忙。杭州是一个繁华的城市，人口众多，消费水平高，对水果的需求量也相应较大，卖水果的生意非常火爆，导致工作忙碌，在城市中卖水果的商家很多，竞争激烈，为了吸引更多的顾客和提供更好的服务，需要更多的时间和精力，水果属于易腐食品，保鲜期短，需要及时采购、陈列和销售，保持水果的新鲜程度，工作时间紧张，很忙。
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