杏李又名恐龙蛋,为顶级加州蜜李的一种,这种水果的英文名叫做“pluot”,是布林(plum)和杏(apricot)杂交而成的水果。是美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果,兼具了杏的香味与李子的甜味,被国际公认为21世纪的水果骄子。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,风味独特,营养丰富,具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。吃起来有桃子的口感,味道微酸带甜。 在我市场的进口果区,就可以看到这种有珍果销售。远远望去有点像布林,但据经营者介绍,这是来自智利的恐龙蛋,也就是杏李。现在每公斤批发价格为20元/公斤,比起其它进口果,这个价格不算贵,主要销往超市等一些场所。目前市场的恐龙蛋销售量比较稳定,价格平稳。
一 突出特点
01 味甜、香气浓,品质极佳。可溶性固形物含量16.5%-18.1%.
02抗倒春寒能力极强.
03 极早熟、丰产。果实成熟期5月下旬至6月上旬,亩产量可达2500kg。
二 经济性状 味馨中李基因占25%,杏基因75%。果实圆形或近圆形。果实纵径4.6-5.0cm,横径4.1-4.8cm,平均单果重50g,最大单果重65g以上。成熟果实果皮黄红色果肉桔红色,离核,风味甜,香气浓,品质极佳。可溶性固形物含量16.5-18.1%。
“恐龙蛋”,其实是一种水果。个头小小的,表皮略显紫红色,看上去像是普通的黑布林(属李子的一种),这种水果吸引了不少人的关注。“恐龙蛋”又叫杏李,顾名思义,就是黑布林和杏杂交而成的一种新型水果,是进口水果,产自美国。刚上市时价格要38元/斤。汁水挺多,果肉吃起来的口感像桃子。据经销商介绍,这种水果产自美国,其外观大小与普通的国光苹果相差不大,不同的是其内部的果肉呈红色,且口感酸甜,老幼皆宜。这种果每箱价格在320元左右,虽然属于高价品种,但还是吸引了不少喜欢尝鲜的消费者的目光。
立夏到了,肉蛋菜、水果等要降价了?能降多少?
五一期间不少人选择出门游玩,部分农产品的价格也趁机涨价,猪价上涨到均价7.8元,鸡蛋价格批发价格破5,零售价格逼近6元,汽油价格也因为五一出现增多,需求增加而预期涨价,水果更是疯狂了起来。
可五一假期刚过,猪价和蛋价就相继遇冷,汽油涨价预期也有变,水果则继续疯狂,什么情况呢?
猪价、蛋价相继遇冷
5月5日,鸡蛋价格“遇冷”,主产区稳跌互现,其中河北、山西和东北以降价为主,降幅0.03-0.11元,山东、河南、江苏、安徽以稳为主,个别地区小降3分-7分钱。
主销区以下降为主,广东降0.05-0.13元,北京降0.02-0.12元,上海保持稳定。
鸡蛋价格遇冷,笔者认为有这么几个逻辑:1、广东、北京两大销区备货结束,贸易商采购谨慎。
2、温度升高,基层养殖户囤货意愿减弱。
3、口罩事件影响终端鸡蛋需求。
4、销区价格下降后,产区有跟涨意愿。
不过考虑到蛋鸡整体产能偏弱,鸡蛋价格将会逐渐趋向于稳定,后续交通运输恢复,终端消费恢复,蛋价还有上涨希望。
5月5日,生猪价格同样“遇冷”,全国除了安徽、江苏、海南、山西、河北、重庆、四川和陕西几个地区保持稳定之外,其他地区全部下跌,不过南北降幅有差异,北方降幅在0.05-0.2元,南方降幅偏大为0.1-0.5元。
目前,北方各地口罩事件依然比较严重,终端猪肉消费不利,而猪价已经回升到了7.8元左右,这一价格已经基本接近猪场的成本价,养猪户亏损减少就意味着屠企亏损加大,屠企为了降低亏损只能进行压价。
而养殖端也因为猪价回升到成本线上下,卖猪积极性提高,给屠企压价创造了机会。
