转基因食品的人士,所用理由主要有三种:1)转基因食品可能对人体健康有害,例含有意想不到的有毒物质或新型过敏源。2)自身能制造杀虫毒素的转基因作物,可能毒害并非害虫的其它生物。3)转基因作物可能与野生的亲缘作物杂交,造成“基因污染”。恰好这三个方面,各有一项知名度颇高的、但说服力不强甚至堪称乌龙的研究,分别与土豆、毛虫和玉米有关。其中普斯陶伊的土豆已不再被当作论据提起。迄今并无其它研究表明转基因食品有害健康;美国人吃了十来年转基因食物,也不曾见出什么大事。食物中的DNA进入人体后会分解,无论是“天然”的还是转来的基因,下场都一样,于健康无益亦无损,相信“吃基因补基因”的核酸营养与担忧吃下基因会出现问题,同样地没有根据。至于过敏源控制,转基因作物的开发者们已经考虑到这一点,不从那些易引起过敏的食物中提取需要转入的基因。转基因食品上市,都要经过比传统食品更严格的毒性和过敏检测。若管理得宜,转基因食品并不会比普通食品更易引起过敏。
以王蝶的名义
目前种植的转基因玉米,以瑞士诺华和美国孟山都等公司共同开发的Bt转基因玉米为最。它被植入了一种来自细菌的基因,可以产生有效杀死害虫玉米螟的蛋白质。但这是否也会影响到其它昆虫?1999年5月,美国康奈尔大学的昆虫学家约翰·罗西等人在英国《自然》杂志上报告说,他们发现Bt转基因玉米花粉对美洲王蝶的幼虫有害,放养在涂有Bt转基因玉米花粉的苦苣菜叶上的毛虫,发育迟缓、死亡率高。这被视作转基因作物危害生态环境的证据,美洲王蝶一时成了反对转基因的环保组织的招牌。但一些科学家当即指出,这项研究里的实验室环境与自然环境差异很大,在自然界中,转基因花粉浓度远不像实验条件下那么高,再说天然环境下的王蝶幼虫也不吃玉米花粉。法国国家农艺学研究所与美国明尼苏达大学的科学家经过2年多的研究,于2002年正式发表论文,指出在自然界中王蝶幼虫并不会受Bt玉米花粉的毒害。此外,在传统农业中,农民要大量喷洒杀虫剂来控制玉米螟,殃及其它昆虫的可能性反而更大。
王蝶,反对GM的标志
有关玉米的另一个故事发生在墨西哥。那里是玉米的故乡,当地人种植玉米已经有几千年历史,到现在墨西哥还有许多种类的野生玉米,被称为世界玉米多样性的中心。为了保护这重要的天然资源,1998年起墨西哥就规定,暂不种植转基因玉米。2001年11月,美国加利福尼亚大学伯克利分校的两位科学家在《自然》杂志上发表文章说,转基因玉米已经“入侵”墨西哥,污染了当地玉米品种。他们把墨西哥瓦哈卡山区采集的野生玉米样本与美国孟山都公司的转基因玉米及确信未被污染的天然玉米进行了比较,发现一部分野生玉米样本受到了转基因玉米的DNA片断的污染。据称这些DNA出现在了玉米基因组的不同位置,可能破坏其它基因的功能。研究者猜测,污染来自美国的粮食援助。围绕此事产生了激烈的争论,反对转基因作物者自然声称找到了基因污染的证据,一些科学家却对这项研究的可靠性提出质疑,认为实验中用于放大DNA样本的技术有问题,得出的结果是一种假象。两位研究者提供了新数据,但仍不能服众。争来争去,估计《自然》的编辑也心里发毛,2002年4月,杂志正式承认现有证据“不足以表明发表原始论文是合适的”,还把两位作者支持自己结论的新论文和另两篇质疑这项研究的文章同时发表,让读者自行判断。这在该杂志在办刊133年的历史中是极为罕见的。
别烦我,王子殿下
