根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条规定，农业生产者销售的自产农业产品免征增值税。而对于一般纳税人而言，购进农产品，用于销售的，增值税税率为9%，企业购进农产品时取得增值税专用发票，可以抵扣进项税额。从农业生产者购买的免税农产品，取得免税的增值税普通发票，可以按照9%的扣除率计算抵扣进项税额。
增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有9%、13%(最新税率),小规模纳税人按3%的征收率征收增值税.
从2017年7月1日以前,农产品的增值税税率为13%;从2017年7月1日起,农产品的增值税税率调整为11%.经过深加工的农产品增值税税率17%. 注意:纳税人销售或者进口农产品(含粮食)、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物的增值税税率为11%.具体范围参见《财政部、税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》规定. 纳税人销售自产初级农产品及农业服务免征增值税. 生产者自产:免税;批发销售生产者自产的9%,加工销售的13%.
