水果胡萝卜是很普遍的一种蔬菜水果，这类红萝卜看上去色调较为醒目，并且块头也较为小，在平常很火爆，水果胡萝卜的食用方法也比较多。水果胡萝卜能够直接生吃，可是一般不建议直接生吃。
水果胡萝卜形如大拇指，身型娇小玲珑，口味较一般红萝卜口味淡，口味更为脆爽香甜，并且在其中的糖份和胡罗卜素等营养元素更强，它自身并不含毒性，是能够直接生吃的，可是在其中带有很多的胡罗卜素，它是维生素D的半成品加工，假如立即服用，难以被身体胃肠所消化吸收，会减少其营养成分，它需要在高温或植物油脂的解决后才可以溶解，因此 建议最好是还是熟吃更强。
水果胡萝卜是直接吃吗
问题一：胡萝卜是蔬菜还是水果? 胡萝卜（Daucus carrot），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
以肉质根作蔬菜食用。
问题二：萝卜是蔬菜还是水果？ 必须是蔬菜啊
问题三：胡萝卜到底是水果还是蔬菜！？我要有科学根据的答案！！ 30分 蔬菜
胡萝卜（Daucus carota），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国 ，发展成欧洲生态型。16世纪传入美国。
约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型。并于16世纪从中国传入日本。
胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在18～20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
我国各地均有栽培。冬季采挖，除去茎叶，洗净鲜用，亦可风干用。
[性味]味甘，性平。
[功用主治]健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
[临床应用]
1、治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
2、治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。
4、治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
5、治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮憨、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
7、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：胡萝卜500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
8、治小儿营养不良：胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。
[用法用量]煮熟、煎汤、生嚼或绞汁服，每次150-500克。
[宜忌]脾胃虚寒者，不可生食。
[成分与药用]
本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。可防治夜盲、干眼病、皮肤干燥、头发干脆易脱落等症，能增加冠状动脉血流量，降低血脂。又油和肉炒的胡萝卜，能使食物中1个分子的B―胡萝卜素在体内转化为2个分子的维生素A，此物能逆转吸烟者的肺内癌前期病变。
问题四：有哪些蔬菜和水果含有胡萝卜素？（除了胡萝卜哈） 胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和**的，橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、甘薯、西兰花、芒果、木瓜、哈密瓜和冬瓜)。 大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含胡萝卜素。
问题五：请问哪些水果和蔬菜中的营养成份和胡罗卜相似的？ 胡萝卜主要吃他的VA和胡萝卜素。VA动物内脏中比较多，胡萝卜素红色的蔬菜中一部分含有
问题六：不含胡萝卜素的蔬菜和水果？ 50分 只有极少的蔬果含胡萝卜素。主要还是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。
问题七：下列常见的水果和蔬菜可食用部分主要属于植物的哪个器官？ 胡萝卜，马铃薯，香蕉，苹果，充，西红柿， 资料：
胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。
苹果树，是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱，大葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。小葱其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味。
西红柿，又叫番茄、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，**。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔**或鲜红色，光滑；种子**。花果期夏秋季。
结论：
胡萝卜食其根；马铃薯食其茎；香蕉食其果；苹果食其果；葱食其茎和叶；西红柿食其果。
问题八：哪些蔬菜水果的胡萝卜素含量高 这些蔬菜和水果只要不过量就不会发生胡萝卜素血症，停食后胡萝卜血症就会消失，并不可怕。一般我们正常食用是不会出现这种情况的。
问题九：菱角是水果吗？！真的是水果吗？还是说跟西红柿胡萝卜一样既是蔬菜也是水果？ 是跟西红柿胡萝卜一样的，属于蔬菜
问题十：蔬菜,胡萝卜和水果哪个是不同类的一项 胡萝卜。。。蔬菜和水果都是一大类别。胡萝卜是专属名词。
水果胡萝卜是直接吃吗
水果胡萝卜是直接吃吗，生活中说到胡萝卜，相信大家都不陌生。有人喜欢胡萝卜，也有人不喜欢胡萝卜。胡萝卜的种类非常多，而水果胡萝卜就是其中一种。那么水果胡萝卜是直接吃吗？
水果胡萝卜是直接吃吗1水果胡萝卜可以直接吃，但是我们一般不建议生吃。水果胡萝卜通体橙黄，比普通胡萝卜要小，但口感更加脆嫩清甜，其中含有的胡萝卜素和糖分比很多蔬菜水果含量都高。不建议生吃胡萝卜是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素是维生素A的半成品，如果直接食用很难被人体吸收，会降低其营养价值。
所以建议胡萝卜还是熟食比较好，最合适的吃法是将胡萝卜洗净直接蒸熟，蒸的时候在胡萝卜上才上一点食用油，经过这样处理后的胡萝卜味道更好，营养物质也更容易被人体吸收。
胡萝卜一天吃一根行吗
胡萝卜有很多的好处，但是不管什么东西都不是多多益善，一般来说一天一根胡萝卜刚刚好。很多人吃胡萝卜都喜欢将胡萝卜切丝做成凉拌菜，从科学的角度来说这种食用方法并不是最合适的'，吃胡萝卜我们建议最好是早饭或是晚饭时食用，将胡萝卜配上足够的油脂烹调后熟食。
水果胡萝卜是直接吃吗2水果胡萝卜一般是开袋即食，可以直接生吃。
水果胡萝卜的原材料是北美帝王系胡萝卜，经过清洗、切削、打磨、包装等加工后，只有手指粗细，口感脆嫩、渣少，味道清甜，一般包装好的水果胡萝卜一袋有100克左右，打开袋子就可以直接吃了，非常方便。
水果胡萝卜怎么吃有营养
1、直接吃： 水果胡萝卜渣少，味道清甜，直接吃是非常方便的做法，而且这样增加食物热量，完好的保存食物的营养。
2、榨汁喝： 如果消化能力比较弱，还可以将胡萝卜搭配芒果、梨子、凤梨等一起榨汁喝。
3、加动物油炒熟吃： 水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，想要胡萝卜素更好的被身体所吸收，一般建议用动物油炒熟了吃。但是这样水果胡萝卜的热量会有所增加。
水果胡萝卜可以蒸着吃吗
水果胡萝卜可以蒸着吃的。
水果胡萝卜由于味甜、渣少，一般是用来当成水果吃的，价格相比普通胡萝卜要贵不少，如果蒸熟了吃其实是划不来的。但是对于一些消化能力比较差的人群而言，将水果胡萝卜蒸熟了吃会更好消化一些。
水果胡萝卜的利弊
1、水果胡萝卜的优势： 水果胡萝卜的产量大，给种植者带来的收益更大。而且水果胡萝卜的味道比普通胡萝卜更好，它的个头小，一口一个，吃起来方便。
2、水果胡萝卜的劣势： 水果胡萝卜价格比普通胡萝卜贵。且需要进行加工，生产者需要购入机器。它的含糖量比普通胡萝卜高，不利于减肥。
