在植物界有这样一支队伍，它们是“四字”队伍，这个“四字”并不是说它们名字由四个字组成，而是名字里带“四”，其中最著名的莫过于四季豆，但仍有另一种带“四”的兄弟不应该被忽视，它就是四棱豆。
四棱豆，“四”字豆豆还有我
作为一种用途很广的食用、药用兼有的稀有蔬菜，四棱豆丰富的营养和药用价值已被东南亚和欧美等国高端市场作为稀有保健蔬菜销售。
四棱豆富含18种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大豆高3%～4%，含有丰富的不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸)、膳食纤维。
四棱豆维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾及多种矿物质元素含量，远远超过其他大众蔬菜，是补血、补钙、补充营养的佳品，且具有一定的药用价值。
全身是宝，丰富温和
四棱豆全株是宝，既可食用又可药用，四棱豆的嫩叶、嫩荚可作蔬菜，块根可食用和药用。四棱豆的花朵、嫩叶、嫩荚、种子、块根均富含蛋白质和多种维生素以及铁、钙、锌、磷、钾等矿物质，营养价值较高，被人们称作是“豆科之王”“热带大豆”“绿色金子”，属保健型蔬菜。
1、花、嫩荚和嫩叶--“绿色金子”
四棱豆的花、嫩荚和嫩叶可作为蔬菜食用，可鲜炒、也可热水焯透后凉拌、盐渍或制作酱菜，口感脆嫩细腻,营养价值很高。
四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维，因此具有很好的保健功能，而因富含蛋白质、维生素和多种矿物质，人送称谓“绿色金子”。
简单一炒，美妙至极
四棱豆嫩荚嫩叶中，除了富含优质的蛋白质和各种维生素、胡萝卜素以及各种矿物质以外，还含有一些独特的成分，比如多种皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等。
四棱豆还具有具有调节激素的分泌，维持酸碱平衡，影响维生素A的代谢和正常视觉，维持男性正常的生精功能的效果。
四棱豆丰富的蛋白质、不包含的脂肪酸以及维生素和矿物质元素等，经常食用四棱豆可以对人的皮肤和头发都具有好处。
2、地下块根和种子--解饱“VE之王”
种子和地下块根可做粮食，地下块茎蛋白质含量9%～12%，有的高达20%，可作菜和粮蒸食或炒食，制作干片或淀粉，块根肉质脆嫩，味微甜涩。
其最突出的特点是它的种子蛋白质含量较高，高达28-40%，脂肪含量达到15-18%，还含有丰富的维生素和矿物质，四棱豆种子，可制作豆奶、豆腐等食品，还可榨油，还富含维生素E，被称为“VE之王”。
畜牧、观赏及经济价值
1、茎叶--优良的饲料和绿肥
四棱豆老熟的茎叶叶蛋白质含量达20%，粉碎后是优良的饲料和绿肥。
2、观赏价值
四棱豆为豆科1年生或多年生缠绕草本植物，叶、花、果均具观赏价值。
“皇帝豆”，绝不是浪得虚名
3、经济价值
四棱豆药食同源，营养价值和功效作用很多，“皇帝豆”、“豆中之王”和“绿色金子”等称号都不是浪得虚名的哟!
