1、元宵。
“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。
2、汤圆。
南汤圆，北元宵。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。
3、生菜。
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
5、油茶。
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫面茶。
6、油锤。
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
7、饺子。
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的`元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
8、枣糕。
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
9、粘糕。
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载_“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
10、面灯。
说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。
11、豆面团。
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
12、糟羹。
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
13、馒头、麦饼。
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。
14、面条。
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓“上灯圆子落灯面”，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
南宁在元宵节期间，有着哪些活动呢？是不是在这里的朋友们也很想要知道呢？那么，今天小编就来带着大家一起来了解一下元宵节期间南宁这里都举办着哪些好玩的活动吧！
2019年园博园(邕宁)元宵灯光艺术节举办时间：2月16日至2月24日
举办地点：南宁园博园内
2019年园博园(邕宁)元宵灯光艺术节(以下简称“灯光艺术节”)将于2月16日至2月24日，在南宁园博园内盛大开展。本届灯光艺术节以“邕容华桂福如灯海”为主题，精心策划“欢乐中国年”、“邕宁文化”、“梦幻华彩”三大彩灯组团。
元宵节当晚，主办方还邀请邕宁的福气使者“花婆”为游客送“福宵”，到指定区域参与活动，即可免费领取一碗邕宁花婆亲手烹制带有福气的元宵。
石柱岭路花灯文化一条街举办时间：长期
举办地点：石柱岭路
江南区在石柱岭路打造了花灯文化一条街，进行花灯文化一年四季常态化展示。江南区以彩绘的形式，将历年菠萝岭花灯会的一些生肖主题灯、社区居民参与制作花灯的场景等元素绘制到了墙上。
除了彩绘花灯，江南区还引导菠萝岭社区的居民和沿线单位自发制作实景花灯，装扮、丰富江南区花灯文化一条街。
元宵节想和花灯文化亲密接触的朋友，今年可以来到石柱岭社区。
在石柱岭社区居委会内，设置有花灯手工坊，除了展示制作花灯流程以及制作花灯的竹篾、铁丝、彩纸、胶水等材料，现场还会有手艺人展示花灯制作，到场的市民可以一起参与。
2019年良庆区庆元宵举办时间：2月19日
举办地点：滨江广场
主题：2019年良庆区庆元宵活动
吃汤圆、猜灯谜。元宵节有吃汤圆的习俗，庆祝元宵佳节，“闹元宵包汤圆”、居民聚在一起开开心心包汤圆。不猜灯谜，怎么能叫过元宵节?
猜灯谜始于南宋元宵节传统项目，又叫“打灯谜”，谜语悬之于灯，供人猜射，丰富多彩的猜灯谜活动，既具娱乐性，又具知识性。
青秀万达元宵花灯文化节举办时间：2月19日
举办地点：青秀万达广场
2月19日，五百盏宫灯、两大宫灯阵、两个巨型花灯将闪耀亮相青秀万达广场。除了赏花灯猜灯谜，当晚还有长湖社区精心打造的元宵花灯晚会及游园会，节目精彩纷呈，游戏花样百出。
西乡塘区第三届元宵花灯文化节举办时间：2月14日-19日
举办地点：安吉万达广场
2月14日-19日，在安吉万达广场外有卡通造型的花灯和花灯门，而在室内还有近2000盏趣味花灯，是由南宁市西乡塘区各个小学的学生用一次性筷子和各种红包制作的纸花灯，极富巧思和创造力，成为商场一道靓丽风景线。
这么些活动，每一项都是十分的精彩，且涉及的元素也很丰富，那么，小编就在这里祝大家元宵节快乐啊！
