中国最好三种面粉参考如下:
1、五大连池面粉,产于黑龙江省黑河市五大连池。五大连池小麦采用硬质强筋春小麦品种,在国家级绿色农产品生产基地生产,米红色,光泽鲜亮,饱满均匀。五大连池矿泉面粉色白,面香浓郁。五大连池面粉蛋白质含量大于10%,面粉湿面筋含量大于25%,沉降值大于25毫升,吸水率大于56%,最大拉伸阻力小于200,面团稳定时间小于3分钟。
2、永城面粉,产于中国面粉城永城市,色泽好,旱白色或微**,细粉末状,具有面粉的正常气味,味道可口,淡而微甜。2005年10月12日中国食品工业协会授予永城市"中国面粉城"称号,永城也是中国唯一获此殊荣的城市。
3、奇台面粉,是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县的特产。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。奇台县由于得天独厦的水十光热资源,生产的小麦面筋含量和蛋白质含量都很高,因此被国家农业部命名为全国优质小麦之乡,加工的面粉一直畅销全疆内外。
面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,可制成馒头、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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各地域代表性的文化、美食等都是中国的特产,所谓的中国传统文化大都是能够代表中国特色的“特产”,比较有名的有:京戏、中医药、广州舞狮、四川的大熊猫、北京烤鸭、天津狗不理包子、山东鲁菜等都是具有国际知名度的特色产品或文化。
1.京戏
京剧,曾称平剧,中国五大戏曲剧种[1]之一,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴和锣鼓等伴奏,场景布置注重写意。被视为中国国粹,中国戏曲三鼎甲“榜首”。
2.中医药
中医药也叫汉族医药,它是中华民族的宝贵财富,为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献。传统医学的治疗理念正逐渐被世界所接受,传统医药受到国际社会越来越多的关注,世界范围内对中医药的需求日益增长,这为中医药的发展提供了广阔的空间。
3.广州舞狮
舞狮是我国优秀的民间艺术。每逢佳节或集会庆典,民间都以舞狮来助兴、舞狮有南北之分,南方以广东的舞狮表演最为有名。狮子是由彩布条制作而成的。每头狮子有两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下,装扮成狮子的样子,做出狮子的各种形态动作。在表演过程中,舞狮者要以各种招式来表现南派武功,非常富有阳刚之气。
4.四川大熊猫
大熊猫是中国特有种,现存的主要栖息地是中国四川、陕西和甘肃的山区。大熊猫已在地球上生存了至少800万年,被誉为“活化石”和“中国国宝”,世界自然基金会的形象大使,是世界生物多样性保护的旗舰物种。据第三次全国大熊猫野外种群调查,全世界野生大熊猫不足1600只,属于中国国家一级保护动物。截止2011年10月,全国圈养大熊猫数量为333只。
5.北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
6.天津狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。
7.山东鲁菜
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
扩展资料:
中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征,具有民族特色鲜明、历史悠久、内涵博大精深、传统优良等特点。
1.传统节日
中国有各种各样的传统节日,很多事情有各种礼仪和习俗。汉民族传统节日近50个。如下是15个主要节日:春节、上元节(元宵节)、花朝节(百花生日)、上巳节(三月三)、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节(鬼节)、中秋节、重阳节、冬至节、腊八节、祭灶日(小年)、除夕。每个地方还有地方和民族的特色。
2.中国戏剧
京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、曲剧 、徽剧、河北梆子、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏、梨园戏、歌仔戏、庐剧等。
3.中国建筑
苏州园林、亭阁牌坊、园林寺院、钟塔庙宇、亭台楼阁、民宅等。
4.传统中医
中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等。
5.民间工艺
潮绣、剪纸、风筝、中国织绣(刺绣等)、中国结、泥人、面人、面塑、纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹、祥云)、凤眼、千层底、檐、鹫等。
6.中华武术
太极拳、咏春拳、武当、形意、少林等。
参考资料:
NO.6:嘉善黄桃
嘉善黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部。盛产的黄桃以口感酥脆、味道香甜而享有盛誉。嘉善县姚庄镇黄桃果树面积达万亩,是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。
NO.5:大连黄桃
大连黄桃一般是8月中下旬成熟的品种。其椭圆形果实颜色为橙色,单果重191克。肉质坚韧多汁,酸甜可口,更适合做罐头。
NO.4:潼南黄桃
潼南黄桃是指产于重庆潼南县的黄桃,是全国两大黄桃生产基地之一。1980年,它被专家誉为t潼南黄桃,得天独厚t。
1983年,它赢得了t优质产品荣誉证书t由外贸部颁发,并获得上海口岸出口免检资格。产品远销欧美、日本、中东等30多个国家和地区。
NO.3:武台黄桃
五台黄桃是平邑县的特产。它最早产于平邑县五台镇,故名t五台黄桃t。2011年3月,平邑县五台镇五台黄桃成功注册为t中国地理标志证明商标t被国家工商行政管理局认定为t中国黄桃的故乡t。
NO.2:荣城黄桃
荣成是中国黄桃之乡,栽培历史至少有3000多年。桃子品种繁多,色泽艳丽,味道鲜美。
荣成黄桃品种以其果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点赢得了群众的好评,且营养丰富,是一种营养需求和保健价值很高的水果。
NO.1:炎陵黄桃
炎黄桃是优良黄桃的后起之秀,生长在海拔300-1200米的罗晓山脉。炎黄桃以其美、脆、香、甜而享誉市场,享有t天堂里的桃子,炎陵的黄桃t。
得天独厚的自然环境,让炎陵黄桃最贴近自然,口感最佳。2011年,炎陵县被命名为t中国优质黄桃之乡t,成功注册为国家地理标志证明商标,入选中国农业品牌目录和中国农产品标志性品牌百强。