有些农户了解到了四棱豆的价值，于是开始广泛种植，现在市场上一斤四棱豆的价格能达到十元左右，亩产约4000斤，很多人靠它发了财。
参考文献：
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7、《“龙豆”、“木腰果”是什么植物结的种子?． < VIP > 》
8、《杨雪峰，刘广阳，齐宁，林红等. 国审大豆品种龙豆5号的选育． < 中国种业 > 》
9、《四棱豆有什么功效和作用?教你巧用四棱豆的神奇功效!》
10、《四棱豆的别名、保健功效作用》
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导语/INTRODUCTION黑龙江有哪些杰出青年？本文整理了第十三届黑龙江十大杰出青年名单，上榜的有冯玉杰、孙作东、刘连新、刘春成、李会平、杨雪峰、周春玲、苗立杰等，他们能够充分体现与时俱进、开拓创新精神，所在行业中业绩突出，自身有较强国际竞争力，并在广大青年中产生较大影响，详细的黑龙江杰出青年介绍及相关事迹，请看下文了解。黑龙江十大杰出青年01冯玉杰>>137002孙作东>>62003刘连新>>65004刘春成>>50005李会平>>58006杨雪峰07张彦铎>>297008周春玲09苗立杰>>46010赵鸿洋>>460第十三届“黑龙江十大杰出青年”，由黑龙江省青年联合会、黑龙江日报报业集团、黑龙江电视台和黑龙江人民广播电台等单位联合主办。
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黑龙江十大杰出青年1、冯玉杰冯玉杰，女，1966年生，哈尔滨工业大学市政环境工程学院教授、博士生导师。她较早在国内提出了环境功能材料的概念，自主设计与制备了一系列具有特殊的电、磁等功能的功能材料，并将其应用于污染防治中，形成了一个以环境功能材料在环境保护、节能及现代环保装备中应用为重点的科研项目。10年来，她先后承担了省、部、国家级科研课题20余项，获得了国家发明三等奖1项、国防科工委科技进步一等奖1项、航天部科技进步一等、二等奖各1项?指导9名博士研究生、20余名硕士研究生，每年承担近200学时的研究生和本科生教学任务。曾获哈尔滨工业大学SMC奖教金一等奖，学院先进工作者、优秀党员。详细>>2、孙作东孙作东，男，1966年生，黑龙江省亚欧脑科学研究院院长。他多年来一直致力于脑科学领域的医学理论研究与实践，在修复神经系统、激发大脑潜能方面的研究，首次提出了“脑细胞激活论”，界定了“疑难脑病不同时期的治疗原则”，研发的专利产品奥博脑复康治疗仪，填补了国内空白，成功治愈了脑病患者40余万例，受益者达百万之多。撰写出版《激活沉睡的脑》等脑科学专著3部，发表论文70余篇，16项科研成果获国家专利，其中9项被评为市、省、国家级优秀科研成果。他发明的奥博脑康仪被评为省、市名牌产品，他本人曾获东北三省十大杰出科技实业家，省药品食品监督管理局先进工作者，哈尔滨市青年科技奖，市政府记大功一次。详细>>3、刘连新刘连新，男，1970年生，哈尔滨医科大学第一临床医学院普通外科三病房副主任。作为国内临床医学最年轻的博士生导师，他首次应用微阵列技术系统全面地揭示了原发性肝癌的基因表达概况，为腹部其他肿瘤和心脑血管疾病的研究提供了帮助。主持和参加国家级和省级的科研课题10余项，国家973计划项目1项，国家自然科学基金2项。研究成果受到美国纽约时报、中央电视台、人民日报等百余家国内外媒体的广泛关注。曾获全国普通外科中青年医师优秀论文一等奖、联邦医学教育奖学金，省卫生科技进步奖一等奖、省科技进步二等奖、省科技进步三等奖等各一项，曾被评为哈医大先进工作者、先进科研工作者、优秀教师、科研之星。详细>>4、刘春成刘春成，男，1965年生，鹤岗市通信分公司党委书记、总经理。他提出了“富民强市，通信先行”的口号，走集约化经营管理之路，坚持向精细管理要效益。三年中，招商引资3.2亿元进行通信基础设施建设，固定电话用户增长65%，互联网用户增长近10倍，16个月时间发展小灵通近10万户，网络技术水平与世界同步，出口宽带达2.5G，收入增幅连续三年保持全省前列，三年累计上缴税金5400万元，连年被评为纳税大户。公司曾获省五一劳动奖状、省文明单位标兵、省思想政治工作先进单位、省“六个好”建设先进企业党组织。他本人曾获省劳动模范、省通信系统先进个人，鹤岗市人民功臣、十大杰出青年企业家、优秀***员、“工业振兴工程”一等功臣。