《冷冻食品的包装、标志、运输和储存》(20071398-T-469)国家标准是国家标准化管理委员会2007年下达的第四批国家标准制定计划中的物流 系列项目之一,由全国物流标准化技术委员会提出并作为技术归口单位,由上海市标准化研究院牵头,协同上海市冷冻食品行业协会、上海水产大学、福建省标准化 研究院、青岛出入境检验检疫局、中外运裕和冷链物流有限公司等单位联合起草。在标准研制过程中,为突出物流服务特性,经国家标准化委员会同意,将标准名称 修改为《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》。%D%A 标准制定的目的和意义%D%A 目前,食品冷链物流标准随着物流服务规范化发展和食品安全产业物流支撑,市场需求凸现迫切。一方面,随着人民生活水平的提高和对食品安全的重视,形成了对 冷链食品物流管理规范的巨大需求;另一方面,随着物流行业在现代服务行业的迅速崛起,食品物流特别是食品冷链物流是作为现代物流体系中需求最大、专业性最 强的行业物流,其技术发展和管理规范也越来越受人关注。%D%A 作为冷链食品物流的一部分,冷冻食品是将农产品、畜禽产品、水产品经初步加工或调制加工后,采用速冻工艺并在低温条件下(-18℃以下)贮存、运输、销售 的包装食品。冷冻食品迎合了人们对快捷、方便生活的追求,发展势头十分迅猛,占城镇居民食品总消费支出的比重逐年扩大。但是,冷冻食品的品质保证是一个系 统的物流工程,包括冷冻食品从生产开始直到消费者手中的整个环节。冷冻食品的安全性和品质保证,除了生产加工企业的技术控制,更多地依赖于包括包装、运输 和储存等整个物流环节的温度控制和物流管理。因为冻结状态下的冷冻食品,尽管其中微生物的生长繁殖受到抑制,但微生物并未被杀死,在流通过程中,一旦冷链 中断或者温度失控,发生升温或者解冻,就会使残存微生物急剧繁殖增生,造成安全隐患,甚至引发食物中毒。可以说,冷冻食品的包装、运输和储存等物流过程规 范化管理是保证冷冻食品品质的基本保证,严重影响到冷冻食品的食用安全。我国目前尚无冷冻食品包装、标志、运输和储存方面的物流国家标准和行业标准。因 此,需要制定相应的国家标准进行统一规范和管理。%D%A 冷冻食品物流标准的制定,是食品冷链物流服务行业发展的需要,也是保证冷冻食品品质安全的需要,其制定有助于规范冷链技术发展,促进物流行业健康发展,从物流环节保证冷冻食品安全。
做智能农业物联网比较成熟有名的公司?
同发集团一贯坚持以农业为龙头,通过对农产品的深加工,调整和优化农业产业结构,从而带动农业发展,增加农民收入,繁荣农村经济。
▲注重基地建设,带动农户发展
企业将厂址建于材料产地丰盛之处,生产所用原料90%来源于周边当地菇农及种植户,近年来公司采取 “公司+基地+农户”的运作模式,推行“订单农业”,与农户签定种植协议。2007年集团公司年加工农产品总量近7.3万吨,带动农户81000多户,工人约4100多人(含季节工);仅毗邻厦门最近的同发工业年加工农产品量4.5万吨,带动农户52000多户,员工1850人(含季节工),实实在在的解决了农村剩余劳动力的就业问题,支持国家化解“农民”问题,构建和谐社会,真正实现“双赢”。
企业的不断壮大和发展也带动了厦门相关产业的发展,例如:空罐制造厂、商标彩印厂、纸箱制造厂、玻璃瓶厂、瓶盖制造厂、物流公司等。
▲解决农民工就业问题,让企业员工获利。
企业多数的工人为农民工,为了提高一线工人积极性,企业员工的工资水平均高于同行业的其他企业,且在各项福利也不断改善,如:在生活中对员工宿舍进行高设施的配备,热水器、中央空调、独立卫生间等,积极开展员工的户外体育运动、组织外出踏青以及节日的文艺活动;中秋节是我们中华民族的传统佳节,也是思念亲人的日子,公司已连续三年中秋节组织全体员工召开中秋晚会、组织员工博饼活动及抽奖活动,给员工送去了温暖;在生活区建有小公园、温水游泳池、桑拿房,设置了供员工观看电视及卡拉OK自娱自乐的场所,丰富了员工的业余生活,增强了企业的凝聚力和员工的团体精神,为企业的稳步发展奠定了基础。
▲“绿色有机食品”的基地建设与农业产业化建设紧密联系
2007年为适应国际市场对农产品原料品质越来越高的要求,公司选择三峡库区——巫山县,依靠当地各级政府,建立食用菌菌种场,免费提供菌种,免费做技术指导,在巫峡、龙井、福田等10个乡镇、地区建立了41万平方米的菇棚,当年播种了近40万平方米的双孢菇。2008年计划播种面积按40%递增,同时推广无污染的甜玉米及法国西刀豆的种植。在山东、徐州、福建等地共计开发了900多万平方米的食用菌、芦笋、豆芽培植等各种原料种植基地,与农户签定了种植协议,建立绿色有机原料基地,引导农村产品结构优化,让消费者吃上绿色放心食品。
西部电子商务股份有限公司是农村信息化的龙头企业,拥有成熟的智慧农业的科学模式。“智慧农业”能够显著提高农业生产经营的效率。基于精准的农业传感器进行实时监测,利用云计算、数据挖掘等技术进行多层次分析,并将分析指令与各种控制设备进行联动完成农业生产、管理。这种智能机械代替人的农业劳作,不仅解决了农业劳动力日益紧缺的问题,而且实现了农业生产高度规模化、集约化、工厂化,提高了农业生产对自然环境风险的应对能力,使弱势的传统农业成为具有高效率的现代产业。西部电子商务股份有限公司做智慧农业物联网——农业云管家就是充分运用“云计算、物联网、移动互联”等技术,真正升级传统农业,随时实地在手机、电脑、平板就可以实现对农业生产现场进行各种作业的操作,如卷帘、降温、排风、增温、灌溉等。