1、家庭种菜，花盆要够大。种菜的容器可以是旧花盆，或是旧洗脸盆，或是一些泡沫箱，空油壶之类的，但是不能用太小的花盆，否则种不出什么来，土壤太少了，肥力不充足，而且，不管用什么容器来种菜，底部一定需要有排水孔透气孔，就是打出几个小洞来，这样不容易积水，不容易烂根。
2、阳台种菜，土壤要够肥沃。种菜的土，最好是含有丰富的腐殖质，可以是外面自己找回来的泥土，园土，普通土壤，但是必须加入一些腐叶土，泥炭或是腐熟的有机肥进去，增加养分。也可以加点河沙，增加排水透气，让盆土更加疏松一些，不易板结，这样蔬菜的根系会顺利生长，这样它的叶子也会更加茂盛一些，一些挂果的蔬菜，也会开花结果更多。
3、在给盆栽蔬菜施肥的时候要注意，尽量使用有机肥，发酵后的肥料，因为有机肥种出来的蔬菜果蔬，不仅味道更好，味道更足，而且会土壤的质量提高，如果图方便用了化肥或是复合肥，可能会对盆土造成一定的影响。
4、虽然肥效比较快，但是没有有机肥好。有机肥可以是草木灰，鸡粪肥，羊粪肥，饼肥等等，如果找不到有机肥，我们平常生活中的淘米水，洗菜水，自制的一些有机肥，鸡蛋壳，也可以拿来浇菜种菜，会长势特别旺盛，叶片又大又绿。
阳台盆栽水果蔬菜？这几种最适合，好养易结果，新手种也能吃个饱
适合家庭种植在阳台的蔬菜有香葱、韭菜、生菜、空心菜、菠菜、苋菜、木耳菜、香菜等。香葱可以选择播种或者鳞茎育苗的方法进行栽种，但鳞茎育苗的方法更适合家庭种植。韭菜通常适合在春天种植，不用怎么管理也能长得挺好，只要养护的合理，就能够一直采收。
香葱的种植方式
香葱的鳞茎育苗通常在4~5月份或者9~10月份的时间进行，可以用上一年留下的鳞茎来栽植，种植之前要把叶片全部剪去，只需要保留白色的叶鞘部分。
将每2~3个鳞茎分为一组，栽植入盆内土中，不可以埋得太深，只需要把根埋上即可，之后浇足定根水，保持好泥土的湿润。
等植株长出来6片主叶的时候就可以进行定植了，定植正常在春天进行，将香葱根部全部埋在泥土下，把水浇透。
韭菜的种植方式
先将韭菜种子放入40℃的水里浸泡，再将种子均匀地撒播到土壤中，然后覆盖上一层一厘米厚的细土，最后浇上足够的水即可。
1周之后，种子开始进入发芽期，要保持好土壤湿润，幼苗长到15厘米左右时，需要追一次腐熟有机肥，每一周浇一次水。
等韭菜到18厘米左右、长出五六片大叶时就可以定植了。
盆栽西红柿
一般我们在阳台上都种植一些小的盆栽西红柿，也就是圣女果。
最好选一些比较矮植株的西红柿。
植株较矮，放在阳台上便于管理。
而且，结果量不亚于高品种的西红柿。
在阳台上种西红柿施肥，我们可以用自己放心的有机肥。
自己种的西红柿比较安全，放心放在阳台上，果实累累的，红嘟嘟的，让孩子参与进来，特别有趣。
茄子
茄子是很多花友都喜欢的一种蔬菜，直立型是很不错的，叶片油绿，花朵是紫色的，看上去清新好看，长出茄子胖乎乎的很可爱，长大后摘下来红烧或者是凉拌都是很美味的。
茄子的养护也比较简单，建议种植在养分充足的土壤里，可以在里面掺一些复合肥，植株的吸收会更好。
茄子喜欢光照充足的环境，多晒晒太阳，茄子结果的颜色更好看，在生长期还可以追加一些薄肥，保持通风透气的环境，土壤表面干了及时浇水。
辣椒类
辣椒分为很多种，有的是辣味不重的青椒，还有一些是辣味十足的红色尖辣椒，但是无论哪一种辣椒，种植起来都不算很难，我们需要准备好的只有辣椒种子，在春天的时候播种，没多久就可以收获了。
辣椒可以先在花盆当中进行种植，首先对辣椒种进行浸泡，再把浸泡好的辣椒种埋在土壤当中，再轻轻地盖上一层土，撒上一点水，再加上塑料薄膜覆盖，此后每天喷一遍水，10天后辣椒苗就出来了，之后我们就可以进行辣椒的移植了。
韭菜
作为多年生宿根植物，韭菜种一次生长N年。
种子和根都能种，我网购的韭菜根栽种，正常20天可以收割一次。
它喜冷凉，最好避免过晒，不过容易生韭蛆，可以拿草木灰埋在韭菜旁浇水灭杀。
韭菜非常能刺激味蕾，韭菜盒子、包子、饺子在我家非常受热捧。
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃自身含有很多的维生素C，果胶，叶酸和微量元素，营养价值极高。
其中维生素C更是普通水果的几十倍，常常被第二次加工作为副产品保健品等。
特别适合老人和小孩食用有助于身体健康。
软枣猕猴桃更是可以用来入药，有去火降热的疗效，能抗感染。
用软枣猕猴桃食疗可以改善肠道消化不良的问题，而大家完全不用担心它的口味是否酸涩像野果子。
软枣猕猴桃算是一种新兴水果，可能大多数没吃过它的人会有误区把它同猕猴桃做类比，其实它表皮光滑无毛，摸起来滑溜溜的。
个头较小像普通枣子一般大。
但内心却是软糯多汁不像枣子口感那么清脆。
果味甘甜，好吃又有营养！此品种更是南方北方都可以养活，基本上有土就能成活，并且只需要非常简单地照顾。
家中有阳台或院前有空地的都可以考虑栽种。
软枣猕猴桃具有恰到好处的糖酸比给它带来了非常好的入口享受，它的甜度通常在15以上吃起来酸甜可口。
相比普通猕猴桃食用起来更是清甜软糯，老少咸宜。
朋友们说到这大家应该知道这小水果的大妙用了。
自己家栽种不用担心农药残留问题，保证入口绿色健康安全。
对于新手无栽种果树经验的朋友们也可以选择种植此品种。
果农选择成批地种植此果树也是不错选择！经济效益高，亩产量耗损量低，成熟周期短生长速度快。
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