在英国积极活动着的反转基因组织颇有不少,包括有着国际知名度的绿色和平组织,有权有势的“英国自然”组织(它是野生动植物问题方面的政府顾问),经常在媒体上露面并组织抗议活动的“地球之友”等等。还有一些手段激烈的反对者,几乎每年都要来那么几回穿着消毒服般的白大褂冲进试验田捣毁转基因作物的抗议活动,尽管法官通常并不会因为有“保护环境”的理由就不追究他们破坏他人财物的责任。在这些人士的心目中,转基因作物已经完全被妖魔化了,连试验都是不可以的。他们喜欢以极端的形象引起公众注意,比如一片青葱的田地里,一位披黑袍的死神,扛着刃上染血的大镰刀,这样的大照片放在报纸头版上,的确很有视觉冲击力。不过,最轻易地唤起英国公众认同的,可能还不是他们,而是王储查尔斯。
查尔斯王子
虽然做够了花边新闻的主角和童话王妃的陪衬,查尔斯王子在英国的人望毕竟非同寻常。他对环境问题——以及科学问题——相当关心,虽然在有些人看来可能他还是不关心的好。与曾被邀请去给英国科学促进会年会做开幕演讲的妹妹安妮公主不同,查尔斯王子在谈论科学时,往往宗教气多过科学气,经常惹得科学家很不高兴。他是英国反对转基因食品的人士中地位最显赫、活动也最卖力的一个。我刚到英国时,师兄带我去超市买菜,向我解释什么是有机食品时,就说到查尔斯王子反对转基因而大力推崇有机食品,他的农场种植并出售有机产品,据说虽然昂贵但“卖得还不错”。我当时就以记者之心度王子之腹,疑心这其中有利益原因。
不管怎样,查尔斯王子的宣传与英国公众的情绪互相作用,效果是十分强烈的——即使是“决不吃任何含DNA的食物”这样的蠢话,由他在电视上说出来,还是会有市场。1999年4月,他授权BBC发布了自己撰写的反转基因的文章,表示自己理解基因技术会带来医药、农业和环境方面的巨大利益,但更多地表示了对健康和环境损害的担忧,并且说,把不能自然交叉繁殖的物种的遗传物质混到一起,触犯了“上帝的专属领域”。2000年5月,查尔斯王子在BBC的一个关于可持续发展的讲座中,对现代科学进行了一番批判,其中自然少不了抨击转基因食品,夸奖有机农业是多么的“自然”。这使许多科学家感到不满。进化生物学家、科普作家理查德·道金斯发表了一封公开信,措辞恭敬地把他未来的国王狠狠刻薄了一顿。道金斯说,科学不相信直觉,而农业自诞生以来就是人类对物种进行干预、选择的行为,并不是什么“自然”的东西,如果说扮演上帝,我们扮演上帝已经有好多个世纪了。他还说,过分关注转基因作物可能存在的风险,会分散人们的注意力,让一些需要解决的实在危险淹没在“转基因,转基因,转基因,转基因,转基因,转基因!”(GM GM GM GM GM GM!)的聒躁中(见本期《不要拒绝科学》)。
道金斯在公开信最后推荐查尔斯去读美国科学家卡尔·萨根的著作《魔鬼出没的世界——科学:照亮黑暗的蜡烛》。不晓得他有没有照做——据我揣测是没有。他的态度似乎一点也没变。2002年6月,查尔斯在德国接受一家私人组织颁布发的环境保护奖项时,又谈了一通转基因作物的危险。第二天,英国皇家学会副会长帕特里克·贝特森毫不客气地对媒体说,王子对转基因的态度完全是“歇斯底里症的表现”。他说,迄今并无证据表明转基因作物存在危害,查尔斯的歇斯底里“使我失去了购买产品的选择权”。英国王室也看不下去查尔斯的做法,据说女王为此曾找他谈过话,妹妹安妮公主和老爸菲利浦亲王则在媒体上公开批评,说他又不是生物学专家,这样攻击转基因食品是不对的。
GM GM GM GM GM GM!
