1、甘蔗含糖多。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。并且甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
2、甘蔗含有大量的纤维。甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，在吃甘蔗的过程中，通过反复咀嚼这些纤维，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，由此提高了牙齿的自洁和抗龋齿的能力。
3、甘蔗含有大量钙、锌等微量元素，其中铁含量最为丰富。每500克甘蔗里就有4.5毫克的铁，铁是造血不可缺少的元素，所以非常适合孕妈妈跟儿童，有助于帮助预防缺铁性贫血。
4、甘蔗含的大量维生素C。甘蔗里的维生素C，对口腔炎症和口臭也有一定的疗效。
2斤甘蔗有1000克。
甘蔗是生活中常见的一种水果，味道非常清甜。甘蔗每100克大约有59大卡的热量，相对于很多食物来说，热量是比较低的，但甘蔗中富含水分，大约1节就有250-500克左右，吃1节就能摄入147.5-295左右的热量，所以甘蔗在食用较多时，还是非常容易引起发胖的。甘蔗只是一种水果，并不能作为主要食物来为身体提供能量和营养。
吃甘蔗注意事项
身体虚寒的人群不能吃甘蔗：甘蔗是一种性质寒凉的食材，那么身体虚寒的人群，在食用甘蔗以后会让身体虚寒的症状加重，会引发胃腹寒痛，对身体健康不利，因此适合吃甘蔗。
糖尿病患者不能吃甘蔗：甘蔗是一种高糖的食材，它含有大量的天然蔗糖，人们食用以后能让血糖快速升高，那些患有糖尿病和血糖偏高的人群是不适合吃甘蔗的，不会然让高血糖的症状加重，也会诱人一些糖尿病并发症。