此前猪价过度上涨,也差不多涨到头了,下一步将会进入下降调整阶段。
预计短时间,猪价将继续以下跌为主,但考虑到产能在缩减,消费在恢复,猪价降幅有限,最终维持在7元以上问题不大。
汽油涨价预期有变
最近一段时间,国际原油价格波动频繁,有机构分析认为,考虑到欧佩克+石油增产有限,而需求却在以367万桶/日的速度在增长,欧美国家又在抵御俄罗斯石油,业内一直认为汽油价格预期涨价。
但近期发生的几项变化,让汽油涨价预期有变:
1、亚洲疫情整体未好转,业内对需求的忧虑情绪依然较强。
2、美联储开启加息周期,美元走强,利空油价。
3、各国纷纷寻找方法抵抗原油涨价,比如欧美国家大量使用粮食加工生物质汽油和柴油。
4、国内疫情反复,汽柴油需求有下降趋势。
目前,利空因素对油价的影响已经体现了出来,5月4日,国际原油收盘涨跌互现,NYMEX原油期货06合约下降2.67美元/桶,而ICE布伦特原油期货06合约涨1.75美元/桶,07合约跌2.61美元,但下降更加明显。
按照这个趋势发展下去,国内油价5月16日的调整周期有希望迎来今年的第二次降价。
目前国内92号汽油价格基本在8.4元左右,最高价是海南9.57元,其次是西藏9.33元,最低价为陕西8.34元。
95号汽油价格在9元左右,最高价为海南10.17元,其次是西藏9.87元,最低价是陕西8.81元。
98号汽油价格在9.9元左右,最高价是海南11.53元,其次是西藏10.99元,最低价为甘肃的9.61元。
水果疯狂了
官方统计的数据截止到4月29日,国内重点监测的6种水果平均价格为7.78元/公斤,相比4月28日上涨了1.8%。
五一假期期间水果价格上涨更为明显,尤其是最近上市的新鲜水果,比如苦后回甘的余甘果最近几年就因为它的独特口感而成为了网红水果,一上市价格就居高不下,目前已经涨到了15元一斤,虽然是因为刚上市数量比较紧缺,但余甘果的种植量不大,预计后期价格会依旧坚挺。
不少农民也感慨,根本就没想到这种小众水果都能火起来,一些种植的农民也都后悔种晚了或者种少了。
另一种受到大家青睐的水果是妃子笑荔枝,妃子笑刚上市不久,价格非常高,产地价格在15元左右,其他地区的零售价格已经到了30-40元。
这可能同去年妃子笑价格惨跌后,部分果农选择更换品种,导致今年妃子笑的产量下降,加上现在刚上市,整体上市量不大等有关系,到了5月中旬随着上市量的增加,价格一般会回落到10元左右一斤。
不仅是新上市的水果价格比较高,一些冷库存放的水果价格也不低,比较典型的就是苹果,相比于3月底,当下山东80#以上苹果出库均价由3.05元/斤涨至3.86元/斤,累计涨幅26.56%;陕西70#以上出库均价由2.62元/斤涨至3.18元/斤,累计涨幅21.37%。
而且部分地区库存销售结束,果商惜售心理增强,再加上新上市水果价格的刺激,苹果价格很有可能继续上涨。
当然有疯狂涨价的水果,就有疯狂下跌的水果,据了解,现在在广西的冷库中还有上百吨的沙糖桔,当地果农介绍5毛一斤都没人要,上市不久的黑美人西瓜也从4月下旬的3元降到了现在的1元。
这一方面是受到其他新鲜水果上市冲击的影响,另一方面也同这几年西瓜、沙糖桔等水果的品质大幅下降有很大的关系。
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不知不觉就到了立夏了,立夏是二十四节气中的第七个节气,同时也是夏季的第一个节气。
立夏意味着盛夏时节正式开始,天气也逐渐变暖。
同时,今年的立夏正好在“五一”节后,通常市场消费都会随着年节的到来有所变化,而“五一”节后,进入夏天,肉蛋菜等这些生活必需品又会有哪些变化呢?
