种植洋葱的时机是由温度条件决定的。虽然洋葱的生长对温度的适应范围比较广，但是最适温度范围是确保种子正常发芽、植株健壮生长、鳞茎快速发育的基础条件。过对于洋葱来说，喜欢冷凉的生长环境，是可以耐寒冷冻害的，一般其幼苗适合在12-20℃生长，即便在零下7℃也可以生长，但温度过高时就会生长衰退，进入休眠期，例如一般在洋葱喜欢凉爽干燥，怕高温炎热，洋葱种子在3–5℃就可以开始发芽，最适宜的发芽温度是15–18℃，幼苗最适宜生长的温度是15–20℃，超过25℃生长缓慢，能耐零下6–7℃的低温。
洋葱作为一种常见的蔬菜，具有很高的营养价值，那洋葱种子什么时候种最好呢?洋葱喜欢冷凉的气候环境，因此一般选择在每年的9月中旬进行洋葱种子的种植，会使洋葱生长的更好。我们种植洋葱需要根据它对气候环境的适应情况来定，特别是在温度上的要求。洋葱适宜的温度环境是这样的，洋葱种子在3~5℃之间，可以缓慢发芽，洋葱幼苗最适合的生长温度为洋葱的播种期有春播和秋播两种，春播多在北方，比如甘肃省白银市靖远县的洋葱，秋播多在南方，比如两湖两广地区。所以这洋葱的播种期要根据不同的地区来确定。
苗子长的太小太弱，将来对产量会有很大影响。我们这里种的洋葱苗子必须要在封冻以前从地里挖出来进行冬储。冬储的时候要把洋葱苗梱成小梱，地上铺上湿沙子。要把洋葱苗放在房子种植洋葱，可以选择在九月份到十月份，不过最好是九月中旬以后，因为这时天气比较清凉，温度二十度左右，发芽率比较高吗！要是九月初种植，温度还比较高，发芽比较慢啊。
同类产品大量上市的时期，就是众多同类的产品涌入市场的时期。要想保住市场份额，需要做到以下几个工作。
（1）优良的服务态度
同类产品大量上市时期，众多同类产品涌入市场，经销者的销售量下降较多，销售业绩并不理想，心情难以平稳。作为一个竞争者，保持良好的心理状态，给消费者一个愉悦的感受是非常重要的。在很多时候，消费者难以接受那些服务态度欠佳的推销者。这就是为什么年轻、漂亮的女青年在做推销员、商场服务员效果好的重要原因。
（2）保证产品质量
产品大量上市，就意味着同类产品会出现相互竞争，甚至出现相互杀价、倾销等不良竞争。市场上一个常见的现象是，如果价格低到某一程度，销售者对其质量的要求就很低或者任其自然。到了这个时候，再加上某些投机者的兴风作浪，生产者的损失会更加严重。如果能够保证质量，使消费者认可你的产品，在出现这种情况时，消费者大多还会接受。这也是一个思维惯性。如果你清楚自己产品的某些优点，再加以适当宣传，其效果就会更加明显。
（3）错开具体上市的时间和地点
虽然是在产品大量上市的时期，但具体上市时间的差异也会带来不同的效果。可以提早时间，避免同时上市的竞争；也可以设法将产品保存一下，待大多数产品下市时再拿出来。荆州市李埠镇是一个蔬菜生产大镇，常年生产蔬菜3万余亩，产值8亿元。在蔬菜集中上市的时节，当地的生产单位（合作社、农户）利用很多方式和途径销售蔬菜。他们一是利用位于荆州的“两湖绿谷”批发市场销售，这主要是当地一些面积比较小的个体生产者。二是自己组织起来，将所生产的蔬菜运销到武汉、长沙、常德、重庆、十堰、宜昌、荆门等地。当地有一些蔬菜销售队伍，他们活跃在各个地方，承担着蔬菜外销任务，很多蔬菜都是在田间地头采收，然后直接装车，并根据需要添加一些冰块（起降温、耐运的作用），直接运走。三是将一些蔬菜用低温库存储起来，待市场上需求量增加后再送向市场。
（5）增加优质产品内涵
同类不耐储藏产品大量上市，对生产者是一个十分不利的事情。如果生产者能够在生产中注意这一点，多注意自己优质产品的内涵，就会处于比较有利的地位。可以利用无公害生产知识，将你的产品达到无公害的要求；利用人们对某些营养元素的追求，生产富含对人们健康有益的一些微量元素。或者把优质产品的内容丰富起来，并把产品的一些有利特点适当加以描述。这里的内容很多，有较大的发展空间。