详细>>5、李会平李会平，男，1967年生，大兴安岭地区松岭林业局壮志林场场长。他大胆改革，精减压缩机关工作人员，年节省管理和工资费用26万元；将9个辅助生产单位市场化经营，年可节省各种费用80多万元；改革生产成本核算和使用方式，实行“三大阶段”生产成本分段承包经营。投资20多万元改善机关办公条件，投资40多万元修建林场第一条水泥路，投资数十万元按花园式、园林式、生态式标准建设城镇，带领全场圆满完成了“保工资、保成本、保利润、保稳定”目标，考评经济总分获全局第一，使林场步入了省级文明单位行列。曾获省林业系统先进工作者、第12届省十大杰出青年提名奖，大兴安岭地区十大杰出青年、劳动模范标兵、优秀青年企业家。详细>>6、杨雪峰杨雪峰，男，1975年生，哈尔滨航空工业集团有限公司401车间工人。作为一名普通工人，入厂十年来，在平凡的岗位上取得了一个又一个不平凡的成绩。他的主要工作是加工航空和微型汽车发动机的夹具、量具、测具。多年来，在车工岗位上刻苦钻研，尤其在国家某型号的科研工装的研制过程中，面对加工上的困难，保质保量的完成了生产任务，为航空事业做出了贡献。曾获全国青年岗位能手、中央企业青年岗位能手，中航二集团“十佳青年”，哈尔滨市青年岗位能手标兵、职工技术质量运动会技术能手、优秀共青团员标兵、新一代创业人，公司双文明先进个人、公司劳模、青年岗位能手标兵，被破格晋升为省高级工人技师。7、张彦铎张彦铎，男，1971年12月出生，中共党员，博士，现为武汉化工学院计算机科学与工程学院院长，教授,兼任中国人工智能学会智能机器人专业委员会委员。近年一直从事人工智能的应用理论的研究和应用系统的开发工作，其中，“导弹系统可靠性计算机辅助分析与故障诊断技术研究”、“空间站故障诊断技术研究”等课题获航天工业总公司科技进步二等奖、国防科工委国防科学技术集体二等奖和国防科学技术三等奖。创建了湖北省第一支机器人足球队，在韩国举办的机器人足球世界杯比赛中获得5对5仿真比赛的冠军，参加2003年世界杯机器人足球赛，蝉联冠军1项、获季军1项。2001年被评为湖北高校优秀***员，2002年获武汉市杰出青年科技创新奖。详细>>8、周春玲周春玲，女，1964年生，佳木斯富锦港埠有限公司董事长。她白手起家，勇于拼搏，拥有年产值达数亿元的跨国木业公司，她本人被誉为中国的“木材大王”。她设在俄罗斯远东地区的林建公司，生产能力辐射近30个林场，大量的俄罗斯木材通过河运、海运和铁路运输进入中国市场，极大地改善了中国林木资源短缺的现状。她先后创办7家木业、经贸有限公司，建立了一条北起黑龙江、南至北部湾的科学高效的物流链。富锦港埠公司成为黑龙江省民营资本进入国家基础设施的第一家，已成为黑龙江水系上最繁忙的港口。她在富锦市捐建了一所希望小学，以实际行动报效家乡，回馈社会。连续多年获得绥芬河市一级企业优秀法人代表。9、苗立杰苗立杰，女，1981年生，黑龙江辰能女子篮球俱乐部有限责任公司女子篮球队队长。她1991年开始从事专业篮球训练，94年首次入选国家青年队，实现了自己代表国家征战的梦想。在2002年釜山亚运会，中国女篮夺回了阔别16年的亚运会冠军。2004年亚锦赛，中国女篮蝉联冠军，获得雅典奥运会参赛权，她本人也获得了最有价值球员的个人最高荣誉。在国内联赛，她一人独获“得分王”、“三分王”和“最有价值球员”称号，并入选了2004年中国篮坛最佳阵容。她更率领黑龙江辰能篮球队杀入总决赛，获得亚军。在紧张的训练和比赛之余，她没有耽误学习，武汉科技大学的本科学业即将完成，学校已经决定保送她读硕士。她还参加了今年的雅典奥运会。详细>>10、赵鸿洋赵鸿洋，男，1965年生，黑龙江人民广播电台新闻广播总监。自1998年来，他始终战斗在新闻宣传第一线。他组织推出的《行风热线》节目成为“两风”建设的有效载体，被省委、省政府列入十项利民行动三十三件实事之一。为贯彻中央一号文件精神，今年新闻广播推出了全国第一个以农民工为服务对象的节目《关注农民工》，省长张左己称这一节目“办得很及时，很有必要”。他参与策划采写的三十多篇作品荣获中国新闻奖、全国广播新闻奖、全国“彩虹奖”一、二等奖，连续获得五个中国新闻一等奖。曾获省广播电视系统建功立业先进个人、省优秀新闻工作者、省十佳新闻工作者、省广电系统“98抗洪先进个人，省广电局模范工作者、优秀***员。