2020年突如其来的灾难，冲击了很多行业，尤其是餐饮行业，让很多传统的商家苦不堪言。使得很多创业者看到无人智能生鲜的商机，传统菜场和生鲜自助售货柜开始较量。在结合了互联网功能后，生鲜自动售货机不仅具备了基础的销售功能，同时兼具了多项社会服务功能，更令人生畏的是 ——他们正在加速标准化推进，越来越多区域正实现标配，更为重要的是他们与消费者的距离甚至不超过100米。
互联网正持续深刻的影响着消费者，越来越多的证据显示互联网正日益颠覆着消费者传统生活模式和消费习惯，生活服务业也开始进入“新智慧”时代。而这种变化也促成了一种新业态的发展，由生鲜自助售货机引发的革命悄然闯入人们生活。
设备温控已经达到-10——+10摄氏度之间，结合低温冷藏箱，无论新鲜蔬菜和鸡蛋、水果、水产品、或其他肉制品均已可以支持销售。同时由于设备配备了包含V信、Z付宝等在内的移动支付手段，消费者在整个购买过程中几乎是全程无障碍。有消费者、有需求，生鲜自助市场的发展从目前看来只是一个时间问题。
无人共享果蔬店自主研发生产智能无人微仓店系统、生鲜无人售货系统等。自主运营生鲜电商平台的同时，并致力于为客户提供完善的一站式生鲜新零售解决方案。自主研发的无人售货系统，包含了多种识别方式：重量识别、RFID识别、视觉识别、人脸识别等，适用于全品类产品销售。
共享果蔬店仅受到了创业者的一致追捧。还深受社区居民的热烈欢迎，很多网友在问：我们小区什么时候安装，我们小区买菜很困难等问题，回答：如果您当地已经有自提鲜生果蔬机代理商，那么就请期待你社区铺设机器的那一刻，如果您的地区没有代理商，你是否考虑代理你的城市，为你的城市添加一片绿？
你有哪些值得分享的买菜（包括生鲜类）技巧？
带叶子的蔬菜：蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜，地瓜叶、龙须菜等。
2.豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。
3.菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。
4.瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等。
5.根茎类的蔬菜：大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等。
常见的蔬菜种类名称-京觅生鲜美食生而领"鲜"!
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当购买菜品时，以下是一些值得分享的买菜技巧：
计划清单：在去购物前，制定一个购物清单有助于避免不必要的购买和浪费。根据自己的需求、菜品的新鲜程度和保质期等因素制定清单，并尽量按照清单购买。
选择季节性食材：选择当季食材往往意味着它们更加新鲜、口感更好，而且价格相对更低。了解不同食材的季节性可以帮助你在购买时做出更明智的选择。
观察外观：仔细观察蔬菜和水果的外观可以提供一些信息。选择外观新鲜、色泽鲜艳、没有明显损伤或病斑的食材，这通常意味着它们更加新鲜。
嗅闻气味：通过闻气味可以初步判断食材的新鲜程度。例如，新鲜的水果和蔬菜应该有清新的气味，而发臭或有异味的可能已经变质。
检查触感：轻轻触摸食材可以提供一些信息。例如，新鲜的鱼应该有弹性，蔬菜和水果应该感觉坚实而不松软。
避免过期食品：注意检查食品包装上的保质期，尽量选择日期较远的产品。避免购买已过期的食物，以确保食品质量和安全。
购买适量：根据自己的需求和家庭人数购买适量的食材。购买过多可能导致浪费，而购买过少可能需要频繁去购物。
选择可持续选项：尽量选择有机、无农药残留或环境友好的食材。这不仅对健康有益，也有助于保护环境和支持可持续农业。
比较价格和品质：在购买时比较不同商家的价格和品质，以获得最佳的性价比。有时候廉价并不意味着低质量，因此需要进行一些调查和比较。
注意储存和处理：购买后，正确地储存和处理食材是保持其新鲜度和品质的关键。遵循食材的储存建议，如冷藏、冷冻或避光保存，以延长它们的保鲜期。
这些技巧可以帮助你在购买菜品时做出更明智的选择，保证食材的新鲜度和质量。
