早春大棚空心菜种植技术是指在春季早期，在大棚中进行的空心菜种植技术。这种种植技术可以让空心菜在早春季节生长良好，从而提供优质和丰富的农产品。
这种种植技术需要注意几个方面。首先是大棚的选择和布置，需要选择透光性好、排水良好的大棚，并在大棚内设施好通风系统，确保空气流通。其次是土壤的准备，需要保证土壤质量良好，不含有害物质，可以添加有机肥料来提高土壤肥力。最后是种植技术，需要注意及时浇水、施肥、松土等工作，以保证空心菜的健康生长。
虽然早春大棚空心菜种植技术对种植要求较高，但是它可以让农民在早春季节获得更多的收益。同时，这种种植技术也可以提高空心菜的品质和产量，从而满足市场的需求，促进农业的发展。
3月份可以种植什么蔬菜？适宜种植的蔬菜有：白菜、茄子、辣椒、西红柿、小白菜、茼蒿、黄豆、四季豆、萝卜、苋菜、芋头、韭菜、香菜、早春花椰菜、芹菜。南方可在田间种植快-熟的喜冷蔬菜：菠菜、生菜、白菜、上海青、菊芋等。北方可以在地里种植喜冷的蔬菜。大白菜、白萝卜、胡萝卜、马铃薯、菠菜、花椰菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、芹菜、大白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、菊花等。春季周期短的快速蔬菜：小油菜、青蒜、芽菜、芥菜、青江菜、油麦菜等。
本月是西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、瓶瓜、西葫芦等早熟果蔬进入开花结果管理阶段，播种和栽培露地蔬菜的繁忙月份。几乎所有种类的蔬菜，如瓜类、雪茄、豆类、白菜、根茎类蔬菜、土豆马铃薯、绿叶蔬菜、水生菜等，有些作物应在本月播种或种植，关系到上半年的蔬菜供应和收入。同时，各种冬季蔬菜开始恢复生长，更需要加强田间管理。
土壤消毒，用50%多菌灵、50%托布津等土壤浇灌，亩用量500克（1斤）；陆恒9亩施1斤。二是棚内消毒，在播种或栽种前7～10天，每立方米空间用4克硫磺、8克锯末混合，放在容器内燃烧，一般在傍晚时分，烟熏密封棚内24小时。也可用每立方米空间用25%百菌清l克、锯末8克混合，点燃熏蒸消毒。冬瓜、南瓜、苦瓜、葫芦、毛巾瓜等葫芦类蔬菜于本月中旬在大、中、小拱棚内冷床播种。
冬瓜可选择广东青皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜、青扎1号、粉扎1号等。香梨可选择绿秀香梨、春晓系列品种；南瓜可选择蜜汁南瓜、黄狼南瓜、一串青南瓜、柿子南瓜、红栗南瓜等；肉瓜可选择汉龙玉、碧玉等；丝瓜可选择枣沙号。1号、枣2号、玉玉龙、玉2号、榔头丝瓜、长沙肉丝瓜、南京长丝瓜等。