政府、科学界、生物技术公司、环保组织、社会名流和公众,由这些方面所参与的、关于转基因的拉锯战,在英国媒体上一直没消停过。2003年7月,欧洲议会通过关于转基因食品的新法规,5年来的转基因冻结政策有裂冰迹象。此时,英国政府组织的“转基因全民大讨论”正跟天气一样火热,而首相的战略小组发表报告说,长远来看,转基因作物对促进英国经济发展和增进公众健康有巨大潜力,但转基因农业的效益在短期内体现不出来;转基因作物在未来能取得什么样的收益,依赖于公众的态度和管理机构应付不确定因素的能力。
1999年11月,英国政府决定暂不考虑转基因作物的商业种植事宜,同时进行大规模的科学试验,考察转基因作物对局部环境生物多样性的影响。简单地说,就是对农田杂草和虫子的影响。试验报告于2003年10月16日出炉,将对2004年政府考虑是否对转基因作物商业种植开禁提供重要依据。报告公布之前,民意统计表明情形并不乐观,据称6~9月份的大讨论中,4万份公众回应显示,仅有2%的英国人乐于吃转基因食品,坚决不吃的有86%。就在10月13日,反对者还在伦敦举行了抗议游行,他们从全国农会总部走到唐宁街和环境、食品和农村事务部,递交反对转基因作物的文件。为了吸引注意,游行中很有些特立独行的家伙:一位有机农业农场主从苏格兰北部过来,骑着车拖着一口棺材;一名作家则从北约克郡步行到伦敦。
GM试验田
试验的结果出乎人们意料:不是好的,也不是坏的,而是有好有坏的。这项迄今世界最大规模的同类试验,耗资550万英镑,动用了英格兰和苏格兰的数百块农田,涉及的作物包括转基因油菜、甜菜和玉米。科学家对试验田共进行了4000次考察,采集了50万粒草籽,收集了150万个无脊椎动物。结果发现,在转基因油菜和甜菜田里,杂草量和蜗牛、甲虫、蝴蝶等动物数量比相应的传统农田少很多,玉米田的情况却恰好相反。为生态环境考虑,在保证产量的前提下,杂草和虫子还是多一些比较好。那么这试验结果究竟说明什么?报告公布次日,英国几份大报的不约而同地以此为头条新闻。《独立报》和《每日邮报》等说这“敲响了转基因作物的丧钟”,《卫报》发表了一则漫画,伊甸园里的夏娃看着树上的苹果对蛇说“好吧,只要不是转基因的”。但《每日电讯报》倒并不认为这显示了生物大毁灭的前景,认为反转基因的情绪根本原因在于畏惧新事物。“地球之友”组织说,这是“对英国乡村的黑色警告”。但支持者则认为,这显示如果管理得当,转基因作物是可以对环境有好处的。
对此,皇家学会主席梅勋爵11月说,支持和反对转基因作物的双方,都把这次试验结果往对自己有利的一方面解释,“有选择、有偏见”,双方都说自己赢了。他说,试验实际上体现,转基因农业可以比传统农业对生物多样性更有利,也可以更糟糕,这取决于具体的运用方式。简单地说转基因是好的或坏的,未免过于简单。农业对野生动植物的影响,并不在于转基因本身,而在于耕作方法,例如使用除草剂的策略。大家应该把关注的目标由是不是转基因转向更广泛的农业问题,一起探讨现代农业未来的发展方向。——听起来像各打五十大板,不过,仔细咂摸一下,真是相当巧妙的措辞。
科学界与政府支持而很多公众反对,最终还是立法通过,这样的例子在英国并不是没有:2000年底,下议院就通过法案,在欧洲国家中率先允许使用人类早期胚胎干细胞进行医学研究。在保护科研活动尤其是生物和医学研究方面,布莱尔一直表现得很强硬,对一些人士捣毁转基因试验田、冲击医学实验室的行为大为恼火,表示决不能忍受合法科研受到干预。不过,转基因作物的商业种植更多涉及经济而非科学,首相在伊拉克战争问题上也已经把国内公众得罪了不少。转基因问题的命运,是会像干细胞法案那样,还是像欧元那样呢?这个还不大好说。