详细>>更多相关榜单黑龙江人物明星榜单012021黑龙江七大富豪排行榜02黑龙江十大明星03黑龙江十大历史名人04黑龙江十大帅哥明星05黑龙江十大美女明星06黑龙江省十大作家07黑龙江省2022第十五届宋庆龄奖学金获奖名单08黑龙江十大知名企业家09黑龙江著名人物汇总黑龙江名人10黑龙江十大文人11黑龙江十大近代名人122022年黑龙江首届全国宗教界先进集体和先进个人名单132021年中国民间文艺家协会黑龙江省新会员名单黑龙江体系文章推荐01黑龙江旅游攻略大全黑龙江旅游02黑龙江GDP房价人口黑龙江大数据03黑龙江旅游景点大全黑龙江景点04黑龙江美食最全攻略黑龙江美食05黑龙江著名品牌大全黑龙江品牌06黑龙江传统文化盘点黑龙江文化07黑龙江特色产业园区产业地标08黑龙江著名人物汇总黑龙江名人09黑龙江学校名单汇总黑龙江教育10黑龙江便民服务信息黑龙江名片中国各省杰出青年01海南十大杰出青年02上海十大杰出青年03广东十大杰出青年04北京十大杰出青年05山东十大杰出青年06贵州十大杰出青年07福建十大杰出青年08湖北十大杰出青年09陕西十大杰出青年10江西十大杰出青年11浙江十大杰出青年12四川十大杰出青年13湖南十大杰出青年14河南十大杰出青年15安徽十大杰出青年16云南十大杰出青年17宁夏十大杰出青年18广西十大杰出青年19青海十大杰出青年20天津十大杰出青年21重庆十大杰出青年22河北十大杰出青年23江苏十大杰出青年24西藏十大杰出青年25香港十大杰出青年更多申明：生活十大、生活排行榜等内容源于程序系统索引或网民分享提供，仅供您参考、开心娱乐，不代表本网站的研究观点，请注意甄别内容来源的真实性和权威性。
20201202（萍心而论682）：
? 轮椅上的总裁
最近刷到一个视频，身高不足1米，体重不超过20公斤，需常年依靠轮椅生活的一个中年男子，谁能想到，他居然是一个白手起家，身价三亿的总裁。他就是李创利，是一家大型公司的创始人。
出生于1986年的李创利，是广东潮汕人，自幼家境贫困；他出生时就随之而来了一种非常罕见的遗传性脆骨病，这种病很明显的特征就是长不高，也不能站起来走路，而且很容易骨折，他曾骨折30多次；所以他从小就只能坐在婴儿车里生活，一直不能下地走路。因为他的这种病，从小就受尽别人的嘲笑、冷落，以致于懂事后养成了很自卑的性格，平时连门都不敢出，曾经一度绝望，甚至想过要自杀来结束生命，好在有家人的鼓励和支持，才坚持走到了今天。
李创利因为身体的原因，没有哪所学校愿意接收他，但是他从来没有放弃过学习，经常躺在床上看各种书籍；难能可贵的是，他带着残疾的身体，心里一直没有放弃要自己创业赚钱，并没有因为自己身体的原因而退却。所以他从11岁就开始试着在网上卖家乡的土特产，当时一个月就会有1万元的收入；从次以后，他的商业天赋被激发了出来，创业的决心一发而不可收。
在2002年那年，李创利有机会来到人称“创业之都”的深圳，当时的他一没文凭，二没人脉，但颇具商业头脑的他没有急功近利，而是先选择了“卖报纸”这条创业之路，艰难坚持了半年以后，又去市场摆地摊，摆地摊比卖报纸时赚的钱多一点，但要过“游击战”的生活，经常被追的没地方躲；他继而又开始经营网吧，但没经验的“黑网吧”在开张三个月后因为无证经营而被查封了。因为这是他第一次尝到了创业走捷径的苦果，为此白白亏了好几万，为他后来脚踏实地创业打下了坚定的决心；
一转眼时间到了2006年，李创利做生意做出了经验，终于有了属于自己的手机数码店，一年就能赚到一百多万；从手机数码产品又做到了服装和传媒行业，但到了2007年，由于行业的竞争太大，李创利又创业失败了，可是他依然没有放弃。
短短几年间，李创利不仅创建了自己的品牌，有了自己的公司，有了房子和车子，还娶到了一个漂亮的老婆，生了一个可爱的儿子！
李创利的公司涉及多个行业，比如数码和传媒以及服装方面。而且，他还是广东深圳的e科士威代理商，在这方面赚了不少钱。他还是一个懂得感恩的人，曾到过央视的《向幸福出发》，是想感谢带他走出心理阴影，多次帮他建立自信的好友杨雪峰，最后他用一首《水手》，唱出他一生的坎坷和奋斗的故事。
李创利常说的一句话是“很多时候我不需要别人来帮忙，我一个人就可以，因为在我眼里，任何困难都不是问题，加油！”让人不得不佩服李创利的身残志坚。
李创利的人生目标是建100所希望学校和成为一名优秀的演讲家。看到李创利的事迹之后，他在那样的身体状况之下，还是做出不屈服于人生安排，作为一名健康的普通人，我们更要努力，生命不息，奋斗不止！
