三品一标农产品中的e标是指产品的质量为优等品。
三品一标如下：
无公害农产品标---主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，橙色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
绿色食品标志---由特定的图形表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾，象征自然生态；标志图形为正圆形，意为保护、安全；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
有机食品标志---由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
农产品地理标志公共标识---实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。全国可追溯防伪加贴型农产品地理标志由农业部农产品质量安全中心统一设计、制作，农产品地理标志使用人可以根据需要选择使用。公共标识基本图案由中华人民共和国农业部中英文字样、农产品地理标志中英文字样和麦穗、地球、日月图案等元素构成。
“三品一标”是在我国如今已经推动的一种农业产品规范，能做到此规范的农副产品全是质量非常之高的，激励农户栽种这类农业产品有益于在我国农牧业的高质量发展，无公害、绿色有机食品、有机农产品和农业产品地理标志产品通称“三品一标”。
“三品一标”是政府部门为主导的安全性高品质农业产品公用知名品牌，是目前和未来一个阶段农业产品生产制造交易的主打产品。纵览“三品一标”发展史，虽然有其彼此造成的情况和发展基本，但全是现代农业发展进到新时期的策略挑选，是传统农业向现代化农业变化的主要标示。
无公害发展趋势起源于上个世纪，是在融入加入wto和确保群众食品卫生安全的大题材下发布的，财政部因此在全国各地运行执行了“无公害农产品计划”；绿色有机食品造成于20世纪90时期前期，是在发展增产优良高效率农牧业大题材下促进下去的；而有机产品又是国际性绿色农业宣传策划和幅射推动的结论。
农业产品地理标志产品则是参考欧洲地区资本主义国家的经验，为推动地区特点优点农业产品产业发展的主要对策。农业部官网促进农业产品地理标志产品备案维护的具体目标是发掘、培养和发展趋势独具一格地区特点的传统的优点农产品品牌，维护全国各地与众不同的原产地自然环境，提高与众不同的农业产品质量，提高农特产品竞争能力，推动农牧业产业结构升级。
公司或本人可以申请办理无公害产的确认和产品质量认证，无公害评定申请业务流程根据县市级工作中组织、地市级工作中组织、省部级工作中组织、厅局级工作中组织各处门的材料审批、当场核查、产品质量检测、审核、复核、三审进行对无公害的试点工作。
绿色食品是指零污染、高品质、健康食品，经我国绿色有机食品进步核心认同，批准应用翠绿色食品商标的商品。申请绿色有机食品要具有2个标准：申请者一定是公司法人，农业合作社或家庭农场。换句话说，本人是不可以申请办理。申请公司第一要到隶属县一级农林局环境保护站申请办理报备，后面等候上级领导的进一步审批。
有机农产品是食物的最大级别，在中国刚发展，即使在资本主义国家也是一些高收益、追求完美高品质生活水平人员所寻求的食品类。申请有机食品认证标准是，公司或农业合作社可以向有机认证机构提交申请，组织对公司递交的办理开展文档审批，假如审核通过则委任检测员开展现场检测并开展方式查验，开展颁证决定和身份证制作颁证。自然，有机食品认证全过程严苛，成本费也较高，有这一准备的村民朋友要细心考虑。
法律依据：《农业部关于推进“三品一标”持续健康发展的意见》