当人类走出非洲扩散到各地,经过几万年的发展,有的进入农业 社会 ,如两河文明,黄河-长江文明,埃及文明。有的游牧文明,如亚洲北部地区。有的直到二战后还停留在原始 社会 。
前工业 社会 中,农业 社会 最先进:人口多,文学繁荣,艺术丰富,工艺品精致。传统农业 社会 巅峰就是清朝。清灭亡前,中国人口有4亿多。
但农业和其它 社会 ,几千年来主要依靠人力和畜力,生产力有限,体现在不能养活很多人。古代中国北方游牧民族生活的地方,天寒地冻,缺水,相对不稳定,需要从汉族中原地区获得生活物资,所以经常入侵。
北方游牧民族一直是中原汉族的心头之患。争夺资源引发战争。战争反过来又削弱了生产力。中国 历史 ,每当朝代更替的战乱,人口减半,生产力遭到极大破坏。
过去几千年。东方世界就在汉族和游牧民族的拉锯中斗争中,以及汉人朝代更替中缓慢前进。1840年鸦片战争,惊动了沉睡的大清。有识之士称之为三千年未有之大变局。
但在1500年左右世界的另一头,走出中世纪的西方,文艺复兴,大航海,科学革命,不断拓展人类进步的空间。随着工业革命的蒸汽机隆隆作响,响彻云霄,人类进入新纪元。从那时以来,我们今天经历的一切逐步向我们走来。
1. 工业化 industrialization
能源是现在 社会 的核心,没有能源, 社会 就无法运转。人类的进步就是利用能源的进步。古人吃生食,但从人类可以自己 “点火“开始,我们就可吃熟食。相比生的食物,熟食消灭一部分食物中的细菌,同时更好消化吸收,促进人的发展。
煤炭在地下静静地躺了几亿年,突然有天才发现了它的价值,人类开始利用煤炭作为能源。瓦特改造了蒸汽机,提升效率,发展生产力,商品极大丰富。消费者有了更多的选择权,生活水平不断提高。
随后经历了第二次工业革命,也就是电力革命。工业生产进一步摆脱地理限制,能源通过电线传送。同时石油逐步成为现代 社会 的血液,争夺石油引发地缘政治。诞生人类文明摇篮的两河流域,经过万年,逐渐不适合人类居住,但地下的石油,却成为当代战争的导火索。
驱动机器运转的能量来自燃烧,包括煤炭,石油,和天然气,也就化石能源(fossil fuel), 会释放大量温室气体,比如二氧化碳,甲烷等,以及有害物质,比如烟尘,二氧化硫等。这些污染物会损害人体 健康 。环境污染成为现代 社会 的一个严重问题。但对工业化来说,绝对的零污染也不现实,更有可能是在一定程度的污染范围是合理的。
为了解决环境污染问题,新能源从上世纪逐步成为一个热点。新能源主要是可再生能源或污染小的清洁能源,包括风能,太阳能,水能,地热能,核能等。
不管是1952伦敦的雾霾,还是2014/2015年北京震惊世界的雾霾,都是工业化过程中的一个代价。北京虽然没有很多重工业,但环北京的天津,河北,山东,山西是我国重工业地区,污染物就飘散过来,就像北京的沙尘来自内蒙古一样。
工业化生产的特点是需要大量钢铁,钢铁是基础材料,承重多,耐腐蚀,可塑性强。这种趋势目前依旧没有改变。人均钢铁消费量也是衡量一个国家是否先进的指标。2018年,世界人均钢铁消费量是224千克,其中韩国最高1047千克,中国590千克。发国家人均消费量基本都在人均350千克以上。
新中国成立后,在苏联的援助下,我国开始大规模的工业化建设。前提就是要有大量的钢铁,所以才有上世纪50年代,全民大炼钢铁的 历史 。2001年,我国加入世贸,我国 社会 现代化进程加快,最大的特点是工业化速度加快。从建设工厂到商品,到处需要钢铁,所以我国钢产量逐年增加。2020年,我国钢产量占世界产量的50%以上。
