问题一：燕窝好吃吗？ 这个问题怎么回答呢？鄙人只能勉强说还不错吧，我吃的也不多。还要看你怎么做，燕窝可以搭配很多食物来吃，不同的月份还有讲究呢！我上次偶尔进到山海燕的官网上，每月适合吃什么燕窝都写的很好，我也试着做了一两次。楼主不妨也吃吃，只有亲身尝试过才知道味道到底怎么样！
问题二：燕窝要怎么做才会好吃又营养 燕窝要用现炖的，配合水果好吃，清清爽爽甜甜的，个人不喜欢什么燕窝炖鲫鱼什么之类的，不太喜欢那种口味，像艳小窝做的水果燕窝就不错，我挺喜欢的，吃过一次就爱上了。
问题三：燕窝和什么东西一起炖比较好吃 燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。
问题四：燕窝怎么炖好吃 1. 买回来的干燕窝，先要用温水浸泡开，直到水冷，一般会有些细小的毛在飘浮在水面上，用牙签挑掉，有些人觉得燕窝吃起来腥气，可以再反复几次，就能去除腥味。浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。燕窝碎泡2-4小时左右，燕窝条、燕盏泡4-8小时（燕角部位如难泡开，单独取出，温水再泡8-12小时），燕角泡12-24小时(有人觉得燕窝碎浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用牙签拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。)。浸泡2小时后换一次温水，清洗一下，再加水，再浸泡剩余的时间，炖的时候不用再次换水，避免营养流失。
2. 炖的方法如下：
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透的燕窝以及最后一次浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。注意：燕窝加其他佐料及开水（或其他营养液），放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费。
白燕窝30分钟后加冰糖，再炖15分钟即可。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。
注意事项燕窝炖煮时间不能太长、温度也不能太高，否则燕窝会化成水。因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏 100 度下会溶化成液体；另外高温直接煮也会破坏燕窝中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是炖，同时也要控制好时间。
食 量一星期吃1-2此，每次3克左右。如果每天吃，每次2-3克也可以。连续吃3个月为宜。睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间食用效果更佳。
一般一次拿3~5克，发出来大概可以有近100ml，没吃完的可以放冰箱里保存，下次拿出来的加热后就可以食用。燕窝男人一样可以吃啊
问题五：什么牌子的燕窝好吃？ 你好，燕窝主要产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
从品牌来说，国内消费者口碑较好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。
但是因为是品牌价格很贵，适合商务送礼，包装漂亮又有档次。
当然市面上还有很多其他牌子的，但货源组要还是来自上述两个产地。
只要是没有漂白、没有刷胶的，天然的就是好燕窝。
具体鉴别方法：
1、发头越高，说明燕窝越好。一般8倍及以上是好燕窝。
2、口感，好的燕窝炖煮后醇香润心，口感微脆，无比爽滑，不粘不腻。而品质差的燕窝炖煮后没有任何味道，口感很差。
3、盏型，盏型和燕窝的口感、发头这些燕窝的必备要素上，顾客主要是在乎美观问题。再好、再完美的盏型，顾客也没办法把燕窝整个盏型吃进肚子里去。但用在送亲戚朋友的时候，不完美的盏型和完美的盏型，肯定是完美的盏型卖相最好了。
建议自己吃的要实惠点，还是去一些正宗的市场去买，我就有渠道经常买一些吃，没有漂白、没打胶、保证原产地。
希望对你有帮助
问题六：燕窝为什么要炖一下不直接吃 燕窝形成后在东南亚天然的温度、湿度条件下自身能够产生亚硝酸盐，而燕窝中的水溶性亚硝酸盐可以通过浸泡、清洗去除。”因此，干燕窝在传统食用前都需要经过清洗、浸泡，食用时是安全的。
问题七：燕窝好吃吗？什么味道？ 燕子的口水 说实话 真的是无味的 只是一般人喜欢加糖就成甜的了 你喝过白糖水没？就一个味
问题八：炖燕窝需要放些什么才好吃 燕窝10g
