近日猪肉价格上涨跟此次国内大洪水也是有关系的。一方面是由于随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响,影响到猪肉价格涨幅过大。
自然灾害,病变影响
主要是受洪涝灾害影响,这一现象。洪涝灾害下,生猪调运受到一些影响,7月猪肉价格环比上涨10.3%。在非洲猪瘟疫情下,预计生猪和猪肉价格国庆前有一定的上涨空间,部分地区猪价局部时间可能会出现阶段性快速上涨。当前猪价多已达到养殖端出栏心理价位,北方产区生猪出栏量有所增加,一定程度上缓解屠企采购难度,南方局地降雨缓解生猪或有集中出栏现象。供需博弈持续,猪价或震荡调整。中期来看,猪价国庆前仍有一定上涨空间,部分地区和时间可能出现较大涨幅。
企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复今年上半年,面对突如其来的新冠肺炎疫情,餐饮业,实体企业受到了巨大冲击。为应对疫情,餐饮企业纷纷开启自救模式,主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道随着复工复产有序推进,餐饮业开始逐渐复苏,清明假期、?五一?假期、端午节更是迎来了消费小高峰。企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,加大了对猪肉的需求。
CPI涨幅 消费水平变高CPI涨幅带动了人们经济消费水平都提高了,导致物价上涨,所已近日猪肉价格上涨。
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