工业化生产是流水线机器生产,也就是标准化生产,需要大量能操作机器的工人,所以西方最先建立了很多培养工人的职业技校,尤其是德国和瑞士。这种传统一直延续到今天,西方的发达工业国家的技术工人依旧是尖端人才。
鸦片战争,清政府在坚船利炮的震荡下,开始寻求自强之路,洋务运动就是这样思想下的产物。30多年里,洋务运动建立的大量技工学校,如江南制造总局等,目的就是培养技工人才。
目前我国也需要大国工匠,需要更多的技术工人,但我国的职业技术教育存在很多问题,其中最主要的就是 社会 地位了收入需要提高。
工业化生产是一个系统,需要大量的合作。单个工厂而言,每个机组,每个部门都要完美地配合,一个部门出问题,其它就要停下来,整个生产就停止。所以,准时就成为这个时代最大要求。人类时间观念从未从此深入人心,手表成为每个人必备。古老的粗糙的日晷计时成为 历史 遗物。
这个系统还包括产业合作,人有职业分工,产业也有分工,特点是产业集群。经济学提到的比较优势,不同地区和国家,自然资源和 社会 不同,有不同的生产优势。比如内蒙古适合发展畜牧业和能源产业,但长三角和珠三角适合贸易和制造业。内蒙古的煤炭和电力源源不断送往全国,提供能源保障。2021年入冬,煤炭紧缺,电厂发电不足,结果很多地方拉闸限电,工业产能受到一定影响。
工业化生产也是精细化生产,前工业的时代的很多生产一厘米或米为计量单位,但随着工业机器的精度越来越高, 对精度的要求达到毫米,纳米级别。生产的每次重大进步,伴随着精度的提高。工业强国的特点是生产的工业品精度极高。比如目前制约芯片生产的光刻机就是纳米级别。制造精度这么高的机器,对整个工业体系的要求都要是很高,也就匹配问题。
工业化也是异化人的过程。在农业时代,人处理和自然的关系,但在机器时代,人和机器接触,每天固定的事情,固定的时间,无休止的工作,永无尽头,结果就是人天性受到压抑。19、20世纪的很多文学作品描述过这种现象,卡夫卡《变形记》是这类文学的代表。
二战后,日本经济腾飞,人们生活水平提高,但随后却产生”宅人“,就是不出门,每天呆在家里,不和人接触。这了现象也是工业 社会 进步,有人提供足够的生活物资,同时也工业 社会 对人的一种改变。
但人类总会进步,经过200多年的工业 社会 ,从小接受和认知工业化,逐步适应了这样生活。同时工厂环境有了很大改变。但我国很多工厂环境和收入依旧不容乐观,工厂打工依旧是是很多人的首选。
2. 城市化 Urbanization
因为工业生产集中在工厂,所以就人口集中。人集中度越来越高,就需要更多的住房。这些工人既是生产者也是消费者,比如,一个18世纪英国炼铁工人,除了炼铁,还要基本的生活物资,所以相配套的其它产业也集中在一起,随之大规模城市化开始。城市化最大特点是一定区域人口密度高,所有城市化的所有好处和问题都是从这里产生的。
人多了首先面临问题是吃住。城市在某种程度是个大型加工厂,不生产粮食,只是把粮食加工成各种食物。如何解决城里人吃饭问题,从古至今都是管理者的头等大事。
秦,汉,唐的长安,虽有关中地区富饶的土地,产出很多粮食,但在秦国时,秦始皇感到粮食压力很大,开凿了很多运河,输送粮食。纵观中国 历史 ,每个王朝几乎都要修运河,经营漕运,运送粮食,保卫首都粮食供应安全。最有名的是大运河,开凿以后,一直是经济大动脉,更重要的运粮通道。
每当夜幕降临,大城市外环就会有无数卡车等着卸车,运送全国各地的物资到这个地方。消费者第二天看到的就是新鲜物资。就拿北京蔬菜来讲。每天凌晨三点,批发商到新发地批发市场,凌晨五点到达自己店里,上午八九点居民过来卖货。