熟木瓜1/2只（约150g）
冰糖 15g
牛奶 50ml
矿泉水 300ml
将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml
做冰糖炖燕窝的材料(20张)
）泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。
倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅，加入冰糖，将炖盅移入蒸锅，隔水小火炖1小时。
熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。
将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可。
问题九：燕窝很补吗 可以明确的告诉你~很补~不过要适量~~
你好;
一、香港执业数十年的李楠医师总结了燕窝十大功效，供参考：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
问题十：新鲜燕窝怎么吃最好 燕窝本身没有特别的美味，带有蛋白质的蛋腥味，没有好吃的味道。所以燕窝必须依靠其他配料的香气才能让食用者觉得好吃。燕窝好吃必须在配料上下功夫，燕窝的好吃在于它的口感而不是味道，一般炖燕窝是自古以来的简单食用方法。
燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟，冷热皆宜。
成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。在于养身，燕窝最好是空腹食用，吸收比较全面。
以下提供燕窝在我们原产地的几种常见的制作方法：
燕窝食谱：
一、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气。制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，适量冰糖及用250c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时30分钟，再焖20分钟即可。
二、清炖
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝加入适量冰糖，冷水250c.c.炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，再焖20分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个,可以加入配料如红枣2-3颗 。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
四、材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量、季节水果打成鲜果汁。
炖法：将发泡好的燕窝加入适量冰糖，冷水100c.c.炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，待凉后加入锅中搅拌均匀即可。
如果是要用蜂蜜替代冰糖，燕窝的水温必须在60°C以下，以免破坏蜂蜜的活性物质。
以上一人份。
水果燕窝的做法大全集
第一次见女方家长
一、见女生家长前的准备：
男生部分
①问请对方的家庭结构：便于为每位成员准备礼物。
②问请对方父母基本情况：比如年龄、信仰、身体状况、文化水平、工作内容，避免说错话。
③问清对方父母性格以及处事风格：是严肃正经还是轻松随和，以此来确定你当天的言行。
女生部分
①见面前多多美言男友：比如有上进心、对自己好等等，初步让父母对男友有个好印象。
②别让父母过于盘问和为难男友，别灌酒，也别让七大姑八大姨都来"审查”男友，这样会让男友压力很大，很拘束。
二、见女生家长的穿着打扮：
干净整洁，千万不要邋里邋遢：
1、见面当天一定要洗澡洗头，脸洗干净，擦点保湿乳。
2、胡子一定要刮干净,指甲剪好，不要有污垢。
3、衣服一定要干净，提前熨烫平整，鞋子擦干。
4、前几天不要熬夜，要有精气神。
5、不要穿太多图案，太花哨的衣服。
6、不要穿得松松垮垮，太潮的衣服。
7、不要带耳钉，不要露纹身。
8、不要喷太多发胶，不要喷很浓的香水。
穿着简约干净就好，推荐穿着：
①夏天：白衬衫+休闲西装+皮鞋；T恤+牛仔裤+运动鞋。
②春秋：牛仔外套+T恤+休闲裤+运动鞋
③冬天：毛衣+衬衫打底+休闲西裤+皮鞋
如果是去家里吃饭,没必要穿正装，反而太华丽。如果是去酒店吃饭，可以考虑西装。
三、见女生家长时，要注意：
男生部分
真诚、朴实，任何虚假长辈都能看得出来：
