榨菜品牌消费指南榨菜历来被称为腌菜佳品，其做工独特，配料讲究，在世界三大著名腌菜(重庆榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)中，占据首位。榨菜脆嫩爽口，味咸且鲜，并带有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做汤。那么，榨菜什么牌子好？下饭菜什么牌子好？榨菜品牌哪些地区分布的最多？哪里产的榨菜比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的榨菜品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的榨菜市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的榨菜十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
榨菜什么牌子好榨菜十大榜单十大榨菜品牌排行榜，下饭菜-开胃菜品牌排行，榨菜哪个品牌好[2022]1.乌江始于1989年，重庆涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌，立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。乌江拥有1500多家的一级经销商，销售网络覆盖全国34个省市自治...2.吉香居吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，致力于泡菜生产前沿技术研究，专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有泡菜、调味料两大品类，合...3.鱼泉创办于1988年，国内颇具影响力的酱菜腌菜提供商，集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的的大型产业化企业。鱼泉拥有专业的食品加工工艺，主要加工和经营...4.老干妈老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品，专注辣椒制品研发、生产和销售的大型食品企业。公司拥有3个生产厂区，总面积达750亩，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、...5.饭扫光饭扫光食品成立于2000年，集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、生产、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有4个加工厂，总占地面积400余亩，拥有多条国...6.川南川南酿造始创于1986年，是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地170亩，年泡渍处理鲜蔬菜能力20多万吨。公司采用“公...7.辣妹子成立于1995年，国内颇具实力的农产品生产商，榨菜、方便榨菜行业国家标准制定单位之一，主要从事农业科技与农产品加工技术开发的大型产业化集团。辣妹子拥有榨菜、泡菜...8.味聚特创建于2004年，是以专业生产四川特色小菜、辣酱而迅速驰名全国的现代化食品工业企业。味聚特全部产品均按HACCP、ISO22000食品安全管理体系要求管理和生产...9.铜钱桥成立于1983年，以浙式酱腌菜榨菜而闻名的品牌，专业从事果蔬食品研发、种植、加工、生产、销售、服务于一体的大型农产品加工企业。铜钱桥拥有专业的食品加工生产基地，...10.六必居六必居始于1530年，中华老字号品牌，以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年，六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名...知名(著名)榨菜品牌[2022]以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的榨菜品牌投票>>知名(著名)榨菜品牌名单：含十大榨菜品牌+惠通，李记乐宝，备得福，餐餐想，碎米芽菜，博鸿小菜，周萝卜，金菜地，钱江牌，广乐食品榨菜品牌分布情况买什么品牌的榨菜好榨菜产地品牌榜单榨菜的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤，在浙江省，有众多的工厂，丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置，形成了完整的产品生产链。此外，四川省也有不少优秀知名的榨菜品牌。
四川省知名榨菜品牌吉香居饭扫光川南味聚特惠通浙江省知名榨菜品牌铜钱桥备得福博鸿小菜钱江牌久久红榨菜等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。榨菜著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的榨菜有一点的参考作用。榨菜省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强榨菜市场竞争力的产品。
榨菜著名商标老干妈饭扫光铜钱桥李记乐宝备得福榨菜省市名牌乌江久久红川南金菜地广乐食品榨菜驰名保护鱼泉吉香居辣妹子餐餐想六必居榨菜品牌规模历史企业注册资本榨菜品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称六必居1530年年北京二商集团有限责任公司槐茂酱菜1671年年河北保定槐茂有限公司三和四美1796年年扬州三和四美酱菜有限公司天源酱园1869年年北京二商集团有限责任公司乌江1898年年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司金菜地1979年年金菜地食品股份有限公司铜钱桥1983年年宁波铜钱桥食品菜业有限公司老干妈1984年年贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司美乐食品Meile1984年年四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司川南1986年年四川省川南酿造有限公司钱江牌1986年年杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司鱼泉1988年年重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司榨菜品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称桂馨斋191157.90万元北京二商集团有限责任公司天源酱园191157.90万元北京二商集团有限责任公司六必居191157.90万元北京二商集团有限责任公司乌江88763.00万元重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司吉香居36000.00万元吉香居食品股份有限公司洪湖农家10000.00万元湖北华贵食品有限公司三和四美9000.00万元扬州三和四美酱菜有限公司碎米芽菜8400.00万元四川宜宾碎米芽菜有限公司饭扫光6696.40万元四川饭扫光食品集团股份有限公司川南6000.81万元四川省川南酿造有限公司贵人可6000.00万元四川阆中煜群农产品开发有限责任公司味聚特5690.00万元四川省味聚特食品有限公司榨菜选购事项榨菜知识大讲堂榨菜质量总的要求是鲜、嫩、香、脆，咸淡适口，干湿适度（含水量在6%以下），块大而均匀，辣粉鲜红细腻等。鉴别时可用闻、看、捏、尝等方法。
①闻：开坛时，闻有一股咸辣带有扑鼻清香，无生腥气的质量好；有酸辣气的质次；发臭的则已变质。
②看：外观菜块，色泽鲜红，表面和裂缝处辣椒粉沾布均匀，菜块本身呈青翠色，菜块大而均匀，菜皮和老筋修净，圆整光滑，无黑斑烂点，无泥沙杂质的质量好；辣粉暗淡，菜块黄熟，大小均匀，表面不光洁，有斑迹的质次；如辣椒粉呈姜**，菜块酸腐的则已变质。
③捏：手捏菜块，肉质坚实而有弹性，光滑而软弱，搓之无发酥发滑现象，撕开菜块干湿适度，块内断卤，水分不多的质量好；菜块过硬、过松，搓之发酥、发滑或脱皮，块内卤湿。
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