江西的水果有安义枇杷、赣南脐橙、南丰蜜桔、遂川金橘、上饶早梨、信丰脐橙、赣南西瓜、南康柚子等，具体介绍以下几种水果：
1、安义枇杷
安义枇杷是江西省的特产。安义枇杷历史久远，迄今已有2000多年了。又名卢桔、金丸，枇杷上市正值水果淡季，因此倍受人们欢迎，是初夏里最受人喜爱的水果。
2、赣南脐橙
赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。
4、上饶早梨
上饶早梨，江西省上饶市上饶县特产，全国农产品地理标志。上饶早梨果大端正，果形圆形或近圆形；果皮青绿光滑（套袋后黄白色）；肉质细嫩，汁多渣少，甜酸适中，酥脆可口。
5、南康甜柚
南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。
南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味独特，在柚类中独具特色。
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