1、家里合适盆栽蔬菜。可以养香芹、豌豆、甜椒、茴香、紫苏。
2、香芹。人称“源自地中海的魔幻调味料”,乃伞形科、欧芹属二年生草木,植株花如其名,原长于地中海沿岸,株高约15——20公分左右,因香味清冽特别而著称,既可生食,亦能与其他食材一起烹饪,享誉中外,是全世界使用范围最广的香草之一。生长习性方面,该株现已被成功栽植在世界各地,生命力旺盛、皮实好养,普遍对地质及气候条件,有着良好的适应性,大家可放心将之养在室内。
3、豌豆。典型的豆科植物,原产自地中海、亚细亚一带,全株上下的多处皆可食用,由种子、嫩荚到嫩苗不等。其中,以种子为例,该部位内含丰富的淀粉、油脂等物质,药理价值出众,具有利尿、止泻等作用。虽然豌豆并非辣椒、小西红柿那样,生活中屡见不鲜的盆栽蔬菜,但据小花所知,该株生性喜欢相对温和些的环境,而有意在阳台养殖它们的朋友,只需适当选购一些矮种,再于必要时,往盆内搭建起架子,平时注意做好水肥管理,其便可以欣欣向荣的生长。
4、甜椒。植株本质为辣椒名下,一可结甜味果实的变种,果肉肥厚饱满、汁水充盈,营养价值非比寻常。实验表明,该株理想的生长温度为15——30℃,属于少数对光照条件无甚要求,但对气温变化非常敏感的蔬菜,鉴于甜椒的这一特殊内在属性,面对当下正蓬勃发展的科技力量,人们完全可通过控温,来实现全年栽培的目的。
5、茴香。原名小怀香,最早被记载于书籍《本草纲目》里,其与葱姜蒜等调味蔬菜一样,香味浓烈刺激,有人爱之、有人恶之。对我国北方而言,茴香的播种方式,一般可分为春播和秋播两种,前者即每年的3——4月份,差不多自眼下起,在不出意外的情况下,大家就能够于5月下旬,成功收获气味浓郁、黄绿相间的新株。
6、紫苏。也叫苏麻,相传,早在汉朝时,就有吴客向楚太子举荐该株的记载——“鲜鲤之鱠,秋黄之苏”,言外之意是说,秋天的紫苏叶和鲜切的鲤鱼片,乃绝佳的搭配。听到这里,大家是不是感觉分外的熟悉呢。没错,这便是刺身文化的原身。此外,紫苏还被发现,可适当延长鲜肉腐坏的时间,同时,去腥提鲜,增加食物入口的清爽感。
盆栽菜与普通菜相比它栽种起来更加的省时省力,盆栽菜可以说是纯天然、绿色、无污染蔬菜,而且盆栽菜比普通菜的口感更加的好一些,尤其是它的甜度会比较的高,更加的明显。尤其是盆栽菜,他还可以在自己家中种植,这样更加的方便一些。
盆栽蔬菜种植实际上就是有机生态型无土栽培的一个变形,它的基质也不是特别神秘,基本上是草炭或者椰糠,都是无土栽培的填充基质。而我们普通菜的种植基质也就是我们的土壤,为了让蔬菜长的更加健壮,我们也会在土壤中使用一些化肥,使土壤的肥力更加的充足,蔬菜也能够获得更多的营养来促进生长。在盆栽种植的时候是不允许用化学性的废料和肥料的,若是想促进盆栽蔬菜的生长,只能够撒一些花生饼等有机肥,以及使用植物性或者矿物性的生物农药来防治病虫害。在土壤中生长的蔬菜可能会有一些土传病害或者土壤重茬带来的危害,而盆栽蔬菜采用有机质就可以避免这些危害。
在盆栽种植的时候,因为是种植在盆栽里,所以在选择种植品种方面可以有更多的选择,可以按照自己的喜好来挑选种植,比如番茄、辣椒、袖珍西瓜、南瓜以及甜瓜、西葫芦、秋葵、胡萝卜等蔬菜。 也因为是种在盆栽里,所以它会更加的方便,尤其是对温度、光照、湿度等因素也能够更好的调节控制。盆栽种植也给人们带来一种新的蔬菜种植体验,市民们既能够观赏也能够采摘。也因为它的便携性,可以使菜农将整棵的蔬菜带进酒店进行销售,同时也能够让市民吃到最新鲜的蔬菜。
就口感来说,因为盆栽蔬菜它使用的基质比普通蔬菜土壤种植出来的更加营养,所以它的口感方面也是更加的好一些,尤其是在种植有甜度的蔬菜时,会将它的甜度放大,所以盆栽蔬菜在这方面还是非常有优势的。