蛇果属于苹果的一种奇特品种,与普通苹果比,有这样几个区别。
1、价格上的区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-10元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元/斤之间。
2、外形上的区别
蛇果又名红元帅,呈圆锥形,原产美国,果实大,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆。苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
3、营养功效上的区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C含量高。蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。蛇果内的胶质能吸收大量的水,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作。
一、产地
它的起源在地中海沿岸,中国从唐朝开始从波斯传入。主产区有新疆、山东、上海、浙江、江苏、福建、四川、陕西、广东等地。华北主要集中在山东沿海城市,如威海、烟台、青岛。江苏省位于南京、丹阳、盐城、南通。福建省在福州。上海郊区也有大面积耕种。新疆产量较高,种植广泛
二、价格
1.新鲜水果:价格不确定。品种很多,不同的品种价格也不一样。其中广东惠州龙门县的波吉红品种每斤22元左右,山东威海荣成市的金无花果每斤15元,青无花果每斤20元。广东佛山南海区的无花果更贵,每斤47.4元。另外,价格还比较成熟的地区影响略偏。2.干果:干果在生活中很常见,颜色为淡**。可用来煲汤或泡茶,食用价值高。市场价一般是每斤30-40元。但由于地域和渠道的影响,通常在网上或农贸市场购买会便宜一些,而在超市购买可能会贵一些。