01、盘锦河蟹
如果要提起盘锦的美食，那么盘锦河蟹应该是首当其冲的，盘锦河蟹的味道相当的鲜美，如果大家有机会去盘锦的话，那么千万不要错过这样一道美食。盘锦河蟹的味道不仅特别鲜美，蟹肉也是特别的细腻，吃在嘴里的味道特别的纯正，久久留香。而且盘锦河蟹的做法也是非常的多，可以蒸，可以煮，也可以直接卤着吃，或者可以直接做成蟹豆腐，还有醉蟹等等。
其实对于大部分的盘锦人来说，每到仲秋时节，绝大部分的人都会选择去吃盘锦河虾。因为这个时间段的河虾正好是大量上市，价格特别的便宜，味道还特别的鲜美，特别受百姓的欢迎。盘锦河虾的营养是相当丰富的，而且肉质也是相当的软，吃下去很容易消化。如果有机会去盘锦玩的话，一般到饭馆就可以吃到这道美食。
03、小香螺小香螺应该算是盘锦这边非常有名的一个土特产了，而且小香螺也是我们国内非常知名的一个海螺品种。小香螺在当地也是非常受欢迎的，小香螺吃法也是非常的简单，把买来的香螺直接放到水里面，在水中加入适量的食用盐吐沙，两个小时以后捞出来用清水冲干净。接着在锅里面放入适量的清水，生姜葱煮开之后把鲜萝卜放进去，加入适量的味精和盐调一下。煮熟之后直接捞起来，然后蘸一些酸醋和芥末吃是非常可口的。
04、活鱼锅活鱼锅一般都是用新鲜的活鱼来作为锅底的，其实活鱼锅和火锅有一些相似，但两者又有一些区别。在吃活鱼锅的时候，也可以涮一些鱼类、肉类或者是蔬菜，总之在吃活鱼锅的时候，原材料是非常丰富的，而且营养也是相当的均衡。
