绿色食品执行环境质量、生产技术、产品质量包装贮运等全程质量控制标准。
属于推荐性国家农业行业标准AA级等效采用欧盟和IFOAM的有关标准的原则；A级产品标准参照联合国粮农和世界卫生组织食品法典委员会(CAC)标准、欧盟质量安全标准，绿色食品标准高于国内同类标准的水平。
有机农产品执行生产加工、贮运技术标准、无环境和产品质量标准。
它是以国际有机农业运动联盟(IFOAM)的基本标准为代表的民间组织标准和各国政府推荐性标准并存。
强调生产过程的自然与回归，与传统所指的检测标准无可比性。
无公害农产品执行环境质量、生产技术、产品质量标准。
产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家及行业标准，生产操作规程为推荐性国家行业标准。
