最简单的制作酒精方法如下：
1、所需工具：白酒一瓶，烧瓶，酒精灯，冷凝管，烧杯，遮光瓶。取来一支冷凝管。固定在烧瓶上。这个口连接水管，这个是出水口。这样打开水管，水就从这里流出，一进一出就起到了冷凝的作用。
2、把白酒倒入烧瓶里。点燃酒精灯。刚开始滴出的酒精混合着水滴，不纯，所以用烧杯接好之后就倒掉。1分钟后，酒精就比较纯了，这时换好遮光瓶来接。因为酒精的沸点是78度，水是100度，所以当烧瓶还剩下一小半液体时，酒精其实早已提纯完了，灭了酒精灯即可。这样，短时间内即可提纯一瓶比较纯正的酒精，效果不错。
1、发酵法：用含糖类的农产品，如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等，也常用废糖蜜，经过发酵、蒸馏，可以得到95%（质量分数）的工业酒精。
2、乙烯水化法：以石油裂解产生的乙烯为原料，在加热加压和有催化剂（硫酸或磷酸）的条件下，乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法：以煤基合成气为原料，经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
湖南特色农产品“白辣椒”，拿来炒腊肉、或者是炒五花肉，其辣度适中，然后再加上腊肉的咸香，非常的好吃，风味独特。湖南特色“白辣椒”，是用青椒做出来的吗？青椒怎么变白的呢？那么湖南特色农产品白辣椒是怎么做出来的呢？
它确实是用青椒做出来的，青椒焯过水，曝晒脱去叶绿素，它就变成白辣椒了。很多人以为白辣椒就是一种白色的辣椒品种，其实不是的，它是湖南这边的一些农家将当季出的吃不完的青椒经过晒制而成的。
新鲜摘下的青椒，洗净。大锅烧开水，把辣椒放下去焯十来秒钟就可以了，时间太久以后晒出来的白辣椒会发黑，不好看。捞起来后给他摊开到太阳底下曝晒，一般不晒一天时间，中间翻一次，他整个就白了。
当天晚上收回来，用剪刀把它剪开，当然也可以不剪开剪开的话。然后撒点盐，大概五斤辣椒半斤盐，腌制一晚。第二天继续拿出去曝晒，然后在四五天之后，就会晒得很干很干，就可以收起来了，这样晒出来的白辣椒干一般可以储存半年以上，把他放到干燥的地方密封保存就行。
今年我家里种了三大块的辣椒树，然后结了很多的青椒，也陆陆续续做了好几茬的白辣椒。然后呢，有一些朋友想要，于是也就卖出去了二三十斤！有网友问，这白辣椒要怎么吃啊？然后下面说一说那个白辣椒，具体是怎么的做来吃的？因为这个辣椒已经晒得非常非常的干了，因此吃之前要用温开水把它泡软，泡大概半个小时就可以可。
然后再把它切成段，在炒腊肉炒五花肉放辣椒的时间你给它换成白辣椒，把白辣椒放在油里面爆炒一下。
因为里面本身含有一点盐，辣椒的话就不用再额外放盐了，口味重的可以再放点。最后起锅的时候放一些蒜苗段啊，蒜瓣片，起锅，来吃，嗯嗯，很香的哦！朋友们对此你们怎么看，是不是看起就流口水了呢？
