水果越来越吃不起的原因有：品种更新、水果分级筛选、运输成本、研发成本、水果产量的波动等。
1、品种更新
水果培育机构、果农和果商通过不断地更新水果的品质、档次，从而实现口味口感的本质提升，进而实现水果价值的提升，最终又实现了价格的大幅提高。
2、水果分级筛选
首先来看市场需求，那些要求高的，比如精品商超、高级市场、大型企业，对水果品相、口味、营养价值要求高，那些品质优异、表面光鲜、营养成分高的水果被分级到了这里。
那些批发市场、大卖家、连锁商超、电商，都会通过自建的分拣作业线，来把水果划分出三六九等，然后再根据等级高低，来确定卖价的高低。即便是街边摆摊的水果摊贩，也会把水果筛选一遍，把较次的水果过滤出去，把相对优质的水果摆出来，从而提高卖价。
3、运输成本
最有代表性的是那些进口水果，特别是那些新品种进口水果，那些对保鲜时间要求短的，要走空运，对保鲜时间要求长的，可以走海运。而空运，会直接把水果的卖价最终拉高五到八倍。
4、研发成本
不少新品种水果研发周期长，研发投入大，研发成本高企，当研发完成，新品种水果上市之后，会通过高卖价，来稀释掉研发成本。
5、水果产量的波动
水果的种植、采摘，是要受到环境、温度、气候影响的，当然也受到市场存量和投入的影响，当风调雨顺，气候适宜的年份，水果产量高，那么水果的卖价就会便宜；反之，气候不好，天气异常，就会影响水果的收成，产量低了，市场供应不足，水果的卖价就会上升。
芝华士15年和18年是约翰尼·沃克品牌系列中的两款烈酒。二者之间主要的区别在于年份、色泽、味道和价格。
芝华士15年：
年份：15年
颜色：金**
味道：带有淡淡的烟熏和香草味道，还有杏仁和水果的味道，口感柔和，余味悠长。
价格：约350~500元不等
芝华士18年：
年份：18年
颜色：深金色
味道：复杂而浓郁，带有明显的烟熏、橙子、木材和巧克力味道，口感独特、柔滑、丰富，细腻而持久。
价格：约800~1000元不等
总体而言，芝华士18年比15年更为复杂，口感更为丰富、柔滑，也更昂贵。但两款酒都是值得品尝的优质烈酒，具有约翰尼·沃克品牌一贯的高品质和口感。
