2020年6月17日至19日。
首届中原蔬菜博览会的主题是“打造中原菜都·助推乡村振兴”，举办的目的是力争通过3年至5年努力，让以扶沟为代表的河南蔬菜品牌叫响全国、走向世界，把扶沟打造成“中原菜都”。
扩展资料：
此次菜博会邀请了农业农村部、省政府、省农业农村厅、省发展改革委、省财政厅、省商务厅、省供销社、省农科院、河南农业大学等单位领导参加。
同时，中国蔬菜流通协会、清华大学中国农村研究院、郑州大学公共卫生学院、省农副土特产流通协会及上海蔬菜集团、郑州万邦国际农产品物流园、京东世纪贸易有限公司、郑州富士康采购部等国内知名农产品商贸物流企业代表等共计100余人前来参会。
周口市人民政府-我市召开首届中原蔬菜博览会新闻发布会
扶沟创奇豆参是河南省周口市扶沟县的特产。创奇全脂豆参是以扶沟县无公害黄豆、青豆和黑豆为主要原料，采用科学的药膳配方，精制而成，不含防腐剂、添加剂和色素。
扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一，被誉为豫东平原的一颗明珠，是著名抗日民族英雄吉鸿昌的故乡。创奇全脂豆参是以扶沟县无公害黄豆、青豆和黑豆为主要原料，采用科学的药膳配方，精制而成，不含防腐剂、添加剂和色素。内含大豆蛋白质，是健脑、美容、润肤、强体的最佳营养素。对高血压、冠心病、癌症和糖尿病等有很高的药用价值。