除了粮食,更重要的就是能源。现在城市是个能源消费怪兽。超大城市周围地区密布着各大电厂,源源不断供电。内蒙古,山西,河北,山东,都在保卫北京电力安全。
再说住,现在生产力极大提高,初级农产品好像怎么也吃不完,而且还经常听到,某些农产品产量太大,价格下跌。对城里人来说,吃饭问题,外面源源不断地供应,价格波动不大。但住房就不一样,因为住房需主要在城市内解决,不能把房子盖在其它远地方。
但人口在增加,城区土地有限。如何解决? 一是盖高层,提高单位面积容积率。所以越是大城市,楼房越高。二是城市扩张,二环,三环...不停增加,但这也有个限制,不可能无限增加。北京二环32公里,3环48公里,四环65公里,5环98公里,6环187,7环(环京高速)940公里,其中890公里在河北。
人对住房的需求是无止境的,房子永远不会满足需求,所以大城市的房价几乎注定一直涨。没房的要买房,有房要换更好的房子,2房换3房,4房。有了房子的给子女购买,还要投资房产,
七环已经到了河北了,所以另外一种方式是卫星城,就是建立在大城市周边的小城市,但小城市毕竟不好就业,为了连同卫星城和核心大城市,就要建立快速城际交通方式,高速铁路应运而生。
快速工业化,年轻人流向城市,乡村凋敝,逐渐被遗忘。而且城市和工业扩张,很多乡村从地图上消失。乡愁是人的的怀旧,是门口的大树,是儿时的玩伴,是小时候走过的路,是永远抹不掉的记忆。
3. 商业化 Commercialization
商业化的本质是买卖,或者说服务,基于人口高密度,你服务我,我服务你。只要有交易,财富就在增加,服务种类越来越多。每个人都是商品,需要到人才市场去交易,接受市场的检验。我们读那么多年书,不过为了获得市场认可。
强大的工业生产能力,到处是产品,竞争激烈。如何让自己的商品到达消费者手中。借助传媒,广告就产生了。伴随广告产生的还有明星,他们化身产品代言人,打造完美人设,完璧无暇,就像古老的图腾,昭示者他们无限的能力,让无数人拜服在他们面前。但这一切不过人一门生意,是消费者,尤其是女性消费者的一厢情愿。他们是人不是神,人性所有的方面,光明的,阴暗的,他们都有,
下一步就要把商品送到消费者或者顾客手中。从工厂到消费是一条漫长的道路。国家层面要有完善的交通网,商家要建立完善的分销体系,一级代理,二级代理直到消费者手中,这是个庞大的产业。在一层层的运送中,也就是分销中,产品价格不断增加。
直到有一天,直播带货兴起了,主播让消费者直接从商家购物,减少很多物流成本,结果就是一个主播相当于无数个零售商的销售能力,传统的分销体制收到强烈冲击。
除了有形的商品,服务也是商品。现在农业和工业强大的生产能力,发达国家和我国解决了温饱问题。更多人需要个性化的服务,也就是第三产业。
这个产业吸纳了很多就业人口,因为服务业基本是人力密集型产业,靠人力产生价值。在农业和工业进入机械化时代,目前进入人工智能时代。第三产业还是人的天下。毕竟人活的目的还是享受生活,就需要和人交流。但这也造就惨烈的竞争,也即是内卷和城市人口贫困化。
4. 全球化 Globalization
全球化不是一个新概念,从最早的智人走出非洲,就开始了全球化历程。丝绸之路就是全球化的一个缩影。在古代,每次战争扩展伴随物资文化的交流扩散,都是全球化的一部分。
我们目前说的的全球化更多指的是进入现代 社会 ,全球更加紧密的商品,资本,人才,信息全球范围流动。