长辈问话,真实回答,别撒谎,夸大实事,尤其在收入、工作、房车问题上，否则日后无法收场不要自以为是,狂妄自大,不要过去表现自己，切记真心,不要虚头巴脑、贫嘴滑舌。
要懂礼貌，注意做客及餐桌礼仪：
1、长辈说话时要耐心倾听，自信看着对方眼睛不，要打断长辈说话。
2、不要在长辈面前玩手机，尤其是玩游戏。
3、长辈落座之后再坐，长辈动筷之后再动筷。
4、主动帮忙盛饭盛汤递纸巾。
5、注意干净，饭前饭后要洗手。
6、不要抖腿，不要翘二郎腿。
7、不要主动吸烟，未来岳父递烟最好也别抽。
8、不要留宿，即使在外地，最好也自己住酒店。
大方得体、成熟稳重、不卑不亢：
大方得体、成熟稳重、不卑不亢最好保持微笑，显得自己好相处,性格开朗不要唯唯诺诺，扭扭捏捏，一直躲在女友身边，显得不大方，问什么答什么，没问不要主动说，也不要主动问，尤其女生家庭隐私方面，不要话太多，太聒噪,言多必失，说话要声音清晰、洪亮，别像蚊子叫
手要勤快，嘴要甜：
主动帮忙打下手，比如洗菜、摆餐具等，父母拒绝可以说”我平时就在家做，习惯了”，让父母知道你平时顾家、勤快，女儿交给你放心，如果会做饭,可以露一手，超级加分。适时夸妈妈做饭好吃呀，夸爸爸年轻呀，当然也要遵照实事，不然显得太浮夸了。
有意无意表现出对女友的关心呵护：
时不时宠溺的看向女友，给女友夹菜，给女友剥水果，时刻关注女友的需要，比如递水递纸巾等，总之要给父母传递这样的观念：你真的很爱他们的女儿，很关心她的一举一动，很爱护珍惜她，非她不娶，让他们觉得女儿交给你是很安心的。
女生部分
适时缓解紧张的气氛：
①男友紧张时，可以跟父母开开玩笑，缓解紧张气氛。
②别让男友和父母单独待太久，这样很容易陷入尴尬，或者男友面临盘问。
③适时找话题，及时"解救"男友。
冷场时及时找话题，避免尴尬，如果男友被盘问或者被质疑，及时在中间调和，如果男友有很重要的工作要解决，要和父母解释沟通一下。
四、见女生家长时，如何应对特殊情况：
1、被灌酒时怎么办：
不会喝酒要提前说，如果要喝酒记得要敬酒，但一定不能喝多，要适量，如果被灌得很厉害，实在不行就装醉，装醉时可以适当表心意，比如说“我真的很爱您的女儿”。
2、被盘问怎么办：
一定要实话实说,不要撒谎夸大,真诚是最重要的。
3、被要求打牌怎么办：
会打就上桌，不会打就直说，打的时候要注意技巧，别表现得太会打，也不要太菜，输赢参半比较好，别让别人看出来哦。
4、被说教怎么办：
有些父亲很爱说教，一说起来滔滔不绝，这时候一定要虚心倾听，适时点头应和，千万不要打断不要顶嘴，也不要表现得比长辈还能说，如果懂，可以互相讨论，但不要表现的比长辈懂。
五、送女朋友家长清单：
1、送丈母娘：
阿胶、SwISSE系列、钙片、燕窝、羊绒围巾、丝巾、口红、护手霜、项链、自己家乡特长(如果异地)
2、送老丈人：
酒类(红酒白酒投其所好)、烟类(要看家人是否督促戒烟，烟价格中高档)、茶叶类(普洱、铁观音、龙井、金骏眉)其他兴趣爱好(例如鱼竿、高尔夫球杆等)
3、送姐姐妹妹：
口红、香水、护肤品、项链。
4、送哥哥弟弟：
动漫玩具、新年红包、耳机、游戏机、手办。
5、送爷奶奶外公外婆：
蜂蜜、牛奶、乳胶枕、按摩仪、足浴盆、无蔗糖小糕点、新鲜水果等等。
女友可以给一些建议：
毕竟家人的喜好女友最懂买礼物千万不要抠门，长辈不喜欢抠门的女婿问家庭成员有哪些，最好人手一份。送礼物的时候可以说“听XX(女友小名)说您喜欢特意给您买的”让父母觉得你很重视他们的女儿，对你的喜爱也是蹭蹭的往上升！
1、燕窝水果奶昔。食材：燕窝适量，芒果适量，火龙果适量，酸奶适量，冰糖适量。燕窝需先泡发好，后去除细毛和杂质加入冰糖炖煮好备用。将火龙果和芒果去皮打成泥备用。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在杯子里，再铺上炖好的燕窝，最后芒果粒点缀即可。
2、牛油果燕窝。食材：燕窝、牛油果1个、香蕉半根、牛奶30ml。将准备好的燕窝挑毛去除杂质，隔水炖煮，文火慢炖20-30分钟左右。牛油果洗干净，对半切，用勺子把果肉取出（果壳不要扔），放入料理机，并倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻。将牛油果泥倒入果壳，铺上燕窝，加一点薄荷点缀即可。
3、苹果燕窝。苹果、燕窝、冰糖、纯净水。将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。将挑毛后的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干备用。将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
