现货交易是指买卖双方根据商定的支付方式与交货方式采取即时或在较短时间内进实物商品交收的一种交易方式。
（1）交收时间不同：现货交易一般是即时或在很短时间内完成，而现货电子交易的交收日期是事先规定好的。
（2）交易对象不同：现货交易的对象主要是实物商品，而现货电子交易的对象是标准化仓单。
（3）交易目的不同：现货交易的目的是让渡商品所有权；而现货电子交易的对象目的是获取差价或者是规避风险。
（4）交易场所不同：现货交易不受交易时间、地点、对象的限制，随机性强，而现货电子交易的这些条件都是固定标准的。
（5）结算方式不同：现货交易的结算方式有一次性结清、货到付款或分期付款，而现货电子交易市场实行每日无负债结算制度。
市场前景还是不错的，作为进入中国不久的一个投资品种有着很多优势：
现货农产品有一些交易上的优势，比如说保证金交易，T+0，24小时交易等等；
农产品需求主要由世界经济发展水平及经济结构变化所决定。
