农业和农村事务部长韩长福今天在人民大会堂的?部长频道?上说:?有人担心我国将出现粮食危机。在这个问题上，我可以肯定的说，中国不会出现粮食危机！?
我们国家年年丰收，库存充足，绝对安全的口粮，手里有一碗饭。我国连续十几年丰收，去年是13277亿斤，连续五年保持在1.3万亿斤以上，说明我们有这个生产能力。
我国农产品生产能力能够实现自给自足，但由于某些原因，国内将部分农产品从国外市场进口。如果中国不进口粮食，世界将会发生什么？实际上，如果国内不进口农产品，就会对世界经济，特别是对一些发展中国家产生一定的影响。根据实际发展情况，发展中国家的经济需要依赖农产品出口来提升，农业发展也是经济发展的一个组成部分。
想象一下，如果国内不从这些国家进口粮食，那么这些国家的农业就会受到一定的冲击，经济总量就会有所下降，对国内经济也会产生一定的影响。与此同时，如果中国不从美国进口农产品，美国的农产品就可能面临?滞销?的局面，这样对美国经济就会造成一定的冲击，甚至在美国还会有很多农场宣布破产、倒闭。
目前，我国人均粮食占有量已远高于联合国粮农组织公布的粮食安全标准线。两种主要的中国口粮稻谷和小麦可以实现100%自给，现在库存的产量超过一年，全国人民可以吃上一年。因此，我们对粮食安全充满信心和底气，大家不必听无根无据的炒作。
很明显，相对于已经面临粮食危机的国家，我们更应该感谢出生在华夏。对中国来说，虽然中国的粮食已经可以自给，但从现实来看，国内农产品成本仍然较高，所以从利益的角度来看，中国也将从国外大量进口农产品。再者，国内大豆等油料作物的供应确实不足，因此从供需关系上看，中国也需要从国外大量进口粮食。
“物以稀为贵”这句话，相信很多人都听说过，尤其是在经商的人眼中，可以说，是一句至理名言。没错，市场稀缺什么，恰恰你手上拥有的时候，你就可以卖出一个好价格。说明市场很紧缺这块资源。但是当大家都在生产这块紧缺物品的时候，就会造成一种结果，那就是市场饱和，不仅产品不好卖而且卖不出去好的价格。这大概就可以解释为什么有些农产品价格低，而且还滞销的原因了。
1.市场信息不对称，导致供大于求
没错，这其实是最主要的一个原因。目前来看，很多地区对农产品需求这块没有一个很好的判断，大家通过一些有限的渠道去获取农产品的销量和价格，这就必然导致，大家盲目去生产一些价格高，销量好的农产品。导致市场出现大量的剩余，一旦市场饱和，价格自然无法达到预期的高价格，滞销也在情理之中。市场信息不对称是一个非常重要的原因所在；
2.小生产和大市场无法形成有效对接
没错，现在农民生产农产品依然有很大的盲目性，整体数据而言，会根据资源的分布情况去发布农产品信息。但是对于农民而言，更多的是根据自己的种植经验去判断种植什么。这就必然会导致一段时间内，农产品价格忽高忽低。出现非常大的波动也在所难免。
3.整体市场不景气，进出口市场影响
作为一个外在因素，出口农产品其实对农业也产生了比较大的影响，当国内市场处于一种饱和状态下，如果可以通过出口这一渠道打开外部市场，增加农民收入也是非常有效的一种手段和途径。但是，当国外市场出现不景气的状况是，很多的产品只能放在国内进行消化。这就必然会导致一部分农产品滞销和低价无人购买的情况出现。
所以呢，如何解决信息不对称，合理控制农产品的产量和打开外部市场是非常关键的因素。一定不要盲目跟风种植。“谷贱伤农”这不是一种好的现象，毕竟我国仍然是一个农业大国，农业对我们非常重要。
