寿司
寿司是日本美食中最有名、影响力最广的美食之一，它不仅历史悠久，而且深受世界各地人们的喜爱，寿司是用米饭、寿司醋和各种海鲜捏制成的料理，有时也会搭配其他种类的食材。寿司里的食材分生食和熟食，建议一定要尝一尝日本的生食寿司，没有一点腥味，反而非常美味，即使你不爱生鱼片，也一定会喜欢上它。日本各地都能吃到寿司，高档餐厅虽贵，但非常美味；也可以去回转寿司看看，那里的寿司既便宜又美味哦。
日本面馆几乎都是专业经营数十年，每一家面店对于自家的面都非常下功夫，无论是汤底的熬制还是对面条的要求都精益求精，就连从这碗面出锅后到端到顾客面前的时间也要精算，以便精准掌握煮面火候，保证每一碗面的口感！
天妇罗天妇罗是代表用油炸而成的食物，虽然是油炸食品，但是丝毫不油腻，众所周知，日本的食物以健康为标准，所以他们的做法会和我们不同，做出来的食物也不会腻口，像蔬菜天妇罗，水果天妇罗，等等，做出来的天妇罗，色泽金黄，口感独特。也是日本旅游攻略上的必须吃的。
怀石料理怀石料理的诞生，最初是起源于日本茶道的茶席上，为了给客人“垫垫底”，防止“醉茶”而提供的小料理。随着日本茶道逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，从小料理变成了“一汤三菜”：一道日式汤，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。
章鱼烧想吃正宗的章鱼烧那就一定要去其发源地——大阪了。虽然只是一个包含海鲜和蔬菜的小圆球，但是却和日本的拉面一样出名。若去大阪道顿堀，还可以吃到包含各种蔬菜与鱿鱼、金枪鱼以及甜面酱、蛋黄酱的日式烧饼，混合的味道绝对让你念念不忘。
刺身刺身即生鱼片，是日本传统料理之一，它是一种将鱼类切成薄片，蘸着酱汁直接食用的料理。酱汁一般会有山葵、姜等，使生鱼片更加风味十足。刺身并都是完全的生食，如海螃蟹就需要蒸煮处理后再食用。日本的刺身非常新鲜，去了一定要尝尝。
寿喜烧寿喜烧，这个乍看有点喜庆的名字译自「すき焼き（Sukiyaki）」，通俗点说，就是日式牛肉火锅。但事实上，正统关西风味的寿喜烧并没有火锅的感觉，不会吃得一身味道，也不会弄得满屋子的热气，寿喜烧的情绪是很收敛的，必须要整个房间安静下来，才能听到油脂与铁板间“跐溜跐溜”的声音，跟京都的风情很像。
香蕉饼怎么做？
近日，山东海霞大姐用煎饼复制和还原闻名世界的画家梵高、莫奈等作品，栩栩如生，迅速在网络上面走红。我也看了海霞大姐的网红视频，确实是被惊呆了。如果不是提前做了功课，我觉得猜不出来这是煎饼做出来的仿真花。技艺精湛，如果网络投票选举非物质文化遗产，我一定要给海霞大姐投上一票。我认为这样的煎饼会更之前。不仅兼顾食用价值，还体现不一般的美学价值。称为民间艺术，也是无可厚非的。
一、山东大姐把煎饼做成世界名画的创意来源于哪里？
在观看海霞大姐的采访视频当中，她曾朴实地介绍到，煎饼做成世界名画，来源于她参加一期电视录制节目，她尝试一下，非常成功。之后她就采用这种模式。最开始煎饼做成花，只是为了考虑走亲访友的礼品，都过于格式化。亲戚都是山东人，每家每户都要吃煎饼，想着把煎饼做成简单的花，既好看，又经济实惠，还不会造成浪费。
二、海霞大姐为什么会做煎饼呢？
海霞大姐之前是国家纺织厂的工人，随着科技发展，纺织厂采用先进设备，替代人工纺织和刺绣，大大提高了生产效率。海霞大姐被纺织厂一次性买断工龄。不用上班了，但是要养家糊口，海霞大姐想到自己会摊煎饼，每个人都要吃饭。于是她支摊卖煎饼，想着生意更好一点，就要做出跟别人不一样的东西。她根据自己之前的职业，取长补短，制作五颜六色的煎饼。
三、煎饼花为什么会受到大家的一致好评？
现代人们锦衣玉食，整天山珍海味。物质生活条件好了，人们开始追求吃粗粮，山东煎饼正是存粗粮视频，无任何添加剂。从产品安全角度而言，人们更青睐于煎饼。其次，海霞大姐制作各种样式的煎饼，给人们传递积极的生活态度，看到美丽养眼的煎饼，人们总是忍不住带一点带回家。
<p ><font face="Arial">第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。</font></p><p ><font face="Arial">第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。</font></p><p ><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。</font></p><p ><font face="Arial">第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。</font></p><p ><font face="Arial">第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。</font></p><div><br></div>