1、菜价降了
在“五一”假期的时候,蔬菜价格就有所回落了,不过最初还是表现在批发市场的价格上,以北京新发地批发市场为例,“五一”期间各类蔬菜供应比较充足,加权平均价格已经降到了3.54元/公斤,达到今年春节以来的最低点。
菜价回落一方面是备货比较充足,受疫情散发的影响,各地都加大了“菜篮子”的保供,同时也补上种了不少菜,因此备货量增加了,供应整体比较充足。
另一方面,随着天气日渐变暖,光照充足,蔬菜的生长速度加快,上市周期也缩短,供应充足,价格自然也就回落了。
后续来看,菜价在5月份都将维持一个高产的状态,因此后续菜价有望进一步下行,可能一直会持续到六七月份。
这对大家来说是个好消息,毕竟蔬菜不易储存,囤积太多很容易烂掉,在供应充足的情况下就可以适当储备,以免浪费了。
2、蛋价落了
今年以来,鸡蛋价格是一路高涨,春节前需求增长,价格上涨也能理解,但到了春节后,蛋价仍高高在上,一直在5元大关以上徘徊。
终于到临近“五一”假期时,蛋价开始落了,到“五一”期间,全面下跌至5元/斤(批发价)以下。
不过我们之前分析过,由于今年以来鸡蛋的库存一直偏低,再加上进入夏季后,高温天气使蛋鸡的产蛋率有所下降,所以鸡蛋大幅走跌的几率并不大,所以近日鸡蛋价格已经止跌企稳了。
不过,后续随着夏季的到来,天气炎热,鸡蛋储存时间变短,所以也会使鸡蛋上市速度加快,也有利于平抑蛋价。
所以,后期来看,鸡蛋有一定降价的概率,但是降幅不会很大。
3、猪肉价格涨不涨?
如果说蔬菜和鸡蛋价格有走跌的趋势,但是猪肉价格再跌回个位数的概率已经不大了。
虽然说夏季是肉类消费的淡季,再加上受疫情影响,餐饮业业绩下滑较厉害,因此大菜类消费走低,对猪肉消费影响较大。
但是另一方面,猪价自4月底开始迅速回升,当前全国平均猪价已经回涨到了7.4元/斤左右,养殖端情绪大振。
而根据去年对应的产能情况来推算,5月份生猪出栏将同比明显减少,这意味着市场猪肉的供应量也会相应减少,因此即使消费低迷,在猪肉产量没有明显激增的情况下,猪肉价格也很难大幅走低。
所以,对于猪肉价格走势很多朋友关心的是,猪肉价格会不会上涨?
虽然猪肉价格再降很难,但再涨也不容易,毕竟当前格局仍然是供大于需,所以后续猪肉价格大概率会在当前价格水平上下小幅波动。
4、水果或小幅走跌
从4月份开始,水果消费的一大品类——柑橘类水果就陆续退市了,而苹果、梨等比较耐储存的大类水果库存也渐渐走低,这时候水果市场面临一个“空挡期”,因此价格有所上行。
而从4月份的水果价格监测数据来看,也基本符合这一规律。
到了“五一”后,随着小长假的到来,再加上天气转暖,水果消费有所增加,但受疫情影响,交通不畅以及运费增加等因素也导致水果价格有所走高。
不过,随着天气转暖,时令水果将陆续登场,随着菠萝、西瓜、甜瓜、大樱桃等逐渐批量上市后,水果价格有望小幅下跌。
虽然水果不是主食,但是尤其到了夏季,是吃水果的旺季,水果价格走低这也是一个好消息。
今天你吃水果了吗?