第一是选址和土地手续。
需要在国土局和农业局备案签订用地协议，国家提出新的“三农政策”，对于农村养殖户还是大力扶植的，农民办饲养场，只要不占用基本农田，是很容易得到审批的。
养殖场虽是临时建筑，但不及时办理用地手续，会被认为是非法占地，视为违建。
第二，如果养殖场属于生态养殖场或规模较大，还得办理环评手续。要通过环保局的审批拿到环境影响审批意见和排污许可证。
其目的就是要维护公众合法的环境权益，在环境影响评价中体现以人为本的原则，通过公众参与，提高环保措施的合理性和有效性。
第三，办理《动物防疫条件合格证》，没有这个证件是不能从事养殖业的。
动物防疫条件合格证审批下来后可以去工商局办理营业执照并及时到畜牧局办理登记备案手续。
申请《动物防疫条件合格证》的条件如下：
动物饲养场应当符合下列动物防疫条件(但农民家庭散养的除外)：
a、选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分开;
b、畜(禽)舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全。
c、有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处理设施、设备;
d、有专职人员;
e、出入口应有隔离和消毒设施、设备;
g、防疫制度还要健全。
养虾技术培训可以通过多种途径获得：
1. 高校农学、水产养殖等相关专业：这些专业的学生通常会学习养殖技术、水产生态、水产营养学等相关课程，可以为养虾提供基础知识。
2. 农业职业学校、中等职业学校：这些学校通常设有农业、水产养殖等专业，学生可以学习养虾的操作技能和管理知识。
3. 养殖企业、养殖基地：有些养殖企业和基地会提供养殖技术培训，学员可以亲身参与养殖操作，学习实践技能。
4. 培训机构：一些培训机构会提供养虾技术培训课程，可以通过课程学习相关知识和技能。
另外，也有一些地区如江苏如东、福建漳浦、广东湛江等地的专业养虾人会提供养虾的经验和技巧，可以通过交流学习。
