仰光唐人街有卖鱼胶的。仰光的唐人街聚集着约15万当地华人、华侨，具有百年历史的观音古庙(当地人称广东庙)和庆福宫是观光客们的聚会热点，早晚车水马龙，挤得水泄不通，热闹非常，这里小吃、服装、水果、餐馆应有尽有，也有专门卖鱼胶的。
缅甸 特色小吃－－缅式糯糊
缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。
原料配方：
糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法：
1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。
产品特点：鲜香油酥，营养丰富，制作方便
