江西乐平市大部分属鄱阳湖平原低丘陵地区过渡性地带，一江七河纵贯南北，土壤平坦肥沃。全境处亚热带季风性湿润气候区，雨量充沛，四季分明，无霜期长，适宜蔬菜生产。乐平蔬菜生产历史悠久，远至明清时代就有历史记载。全市现有蔬菜10大类100多个品种，年种植面积稳定在20万亩，其中常年种植面积达10万亩，蔬菜总产量达5．3亿公斤，外销4．2亿公斤以上，产值达3．8亿元。蔬菜外销广州、福建、上海、南京、北京等11个大中城市及周边80多个县市。乐平蔬菜生产正朝基地化、市场化方向发展，逐步形成了辣椒、豌豆、地瓜、甘蓝、大白菜、花椰菜、蒿笋、芹菜等15种大商品菜系列与产地市场。
乐平是赣东北地区交通要冲，水陆交通便利，皖赣铁路和206国道穿境而过，乐安河四季通航，与鄱阳湖、长连通，景德镇罗家机场距乐平市区45公里，蔬菜大流通环境优越。乐平市蔬菜批发市场是农业部鲜活农产品中心定点批发市场，农产品信息网信息采集站。市场占地面积8万多平方米，并集交易、过磅、停车、装卸、通讯、饮食、住宿于一体，已形成大容量、多功能、开放式、有秩序的江西最大的蔬菜产地市场。目前，乐平正逐渐成为长江中下游地区的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息服务中心。
江西棉花蔬菜播种面积扩大 受价格上涨等因素影响
近日，省价格成本调查监审局对全省324个农产品成本调查户2011年种植意向进行了专项调查。调查结果显示：今年，我省粮食作物预计播种面积基本稳定，烤烟和油料作物预计播种面积缩减较多，棉花和蔬菜预计播种面积显著扩大。
2011年调查户粮、油、棉、烟、菜等主要农作物预计种植面积占预计总播种面积比例分别为76%、6.45%、4.24%、8.72%、2.91%，种粮仍是我省粮食主产区农民的首选。
随着国家“菜蓝子”市长负责制工程的实施和我省打造“菜园经济”的落实，全省蔬菜种植面积增加较快。加上近期蔬菜价格出现持续快速上涨，激发了菜农发展蔬菜生产的积极性。据调查，2011年调查户户均蔬菜预计播种面积0.5亩，同比增加2.04%。
自2009年9月始，棉价加速上扬，棉农希望进一步扩大种植面积提高收入。调查显示，今年我省棉花预计播种面积将扩大。2011年调查户户均棉花预计播种面积0.73亩，同比增加4.29%。
