买五十元的水果送一份水果平盘是否划算取决于以下几个因素：
1、需求量：如果您计划购买的水果数量超过了一份水果平盘所搭配的水果量，那么购买一份水果平盘可能是一种划算的选择。您可以获得多种不同种类的水果，同时享受更多的口味和营养。
2、品种选择：如果水果平盘提供了您喜欢的水果品种，而且您打算购买的单个水果的总价值超过五十元，那么购买一份水果平盘可能具有一定的优势。您可以更好地体验到多种不同水果的口感和风味。
3、方便性：购买一份水果平盘可能更加方便。它可以避免您挑选和搭配多种水果的麻烦，并且通常会以美观和整齐的方式陈列水果。尽管如此，最终是否购买买五十元的水果送一份水果平盘还是取决于您个人的偏好和需求。如果您只对某种特定的水果感兴趣，或者您打算购买的水果数量较少且总价值低于五十元，那么单独购买水果可能更为经济实惠。建议您根据自己的情况权衡利弊，做出最适合您的选择。
卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来获取收益的，因此，对水果合理的定价非常重要，卖水果的价格方法如下：
1、为水果定价，首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2，水果生意定价的大行市是，在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售，因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如：某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元，卖价最少要定在6元到7元之间。
3、除了大行市外，还要根据各种水果销售的快慢、市场上的多少和损耗率的大小，来进行灵活的定价。比如：那些销售缓慢、损耗较大的高、中档水果，价格必须定高点；
而那些销售较快、损耗较低的中、低档水果，价格就可以定低点，那些刚上市，市场中还少见的水果，价格可以定高点，那些已经大量上市、大众化的水果，价格则要卖低点。
4、一个做水果生意的新手，为了快速的吸引人气，也为了能在尽可能去多做生意中得到实际的锻炼、体会和经验，可以先把自己水果的整体价格适当的定得比周边同行的卖价更低一点。
注意事项：
1、在进货之前，必须花点时间和精力先对批发市场进行一定的了解；比如，在每天凌晨的三，四点钟赶到批发市场，就会碰上并跟上一些做水果生意的老手，看看和学习他们是如何跟批发商讨价还价、看货验货、最终成交的；并对批发市场进行一番全面的了解，弄清楚各种水果的批发位置、批发价格以及批发行情等。
2、去批发市场进货，虽然是小商小贩的身份，但必须具有顾客买货的心理，对要进的每一种货的标准是：新鲜，好看，味道好，价格还要便宜。
