新建菇房应当坐北朝南，以利吸收阳光而增温和避免东北风吹而降温。菇房面积一般以l 2一l8平方米一间为宜。
例如按长6米、宽2．5米、高3.5米设计，可用竹木支架，房顶扎成拱形，以聚苯乙烯泡沫板作墙，内衬聚乙烯薄膜；房内搭栽培架5—6层，中间留走道。为提高保温性能，也可用红砖或泥砖作墙体，空心水泥砖作地板，水泥板顶或石棉瓦顶；房内四周墙壁嵌上1—2厘米厚的泡沫塑料板，房项也嵌3厘米厚泡沫塑料板，要求密封紧实，接缝则用塑料胶布封贴，门窗也做同样处理，最后衬贴二层塑料薄膜。
菇房内安装30一4D瓦日光灯1支，排风扇一台(可嵌场上)，口保证照明相通风换气。菇房两侧塔栽培架4—5层，中间留50厘米宽的走道。如果用旧房改装，可以参照新房要求做适当处理。除了菇房还要合配套的供应蒸汽的设施．条件好的多用小型烧开水锅炉，差一点的用汽油罐加热产生蒸汽。
最简便的办法是利用烤烟房加热原理自己装配。即在菇下房内建一个烧水灶，灶上放一口大水锅，锅上有一条加水管通向窗外，灶口在窗下房外边以便烧火，从灶内分出两条烟道向向两边菇床下边，直通靠门的两个墙角井接烟囱，烟 囱高过房顶。利用烟道和蒸汽同时加热菇房。