商品流动面对的第一个问题就是地方保护主义。打开商品交易的大门并不容易。修长城除了阻挡游牧民族入侵,也有禁止贸易的目的。鸦片战争也是为了打开大门,结果就是开了很多贸易港口。世界贸易组织,一带一路,都是为了促进商品的自由流动。特朗普贸易保护主义也在在阻碍商品流动。
人才流动也全球化的一部分。唐朝,日本派遣唐使到大唐学习,随后这些人回到日本,参照唐朝的文字,制度,建筑等,开始改造日本。近代,清朝官办留美幼童到美国学习,虽然学习时间短暂,到依旧很多人为国家做贡献,比如近代修铁路的詹天佑。
一部近代中国史,就是伴随着留学生改造就中国的 历史 。解放前,留学生主要去四个地方:日本,美国,欧洲,苏联。***和国民党很多领导都有留学经历,他们带来可先进的理念和丰富的人际关系。
苏联解体,冷战结束,全球化进程加快。改革开放进入快车道。托福,雅思,GRE等进入我国,留学热潮进入新阶段。新东方等培训机构蔚然成风。全民英语热开始了。到目前已经持续40多年。
还有生活方式和理念的流动,新文明和古老的信念在碰撞。清朝灭亡,在新浪潮的推动下辫子,裹小脚被抛弃。新中国成立后,娼妓,纳妾,封建迷信等都被废除,真正的敢叫日月换新天。
另外一个浪潮是民主思想在时间范围内传播和实行。但事实证明,民主不是万能的。西方 社会 把民主万能理由,让别国屈服或照搬,本身就是对民主的践踏。
跨国婚姻也是全球化的产物,是民族融合的一种方式。在中国 历史 上,每一次战乱就会有民族融合。汉朝灭亡,分裂400年的魏晋南北朝,期间五胡十六国,互相通婚,是民族大融合的催化剂。最后统一全国的杨坚一半血统来自胡人,包括后来的李唐也一样。
5. 信息化 Informatization
信息就是消息,古代打仗传递信息的狼烟烽火和日常通信的驿站。几千年了人类通信功能没有很大的进步。
人类传递信息的方式经历了5个阶段。
第1 阶段:人力,马拉松就是跑步送信
第2 阶段:畜力,主要是马
第3 阶段:机械力,火车,飞机,自行车
第4 阶段:有线电话
第5 阶段: 互联网和移动互联网
前三个阶段都是文字信息,这个阶段因为不能见面,产生了大量的相思文学作品,一别就一年或多年,甚至一生。父母思念远游的孩子,妻子挂念远方的丈夫,情人互相惦记。多少爱恨情仇散落在唐诗宋词中。
君住长江头,我住长江尾,日日思君不见君,共饮一江水
直到贝尔发明了电话,实现了远距离的即时交流。到后来互联网横空出世,彻底颠覆了以前的认知和沟通方式。到了移动互联网时代,我们的交流更加方便,每个人随时都在线,沟通变得如此简单,而且有视频,彻底解决了看不到人的问题。但人也困在信息中。
除了个人的沟通方式,大众传媒在现在 社会 发挥越来越重要的功能。书是一种传递知识信息的的古老方式。但在古代,识字读书的人毕竟少数,说书人就这样产生了。后欧洲产生了报纸,提供最新的消息,帮助人们作决策。
再后来广播诞生,把说书这件事变得更加专业,它可以覆盖更远的地方和更多人群,随后主持人产生了。在后来就是电视诞生,从黑白到彩色电视,为人们打开了看世界的新方式。可以看到地球另一半人的生活和大千世界,对世界的感知变得丰富多彩。随之而来的是电视工业的诞生。
电视新闻,连续剧,电视广告等,塑造我们对 社会 的理解。经常出现在电视上的人也就成为名人,成为模仿和追捧对象。偶像成为一个时代的标记。
尾声
工业化,城市化,商业化,全球化,信息化,这个五个方面是非常宏大的话题,渗透到 社会 的各个角落,影响着我们每天的生活。如何处理它们的影响和关系也是当代全球 社会 治理的核心,如贸易问题,信息泄露,难民问题,环境问题等等。
愿2022一切顺利。